湖北
每当春风掠过山冈，我总能在他乡的青草香里，嗅到故乡软萩粑的香甜味道。
那些毛茸茸的绿叶子在记忆里舒展，像母亲布满老茧的手掌，轻轻拂过我在外漂泊的时光。
软萩草在清明的时候最有味道。老辈人说，这草是织女纺车溅落的星子变成的。
当年牛郎追上天庭，王母拔簪划河时，织女的眼泪落在银河两岸，化作人间遍地的金黄小花。
这传说让软萩草沾了仙气，老家人总说，吃一口软萩粑，就接住了天上落下的思念。
记得早年间，母亲总挎着竹篾篮子带我去后山。布谷鸟“咕咕”叫着，不断从我们头顶掠过。草籽田里的紫云英开得欢快，软萩草就藏在那些花毯边的田坡上。
母亲弯腰时，粗布围裙扫过露水，沾满早春清香。我总贪玩，不是追着菜粉蝶跑，就是蹲在田埂挖茅根，直到母亲用软萩草扎成花环扣在我头上，才肯乖乖帮忙。
灶屋里，母亲早支起石臼。春米的木槌声“咚咚”敲着节拍，糯米粉像雪花般簌簌落下。
软萩草，要在晨露未干时捣，碧绿的汁水渗进米粉里，染出翡翠色的面团。腊肉丁是年前腌的，芝麻要现炒，铁锅一颠，香气飘飘。
圆圆的小饼，轻轻贴上铁锅，微火慢慢煎，一股淡淡的青草香味就从锅里飘了出来。出锅时，满屋飘香。
我总等不及晾凉，烫着手也要抢那白糖芝麻馅的。外焦里嫩，吃起来清香味美，甜而不腻，别有风味，烫得舌尖发麻也不舍得吐。
母亲笑着用围裙擦我嘴角，“慢些吃，给前屋三婶留两个。”
去年，我辗转在他乡，四处奔走，有一天竟在出租屋后的荒坡发现一片软萩草。金黄花盏在异乡的风里摇晃，像故乡捎来的信笺。
我照着视频电话里母亲的指点，拿啤酒瓶当石臼，学着母亲当年的样子，慢慢做，慢慢煎。熟悉的草木香从锅里飘出，眼眶却潮湿一片。
前不久，老家侄子寄来真空包装的软萩粑。冰凉的快递盒里，收藏了故乡的整个春天。来不及多想，马上下锅。
咬下去的一瞬间，我忽然看见母亲系着蓝布围裙，站在老屋门槛上，冲我不断招手。
檐角的蛛网晃动着，三十年前的阳光，正从母亲银白的发梢滑落，掉到冒着热气的软萩粑上。
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