北京
近日，由榕基软件承建的“东航航食餐车RFID采集应用管控系统”研发项目通过验收。该系统通过物联网技术，利用RFID通信方式，自动且精确地采集航食餐车ID及相关信息，并进行数据处理，支持流向、环节管理，以高质量的数据支撑餐车运行管控，提高周转及使用率，优化餐车资产管理。
航食餐车是飞机航食的重要载体，航空食品首先在航空食品加工厂生产，打包装进餐车中，然后通过不同班次的航空食品车实现整车保鲜、装车、运输，餐车上飞机、餐车下飞机、餐车返回食品加工厂等环节。
航食餐车业务流程图
由于流程周期长，运输距离远，传输环节多，以及管理方式上的原因，航食餐车容易出现异地滞留、无故流失等问题，从而造成一定的资产损失。
RFID技术赋能餐车管理升级
在设计上，该系统以餐车RFID标签读取的准确、实时、快捷为核心，确保数据的即时性和准确性。同时，考虑到采集设备的集成度和安装、更换的便捷性，该系统采用了高度集成的采集设备，确保设备的高效运行和易于维护。此外，该系统还以RFID标签数据采集和应用的可扩展性为关键，为后续的功能升级和扩展预留了充足的空间。
系统优势助力航空餐饮服务提质增效
该系统通过实现餐车管理的“全业务、全流程、全覆盖”，能够全面、准确地掌握餐车的流转情况，优化餐车的调配和使用，从而有效减少餐车的闲置和浪费，提升航空餐饮服务的整体效率。
“东航航食餐车RFID采集应用管控系统”达到国际航食公司的先进应用水平。其以价值创造为目标导向，实现餐车管理数据纵向贯通、横向应用集成，与现有航食CMS系统实现对接，并作为东航餐车管理的标准工具，能够异地复制推广，不仅有助于优化餐车的资产管理，还有助于航空餐饮服务的稳定供应，实现高效的管理和决策目的。
(榕基软件)
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