北京
Farha Ramzan在印北克什米尔喜马拉雅山脚下长大，从小就接触传统药物，从驱虫到治疗冻疮，无所不包。
“比如，我的祖母和叔叔都会说，‘为了保持活力、远离疾病，你需要喝这个’……”
家里长辈让她喝煮制的苦艾，这苦味植物具有抗寄生虫特性。
2015年她来到新西兰攻读博士学位，对新西兰传统草药产生了兴趣。
最近，她获得了新西兰皇家学会Mana Tūāpapa未来领袖奖学金，82万纽币，用于研究一种新西兰古老草药——kawakawa。
毛利人用了数百年
这是新西兰一种全球独有的本土植物，kawakawa拉丁名Piper Excelsum，属于胡椒科，中文音译“卡瓦卡瓦”。其心形的叶子十分好认，不会搞错。
Kawakawa看起来就不是英文，而是毛利单词，毛利意思是“有苦味的叶子”。
土著使用kawakawa作为传统药用植物，已有数百年历史。
其根部、茎部和叶子都可以入药，外敷可治疗疔疮、疥疮、跌打损伤等等，捣碎了含在嘴里可以缓解牙痛，煮水服用可以治疗尿路感染。
另外，Kawakawa的种子和叶子拥有特殊的味道和香气，可以用作烹饪。
尤其是近些年创新西餐的兴起，让不少的新西兰西餐厅都开始如何使用Kawakawa为菜肴增色添香。
现在在新西兰，有不少人喜爱采摘kawakawa，自己制成茶饮。
自己做茶时，注意采摘靠近茎部的叶子味道更浓郁。这些叶子通常是毛虫喜欢的，它们味道更强，容易辨认（上面有很多毛虫咬的洞）。泡一杯茶通常只需2-3片叶子。可以用新鲜叶子泡茶，也可以是晒干的。
采摘后，将叶子稍微揉搓或挤压，使其叶面破裂，释放香气。
这样在沸水冲泡时，味道会更快释放，比不揉搓的叶子效果更好。
在毛利传统草药医学（rongoā Māori）中，它也被认为具有利尿作用，吃太多果实或喝太多茶会让人频繁小便，有助于排出体内毒素。
研究方向：从消炎到减肥
在奥克兰大学，Farha Ramzan博士有了经费，她的研究方向是Kawakawa消炎效果和减肥的关系。
Ramzan博士说，炎症与肥胖之间存在一种“鸡生蛋还是蛋生鸡”的关系。
她说：“我们需要炎症来修复损伤或促进运动后的肌肉生长，但如果炎症持续时间过长，就可能导致肥胖、糖尿病和其他疾病。”
而对抗慢性炎症导致的肥胖的答案，可能就在新西兰随处可见的草药茶中。
如果kawakawa能够减少炎症，理论上就有助于预防肥胖。
为此Ramzan博士与南岛的毛利社区合作设计了一项临床试验。
在对健康受试者的小规模临床试验中，结果令人鼓舞，所以她将开展大规模试验，而此次的参与者将是超重或肥胖人群。
“新西兰目前是肥胖和超重问题非常严重的国家之一……肥胖和超重人群的比例非常高。
“炎症已被认为是肥胖、超重以及相关心血管疾病和糖尿病的主要风险因素之一。这就是我们从炎症入手的原因。” 她说。
Ramzan博士将kawakawa的效果比作地中海饮食，这种饮食富含橄榄油，有助于减少体内炎症。
Ramzan博士表示：“肥胖会导致其他疾病，如心脏病和糖尿病。因此，如果我们能够预防，就应该能够阻止后续疾病发展。”
这次的kawakawa临床试验可能持续长达一年半，将包括约125名参与者，目标是其中一半为毛利人。
她的研究成果未来将先和毛利社区分享。
象征着治愈与爱
这并不是新西兰研究人员第一次对kawakawa进行科学研究。
早前，奥克兰大学与Wakatū Incorporation合作，在kawakawa叶子中发现了60多种具有生物活性的化合物。
在《Nutrients》期刊上发表的一篇论文中，Liggins研究所的研究员Chris Pook表示，通过液相色谱和质谱分析，发现其中含量最丰富的化合物是pellitorine，这种化合物对身体具有麻醉作用，同时也有助于减轻炎症。
另一种化合物yangambin在早期的人体试验中显示出对心血管系统具有强效的抗炎作用。
而kawakawa茶中的多巴胺则可以缓解胃部不适，并帮助人体代谢糖分和调节胰岛素反应。
这两年，kawakawa也开始被越来越多新移民所了解。
这是因为通过萃取技术可以提炼出kawakawa精油和保健品也开始出现在市面上。
夏季的时候，kawakawa会结出黄色的果实（开始时是绿色），与叶子不同的是kawakawa的果实是多浆汁的，没有毒，可以放心食用（可用于做色拉的调味）。
在毛利传说中，kawakawa被用来治愈Papatūānuku（大地之母）的心灵创伤，——其心形叶子象征着治愈与爱。
ref:https://www.stuff.co.nz/nz-news/360578070/maybe-not-maori-ozempic-kawakawa-gets-clinical-trial-obesity-fighting-effects
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