今日雨水 | 东风解冻,散而为雨
今日迎来乙巳年第一个「雨水」节气
《月令七十二候集解》载:
"正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也。" 此时冰雪渐融,草木萌动,天地间一场温润的觉醒正在悄然酝酿。
️一·万物生发
雨水三候:
「獭祭鱼」「鸿雁归」「草木萌动」。
北方仍见残雪,南方已现早樱。此时气温如稚子蹒跚,乍暖还寒间偶有"倒春寒"。古人云:"七九河开,八九燕来",恰是农人备耕、修剪果枝的黄金期。
二·舌尖风物
饮食智慧:
罐罐肉:女婿以砂锅炖猪脚、海带敬献岳家,岳父回赠雨伞祈平安,谓之「接寿」。
春笋粥:江南食春笋"通九窍",闽粤饮红枣粥健脾,皆应"省酸增甘"养生之道。
☕ 雨前茶:老茶客窖藏雪水,待雨水煎茶,谓"一壶春色醒山河"。
三·诗画人间
古人笔下雨水:
"好雨知时节,当春乃发生" —— 杜甫笔下春雨如恩诏;"天街小雨润如酥,草色遥看近却无" —— 韩愈勾勒朦胧春意。
养生锦囊
穿衣:"春捂"关键期,洋葱式叠穿法应对温差。
饮食:少油腻多果蔬,推荐荠菜豆腐羹、山药薏米粥。
起居:晨起拍打胆经,夜卧热水泡脚,驱散"春困"湿气。
来源:网信昌吉
编辑:王 威
监审:罗 青
终审:吴 涛
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