【4月再探日本】访食品&生鲜经营特色门店，寻更多新增量

灵兽传媒

2025

4月日本零售游学

灵兽传媒深耕零售行业，拥有非常丰富的海外资源，继2016年推出日本商业深度考察之后，先后组织数十场、近千位零售企业高管人员前往日本交流学习，以高品质、深入且专业的对接交流得到广大企业的一致好评。

2025年灵兽日本游学全新升级了，游学服务更专业、商务对接与业务交流更深入。2025年4月，全新一期的日本零售研学营启动报名，重点集中在食品与生鲜经营，我们诚挚地邀请您，深度游学日本商业，看日本零售快消如何跨越周期，在竞争激烈且消费谨慎的环境中，找到细分市场的深耕之路。

行程亮点

1）参访“日本版Costco”生鲜品类杀手LOPIA

2）参访每坪年销售额是日本超市平均水平2.5倍的区域超市代表TAIYO超市

3）参访擅长烘焙熟食现场制作的“大厨型”超市代表SUMMIT

4）考察日本老牌食品超市新业态——永旺style、LIFE旗舰店、唐吉诃德旗舰店、OK超市、冷冻冷藏食品专营业态PICARD等

5）深入了解日本预制菜生产加工流程与标准

6）深入体会日本温泉文化，品味地道日本美食。

行程简介

时间（4月21日~4月26日）

报名截至日期：3月31日

Day 1

飞往东京（航班待定）

落地东京羽田/成田机场，集合后，入住酒店，自行考察酒店周边日本商业（食品超市、折扣超市、便利店、药妆店等）

欢迎仪式 & 聚餐

Day 2

上午：【公务考察】参访“日本版Costco”生鲜品类杀手LOPIA

Lopia的定位是“面对四人家庭的日本版的Costco”，是一家以肉品为核心的制造型食品零售渠道。企业把生鲜做成了利润品，由肉类带来的3成收入贡献了8成的利润。企业以“让所有的小朋友都吃得上肉”为理念、深耕肉品类的供应链能力、通过门店采销一体化方式来实现自己的竞争优势。

下午：【公务参访】SUMMIT超市

SUMMIT超市，日本老牌超级超市之一，成立于1963年，是日本著名财阀住友商事的控股企业。截至2022年底，SUMMIT超市共有122家店铺，主要分布在以东京为中心的首都圏1都3県（東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県），2022年度的公司营业额是155亿人民币。连续32年保持营收和利润双增长，以提供饮食解决方案和保证性价比的商品策略，在生鲜、熟食品类上取得很大成绩，是本期考察团学习重点。S UMMIT将提升集客力、提高来客数作为一切的前提和目标，所有商品策略、卖场策略、营销策略都围绕提高来客数推进。

Day 3

上午：【公务参访】KASUMI 精肉加工中心

KASUMI（卡斯美）超市（店铺数194家，2022年销售2845亿日币）集团的子公司，专门负责超市里销售的肉类做加工包装。卡斯美坚持将社区特色与客户生活方式完美结合的开店方针，在商品和物流上的大力革新，拥有自己的中央物流中心和加工中心，致力于打造愉快的餐桌文化，使其在日本食品超市中成为翘楚。

下午：【公务考察】TAYIO超市

TAIYO超市创业於1966年，发源于日本茨城，2022年营业额1191亿日币，拥有41家门店，其中茨城21家，千叶26家，东京2家。TAYIO超市的最大特点是，尽管处于日本经济下行期的大背景下，其门店每坪的年销售额是超市行业平均水平的 2.5 倍以上。

Day 4

上午：【文化体验】游览群马温泉街后前往东京

群马县因有4位日本首相出自群马，因此也被誉为“首相生产县”。更让群马从关东各县中脱颖而出的，则要数遍布该县的温泉了。据日本环境省自然环境局2018年的调查，全日本2982座温泉当中，群马县独占96座，为关东地区第一，其中不乏磯部温泉、伊香保温泉、四万温泉等日本知名温泉。

下午：【公务考察】参访味之素预制菜工厂

味之素株式会社（Ajinomoto）是一家日本食品化工企业，总部位于东京。公司主要生产调味料，烹饪油，盒装便餐，甜味剂，氨基酸和药品。它是世界上最大的阿斯巴甜生产商，占有全球40%的市场份额。同时，味之素更是日本预制菜的龙头企业，不同于以冷链物流起家且在肉类预制菜品类有优势的日冷，味之素以味精调味品起家，对于“鲜”味的运用更具优势，故而在味道更趋复杂的米面赛道，如炒面、饺子等品类上占据很强的优势。

Day 5

上午：日本特色门店巡店

日本超市有着精细化定位，购物中心店、食品超市、社区超市、生鲜便利店等，在商品组合与营销方式也有着截然不同的选择，非常值得细细对比考察与分析。

下午：银座或涩谷商圈考察日本特色门店巡店&池袋商圈考察

银座商圈国际大牌专卖店云集，商品琳琅满目，和光百货、三越百货等众多日本零售品牌聚集于此，优衣库、GU、无印良品的旗舰店也在这里扎堆，可以直观感受日本商圈经营与日式服务。

涩谷中心热闹繁华，拥有众多世界著名景点，如标志性的全向十字路口，每两分钟就有2500人穿过，若要体验夜生活和流行的青年文化，这也是一个必去的热门地点。临近涩谷的表参道更是东京最著名的购物胜地之一，云集了欧洲、日本等顶级设计师的作品，而表参道广场（OMOTESANDO HILLS）作为表参道的标志性建筑，著名的世界品牌或大型服饰广场云集，世界著名品牌的诸多旗舰店也设置在此处。

晚上【私享总结会】

主题：《日本生鲜的精细化经营与落地》（暂定）

Day 6

东京—北京，早餐后前往东京机场搭乘直飞航班返回

商务活动为参考，以实际约访为准，以上为参考行程，我公司保留根据航班，签证及前往国当时情况调整行程的权利。

报名事项

时间：4月下旬

19800元/人（不含机票）

报名截止时间：3月31日

注：此费用不含往返机票。可灵兽代为预订，也可自行预订。

费用包含

1

酒店—行程所示标准星级酒店双标间（双人入住一间）；

2

用车—空调旅游车；

3

用餐—行程内所示用餐；

4

签证—日本单次旅游签证费用；

5

保险—旅游意外险。

费用不包含

1

个人护照费用；

2

行程列明以外的景点或活动所引起的任何费用；

3

自然单人情况下补房差：单间差3500元/人。

晓薇 13522216995（同微信）

注：因办理签证相对复杂，请确认报名后即开始配合准备资料