当了二十多年业主后，金茂决定自己做酒店

　　作为魔都三件套之一，上海金茂君悦酒店傲然挺立；在三亚黄金海岸，金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店堪称度假典范。

　　金茂系酒店经典隽永，一直是MISS心中的酒店标杆。

　　坐拥大量国际联号奢牌，中国金茂对品质严选有目共睹。

　　沉淀二十余载后，它亲自打造的国牌酒店也相当惊艳。比如奢华度假品牌“金茂璞修”旗下的丽江金茂璞修雪山酒店，它独占玉龙雪山C位，是丽江最好的度假酒店之一。

　　而不久前，主打高端商旅的“金茂嘉悦”品牌开出创刊号——宁波金茂嘉悦酒店，同样在众多豪华城市酒店中独树一帜。

　　别出心裁的都市桃源设计、甬城古今艺术装饰和行政总厨邬师傅烹饪的地道小海鲜，都给MISS留下美好初印象。

　　但更令我记忆深刻的，却是门童一句热切的问候，餐厅领班周全的服务乃至客房里的种种细节。

　　无一不彰显常年深耕酒店市场的金茂，已然拿捏旅客的需求，再创高端商旅新典范。

　　01 甬城腹地，渐入桃花源

　　宁波自古因港而兴，有着“港通天下，书藏古今”的美誉。而宁波金茂嘉悦酒店所在的宁南新城，是鄞州、海曙和奉化三区交界处，广集各地精华。

　　CCD香港郑忠设计公司担任室内设计，因奉化种有大片桃树，出产的水蜜桃更被誉为中国之最，由此提炼出贯穿整座酒店的设计核心——“桃源”。

　　酒店大门并不显眼，MISS驱车穿过商圈，四周喧嚣渐弱，眼前一株铂晶桃树破墙而出，晶莹剔透的枝杈繁茂昌盛，所指方向正是入口处。

　　帮忙搬行李的门童小哥告诉我，这是为了复现《桃花源记》中“山有小口，仿佛若有光”的一幕，似乎在暗示我这个“武陵人”即将进入世外桃源。

　　步入大堂，8扇木质屏风门扇高耸，在十几米的挑高空间里营造强烈纵深感。

　　其上花纹源自传统民居窗棂，而绳结状的墙面是在致敬当地渔业。

　　四方围合中，悬吊着一盏近十米的“滴水成花”水晶灯。灯珠自上而下，逐渐由水滴化为绽放的桃花，美妙绝伦。

　　每逢春日，得到甘霖灌溉的桃树开出旖旎繁花，以灯具演化这一自然规律，颇有晋人丰神潇洒的风范。

　　前台正中央的屏风分为四层，由外到内勾勒出宁波千年间不断发展的城市印象。

　　我从中找到了古老的天一阁、保国寺和天封塔，还发现了刚去过的天主教堂与月湖公园，甬城的古往今来全都跃然“屏”上。

　　一旁的“嘉醺”大堂吧里，此刻已有不少人就着咖啡与小点，消遣午后时光。

　　博古架上陈设古籍与文玩摆件，点一杯特调鸡尾酒，MISS翻阅起台上的《桃花源图》，一览不同时期的人们对于桃源的各异畅想。

　　转至电梯厅，映入眼帘的是艺术家黑余使用宁波特产蔺草——当地人也叫灯芯草制作的艺术品。取用制造草席时被遗弃的头尾两段拼接，具有与文明和传统对话的意味。

　　陶渊明笔下的桃源是“阡陌交通，鸡犬相闻”的田园牧歌，那么宁波金茂嘉悦酒店想展现的，则是甬城文脉与现代艺术交织的当代桃源。

　　02 古韵新绎，栖居艺文里

　　这份雅致的艺术感延伸至酒店的264间客房中，继续演绎生动的宁波故事。

　　MISS入住的是一间尊贵湖景房，42平的空间足够宽敞，落地窗前还有绿意盎然的公园湖景。

　　汲取当地风貌化为个性特色，并充分考虑商旅出行需求，是金茂嘉悦对现代旅居空间的深度理解。

　　临窗的沙发上方是一幅特别的画，细看原来是琉璃玉石的文人印宝；而卫浴区挂画上的纹样，是以古陶片、青瓷、瓦当残片或青铜器皿制成的拓片。

　　每间客房的印章、拓片均不相同，承载着这片土地无数个过往的回忆和温度。

　　迷你吧上方的青瓷马取自鄞州走马塘，此地数百年间出过76位进士，是名副其实的“中国进士第一村”。

　　“春风得意马蹄疾”、“万里驱归马，凌兢石路多”……是对千年耕读文化的致敬。

　　在照顾客人居住舒适度这一点上，拥有丰富酒店运营经验的金茂同样考虑周全。

　　首先是容易被忽视的梳妆区，设计师将岛式洗手台留出一大半面积做成多功能梳妆台，既适合补妆卸妆，也是进门后的缓冲休息区。

　　其次，工作区的组合沙发深得我心，便捷插座与合理灯光设计，对于打工人相当友好。

　　如果追求更美好的景色，MISS更推荐酒店的行政套房，180度全景卧室可以一览楼下公园的盎然景致，甚至还能远眺奉化江与宁波天际线。

　　03 一席嘉宴，呈甬味真鲜

　　优质的餐饮服务是金茂嘉悦的一大特点，其中以中餐厅嘉宴最为出众。

　　嘉宴位于酒店二楼，大厅以花鸟屏风隔出雅座，6间包厢均以宁波名胜命名，打造一段意蕴交叠的飨味旅程。

　　酒店行政总厨邬陈明拥有超过20年的餐饮经验，作为土生土长的宁波人，他熟悉家乡盛产的食材，擅用时令鱼鲜烹煮东海滋味。

　　当天晚上邬师傅准备了一桌子拿手好菜。烤一碟菜心，烫一盘血蛤，是地道的开胃菜；笋丁望潮、烧鲳鱼等家常菜，在邬师傅手中却是另一番风味。

　　汤品黄鱼鲞更是惊艳，腌制风干后的鱼即为“鲞”，入汤烹煮后释放出浓厚的鲜味，鱼肉本身鲜甜弹嫩也得以留存。

　　水潺鱼则用面衣轻裹，待炸的酥透后加几粒醋珠增味解腻，是我此前没有尝试过的新鲜吃法。

　　最后的甜品自然是宁波特色汤圆，香醇红豆沙里，卧着一枚圆润的芝麻汤圆，一餐最好的收尾莫过于此。

　　值得一提的还有餐前小吃，现烤的杏仁片香甜清脆，我打趣到“以后只给杏仁片就够了”。

　　翌日中午再去用餐，餐前小吃竟真的全换成了杏仁片，这份细腻实在令人感动。

　　此外，酒店还设有全日餐厅渔市，提供西式零点菜品和早餐。顶楼的星空吧是夜生活好去处，也适合做聚会派对场地。

　　04 新城繁华伊始

　　在酒店私享舒适的氛围之外，丰富的商业配套与生态环境扩充了自在生活的尺度。

　　酒店与宁波金茂汇相连接，实现繁华与静谧随时无缝切换。有趣的是，宁波金茂汇提取航运元素，海浪般的中庭层层叠叠，娓娓道来甬城贯穿古今的“水文化”。

　　在酒店正对面，是充满童趣的精灵鸟乐园。草坪、林带和水岸合一的自然风光，吸引着游人前来放慢脚步，赏景漫游。

　　孩子们在精灵鸟雕塑身边嬉戏，老人沿绿道散步闲聊，娇小的鸟儿在树杈雀跃......不经想起“黄发垂髫并怡然自乐”一句，像是《桃花源记》照进现实。

　　而居于其中的宁波金茂嘉悦酒店，在中国金茂丰富老道的经验扶持下，成为集文化艺术与居停美学的一隅，为城市增添一份高阶生活气。作为金茂嘉悦的品牌首秀，宁波分号显然开了个好头。

　　在今年，金茂嘉悦还将在文化、经济同样繁盛的无锡江阴市绽放，我也期待着酒店豪门金茂，能带来更多的“世外桃源”。