黑龙江
□马宇兵 孙雪菲 本报记者 白云峰
日前，记者乘高铁来到方正县高楞镇，又驱车20多分钟抵达哈尔滨富杨鹿业有限公司的养鹿场。走进养鹿场的场院，只见十几个围栏里圈着几十头欢蹦乱跳的梅花鹿。
“这是小布丁，一岁了。”见到公司总经理杨志丹时，她正在养鹿场的林地喂养小鹿。“上山之后很少回家，一周才回去一趟。”杨志丹对记者说，在占地250亩的养鹿场林地中，散养着300多头梅花鹿。
放眼远方张广财岭山脚下的广袤山林，皑皑白雪覆盖的林野深处空幽寂静，偶尔屏气能听闻几声远处的鹿鸣，呈现出一幅“呦呦鹿鸣、食野之苹”的人与自然和谐共生的画面。
说起鹿，杨志丹打开了话匣子。“近年来，由于鹿资源越来越少，使得鹿产品的价值随之升高。”杨志丹说，她父母于1998年创建了家庭鹿场，从9头梅花鹿发展到现在300多头。养鹿场以林下散养的原生态模式养殖梅花鹿，实现了生态化绿色养殖及加工销售为一体的经营模式，采用高科技人工授精技术不断优化梅花鹿的品种，提高鹿产品质量。
与鹿结缘的杨志丹向记者娓娓道来她回乡创业的故事。2009年毕业于黑龙江生态工程职业学院旅游专业，与当年很多“80后”一样，杨志丹在一线城市奋斗了十年后，毅然决然返回家乡养起梅花鹿。杨志丹对记者说，让她改变主意回乡创业的不仅仅是浓浓的乡愁，还有对大自然的热爱。
杨志丹说，搞好养殖业，需要国家政策引导，还需要不断学习提高技术。去年，她参加了全国妇联组织的全国女性精英带头人培训。除了参加生态养殖培训班，杨志丹还去周边各地梅花鹿养殖场考察学习，不断积累养殖技术经验，逐渐掌握了梅花鹿的疾病防治、饲料配制、人工授精等技术。现在，育成的一周岁公鹿单产鲜茸可达两斤以上，六锯以上公鹿单产鲜茸10斤以上，指标均超周边其他鹿场。随着技术的不断成熟，她把梅花鹿养得越来越好，经济效益也日益凸显，这让杨志丹对养殖梅花鹿更有信心了。
如今，杨志丹通过实施鹿的科学饲养管理，把公司建成鹿副产品加工和科研基地，被省野生动物研究所认定为野生养殖科研基地。通过鹿业养殖技术的标准化，生产的鹿茸无公害纯正地道，成年公鹿平均鲜茸单产3公斤，母鹿平均受胎率为97.5%，仔鹿成活率为95%。年产仔鹿160头，年产鲜茸600斤，为医药及保健品企业提供更高标准的鹿系列产品。
随着养殖规模不断扩大，杨志丹目光转移到产品加工上，鹿茸、鹿心血、鹿角粉、鹿角胶等一系列产品的生产标志着公司走上了转型之路。在琳琅满目的鹿产品展柜前，杨志丹介绍，公司与黑龙江中医药大学、佳木斯大学等院校密切合作，利用养殖基地所产鹿茸、鹿鞭、鹿血等原材料，发扬千年传统中医药食同源的理论，对鹿产品进行深度研发加工，目前已拥有可提高人体免疫力、改善亚健康状况的多个成熟产品，“富杨品牌”产品已达20余种。在食品方面，与黑龙江北大荒食品有限公司合作开发鹿茸酒、水饺和养生馄饨，深受市场欢迎。
对于今后养鹿事业的发展愿景，杨志丹信心满满地告诉记者，她将立足于发挥东北梅花鹿野生驯养的品种及自身的生态养殖优势，对鹿产品进行深度开发。进一步创新运营模式，今年计划建设集生产科研、旅游观光、文博展示、休闲生态于一体的富杨鹿苑山庄，扩大自身产业发展。
杨志丹说，她的创业之路才刚刚开始，她有信心将梅花鹿产业继续做大做强，为乡村振兴产业发展贡献自己的智慧和力量。
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