高要区水南镇对口村大力发展林下柊叶种植

从高要区水南镇出发，沿着蜿蜒乡道进入对口村。一路上，只见林地下，山坑边，长着一丛丛的柊叶。近年来，对口村大力发展林下经济，谋求规模化发展林下柊叶种植产业。这些柊叶，成为了带领群众致富和村集体增收的“黄金叶”。

高要区水南镇对口村村民陈结容查看柊叶生长情况。记者 潘粤华 摄

“这里种了约20亩的柊叶。现在等着下几场雨，雨水够了就开始堆肥，柊叶会长得又大又绿，到5月份就能收割销售了。”在对口村抨头自然村柊叶种植基地，村民陈结容正查看柊叶生长情况，一边除草，一边摘掉坏掉的柊叶。

陈结容所在的柊叶种植基地，是对口村3个柊叶种植基地之一。2023年3月，对口村在花生见自然村种下20亩柊叶，2024年年底第一次收成1600多斤。因种植效果好，2024年3月，对口村又在抨头自然村、洋七口自然村各种下20亩柊叶。

“柊叶是两广地区包裹蒸、粽子的必备材料。凭着良好的地理环境和气候条件，对口村种植的柊叶叶片厚大、韧性好、光滑无毛，久煮不烂，叶香浓郁，深受市场欢迎。”对口村委会委员岑嘉敏告诉记者，柊叶一年可收割两造，投入少，好管理，出了山就能卖，十分适宜村民种植。

据了解，对口村森林覆盖率90%，林下经济发展潜力大。2022年，对口村建成新桐林种植基地，以“党支部+公司+基地+农户”的运营模式，成立村级集体经济公司（高要区创农种养专业合作社）。2023年，对口村沿用“党建+”运营模式，依托新桐林资源优势，按照“林‘叶’共育、基地共建、经济共赢”的发展思路，规模化发展林下柊叶种植产业。同年，对口村与肇皇裹蒸粽有限公司、肇庆市裹蒸产业协会签署柊叶采购合同。2024年，借助“双百行动”助力典型村培育契机，对口村强化与肇庆学院合作，该学院科技特派员加强对村中林下经济的指导帮扶，整体形成了规划有引领、种植有帮扶、销售有门路的林下可持续发展格局。

“经过两三年的生长后，对口村所种柊叶估计亩产可达3000斤，按市场价计算，每亩产值6000元至1万元。3个种植基地共60亩的柊叶，一造可为村集体带来36万至60万元收入。”岑嘉敏说道。

村民同样可从林下经济发展中得到实惠。基地农技、建设、管护等每年都有用工需求，这让村民有了家门口的“零工市场”。“合作社聘请我，到新桐林柊叶种植基地干农活，每年可以增加3000至4000元的收入。”陈结容说，像她这样被基地聘请的村民有约30个。

除了种植柊叶，对口村还大力种植新桐树，于2022年种下20亩新桐树。“新桐树5年可成材，目前生长情况较好，预计亩产30方木材，产值约3.6万元。”岑嘉敏表示，已有公司租赁村中330亩林地，计划种植新桐树，“到时村集体既能获得土地租金收入，又能继续在新种的新桐林下种植柊叶获得收益，一举两得”。

记者了解到，近年来，包括对口村在内，水南镇全镇以实施“百千万工程”为契机，依托生态资源优势大力发展林下经济，做好“山水文章”。该镇试点推动“新桐木+林下柊叶和食用菌”“竹林公园+林下食用菌”等低碳现代农业产业项目，通过林间种菜、菌、花、药，林下养蜂、禽、畜，林中发展森林旅游康养等，多元探索发展新型农村集体经济，助力农民增收，推动乡村高质量发展。

来源：肇庆市融媒体中心 记者 潘粤华 特约记者 刘潜