浙江绿茶 品行天下 ——2025 浙江绿茶暨温州早茶开采活动今日举行

2025 年2 月 14 日，2025 浙江绿茶暨温州早茶开采活动在温州苍南的五凤茶博览园盛大启幕，正式拉开了浙江早春茶季的序幕。活动由浙江省农业农村厅、温州市人民政府主办，温州市农业农村局、浙江省农业技术推广中心、苍南县人民政府、温州市茶文化研究会、温州市茶叶产业协会联合承办。

浙江省农业农村厅党组成员、副厅长陈良伟，温州市人民政府党组成员崔波，苍南县县委副书记、县长曾仁海，温州市农业农村局党组书记、局长胡立左，浙江省农业技术推广中心主任应伟杰，及浙江省重点产茶区政府领导、农业农村部门领导、茶叶业务干部、新闻媒体等领导嘉宾出席活动。

活动的一系列发布环节备受瞩目。浙江绿茶开采时间表，是省、市、县各级农业、气象和乡土专家科学研判的成果，为茶农生产和市场预期提供了精准指引；温州早茶全新 IP 形象亮相，其标志以茶叶为原型艺术化变形，传递着自然、绿色、健康的理念，搭配 “一叶早知春”“温州早茶，好鲜好” 的宣传语，从文化内涵与口感品质多维度诠释品牌，助力开拓年轻消费市场，实现文化与商业的深度融合；浙江省十大茶旅线路的发布，将茶文化与旅游资源有机结合，为游客打开领略浙江茶乡魅力的新窗口，推动乡村休闲旅游发展。

浙江省农业农村厅党组成员、副厅长陈良伟致辞，他表示茶叶是浙江省最具特色、最具优势的历史经典产业，也是推动山区共同富裕的重要“土特产”。2024年，浙江省茶叶总产量达到20.7万吨，总产值首超300亿元，茶园无性系良种化率78.8%，名优茶机制率99.1％，茶产业亩均产值9266元，茶农人均收入1.83万元。

未来浙江茶产业将落实 “三茶” 统筹发展理念，按照“土特产富”全链发展要求，锚定新目标，厚植优势建设绿茶强省；迭代新链群，集聚胜势提升产业层次；塑造新矩阵，扩大声势打造主导品牌；抢占新赛道，把握趋势发展新式茶饮；研推新技术，赋能扬势激发新质之力；创设新载体，引领造势增强文化软实力；构建新模式，联动成势实现惠农富农。

他表示，希望此次活动能够打造成发布早茶信息、展现早茶品质、弘扬早茶文化，打卡“春天里的第一杯早茶”的重要平台。也希望各茶区以此次活动举办为契机，充分发挥各自资源禀赋优势，不断做优茶品质、做强茶企业、做响茶品牌，进一步弘扬茶文化、发展茶经济、创新茶科技，奋力开创浙江茶产业高质量发展新局面。

此次活动是浙江茶产业发展成果的集中展示，更是未来发展的新起点。近年来，浙江茶产业高质量发展成效显著。在市场竞争力方面，凭借优良品质、丰富品种和深厚文化底蕴，茶叶产销两旺。2024 年，全省茶园总面积 325.6 万亩，总产量 20.7 万吨，总产值 301.7 亿元，较 2019 年分别增长 6.4%、8.9%、33.8%，出口量、出口额均居全国第一，浙南茶叶市场和新昌中国茶市的价格指数成为全国绿茶交易的重要参考。在品牌影响力上，通过实施名茶战略，形成了龙井茶、安吉白茶、浙南早茶等知名品牌集群，名优茶产量占总产量的 55%，产值占 89%，在全国茶叶区域公用品牌价值评估中，浙江入围百强品牌 15 个、总价值 514 亿元，均位列全国第一。创新发展成果丰硕，无性系良种化率达 78.8%，高出全国平均水平 10 个百分点，名优茶机制率 99.1％，培育数字农业工厂茶企 28 家、未来农场茶企 3 家。在联农带富方面，完善的利益联结机制使茶产业亩产值达 9266 元，超全国平均水平 30 - 40%，茶农人均收入 1.83 万元，涌现出西湖区、安吉县等一批亩产值 2 万元的高效示范县，真正实现了 “一片叶子富一方百姓”。

温州茶产业作为浙江茶产业的重要板块，在浙江茶产业的蓬勃发展中发挥着独特作用。温州产茶历史悠久，至今已有 1600 多年，凭借独特的气候和特早生茶树良种，形成了温州早茶 “嫩、鲜、甘” 的独特风味，并于 2020 年获得农产品地理标志认证。目前，全市茶园总面积 29.01 万亩，茶叶总产量 7678.17 吨，总产值 15.23 亿元，名优茶产量 4143 吨，名优茶产值 12.68 亿元。近年来，温州围绕茶产业高质量发展，在多方面协同发力。政策上，将茶产业纳入全市农业 “六个一” 产业体系，制定中长期规划和三年行动方案，每年安排全产业链培育补助资金。科技创新上，与科研机构合作搭建产学研平台，开展茶树资源保护、茶叶株系繁育等关键科技攻关。产业基建方面，同步推进茶园生态化与数字化建设，提升加工体系标准化与现代化水平。品牌建设上，打造 “温州早茶” 市级公用品牌（旗下有泰顺三杯香、平阳黄汤、永嘉乌牛早、乐清雁荡毛峰、苍南翠龙、文成贡茶、瑞安清明早、瓯海黄叶早等一县一品的区域茶叶品牌） ，构建 “1+4+4+N” 品牌架构，提升品牌影响力。全产业链延伸方面，开发茶食品、茶化妆品等深加工产品。茶旅融合上，举办茶文化活动，打造茶旅融合标杆，推出精品茶旅线路。温州茶产业的蓬勃发展，不仅丰富了浙江茶产业的内涵，其在早茶领域的优势也为浙江茶产业抢占市场先机，是浙江茶产业发展不可或缺的力量。

展望未来，浙江茶产业将紧扣 “三茶” 统筹发展理念，深入实施良种化、生态化、品牌化、融合化、数字化战略。在优化产业布局上，持续提升生产基础，培育茶业强县、强镇、强村；迭代新链群，推动多茶类协同发展，提升加工能力；拓展新渠道，构建线上线下融合的营销网络；研推新技术，提升科技创新水平；创设新载体，挖掘和弘扬茶文化；塑造新矩阵，打造主导品牌；构建新模式，实现联农带富。温州茶产业也将立足自身优势，围绕 “江南的春天从一杯温州早茶开始” 的品牌定位，推动多茶类协同发展，扶持县域品牌，做强企业和基地，借助科技和人才力量，促进茶文化与文旅产业深度融合。温州茶产业将与浙江其他地区的茶产业协同发展，共同为浙江茶产业高质量发展添砖加瓦，助力浙江在乡村振兴和共同富裕道路上稳步前行，让浙江绿茶的茶香飘得更远、更香。