上海
近期行情简述：国外三元生猪出栏均价为14.38元/公斤，今日全国猪价上调为主。周末北方二育补栏情绪增强，市场成交节奏加快。但猪肉产品走货跟进一般，元宵节备货支撑作用微弱，随市场连日上调后养殖端二育补栏趋于谨慎，预计明日生猪市场或止涨偏弱。后续市场仍重点关注局部疫病及二次育肥入场情况。
当前市场上出现了标猪价格下跌，肥猪在猪肉消费的淡季中价格反而坚挺。出现了市场的背离，那肥猪价格能否支撑标猪的价格呢？是否会出现市场上开年即年度高点呢？
首先，看一下标肥价差的走势，从2021年到现在，标肥价差在冬季及其年底的时间段标肥价差达到年内的最大值。主要原因是消费端的利好。年底南方市场消费大体重肥猪增加，需求好转刺激了养殖端压栏增重的信心，养殖户选择拉长养殖周期，影响了短期的生猪出栏量，造成出栏量减少。其次是我国养殖模式的转变，我国经历非洲猪瘟后，养殖模式上发生了变化，规模场占比增加，随着环境的整治及疫病的影响，散户去化加快。大体重肥猪的存栏是散户多，散户的去化也直接影响大体重肥猪的存栏量。
往年标肥价差的变化规律是春节之后，随着需求的减少，肥猪价格回落。现阶段，春节过完之后肥猪价格没跌反涨居高不下，北方地区均重430斤的肥猪价格超过了20元/公斤。首先，肥猪的需求在春节之后有回落，但北方的肥猪存栏量已经处于低位，北方多地区的收猪点虽有价格但一天外调车辆有限，可以说是有价无市。还有多数调运点虽有肥猪的报价，但实际不收肥猪。造成了肥猪价格高。其次是春节后，标猪的价格下跌幅度大于肥猪的下跌幅度，造成标肥价差拉大。并非是需求的带动。现阶段，标肥价格并不能作为标猪价格的上涨点。肥猪成交较少，有价无市。反而二育的进场时间及进场数量对标猪价格有更直接的影响，价格的走势也印证了这一点。
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