液质联用等方法分析检测黄曲霉毒素

黄曲霉素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，是一组化学结构类似的化合物，已分离鉴定出B1、B2、G1、G2、M1、M2、P1、Q、H1、GM、毒醇等多个品种，都是二氢呋喃香豆素的衍生物，但具体结构有所不同，其中B1具有强烈的生物毒性，能够引起染色体失常和 DNA 破损，致使基因突变，因此需要对其进行检测。

关于黄曲霉毒素检测方法众多，快速方法基于免疫化学基础上的免疫分析，如免疫亲合柱-荧光检测（IAC-FLD）、酶联免疫吸附法（ELISA）和胶体金免疫层析方法等，操作简便快速，适合现场检测，或利用理化仪器设备，如薄层色谱法（TLC）、气相色谱法（GC）、高压液相色谱法（HPLC）以及各种联用技术（如GC-MS、HPLC-MS）等精确分析检测。

微源检测实验室参考中国药典黄曲霉毒素测定法，对方法进行部分优化，开发利用LC-MS/MS方法，利用黄曲霉毒素难溶于水，易溶于丙酮和甲醇的性质建立黄曲霉毒素定量检测方法，样品粉碎后经乙腈水提取净化，以%甲酸水-甲醇作流动相梯度洗脱分离，质谱采用电喷离子化源ESI正离子模式扫描液相色谱仪检测，最终计算出黄曲霉素的检测结果。

应用液质联用(LC-MS/MS)技术，毒素在各自的定量范围内均呈良好的线性关系，检测方法分析速度快，前处理简单，灵敏度高，可以将黄曲霉毒素分离出来，分离效率和回收率高，正确性和可靠性强。操作过程相对简便快速，适合用多种样品中对黄曲霉毒素的精密检测。

黄曲霉毒素对人危害巨大且分布广泛，对于食品、中药等真菌毒暴露量也需进行监测和控制，《中国药典》规定，对于必检黄曲霉毒素的药材，要求B1不得过5μg/kg， B1、G2、G1、B2的总量不得过10μg/kg，在食品安全领域，也有相应的黄曲霉毒素检测标准，如GB 5009.22-2016等。

实验室专注药物研究性测试，资质实验室配有百余台仪器设备，针对如基因毒性杂质、元素杂质、工艺残留、蛋白残留等定量检测，并利用分析技术对杂质采取进一步的控制策略，提供系列完整的解决方案，满足不同法规要求，为药品质量控制提供有力的技术支持。如您有相关需求，欢迎咨询！

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