四川
喜乐元宵
元宵节，是中国春节年俗中最后一个重要节令，时间为每年农历正月十五。吃汤圆是元宵节的习俗，下面小编就在这今宵佳节日为大家推荐一些各地的特色汤圆吧！
江苏常州|酒酿汤圆
酒酿元宵是江苏常州传统小吃，通常由糯米粉和木薯粉按比例混合制成，入口软糯有劲，清晰可见的酒酿米粒，清甜中带有淡淡的酒香。
灯火长明，喜乐安宁。
浙江宁波|芝麻汤圆
“软糯香甜浮元子，最是宁波好滋味。”宁波汤圆以其独特的猪油白糖黑芝麻馅而出名，煮好的宁波汤圆洁白如羊脂，外皮香浓四溢，糯而不粘，甜而不腻。
愿愿成真，圆圆如意。
四川彭水|心肺汤圆
在无辣不欢的川渝地区，吃的汤圆也比较重口味，用炒好的豆腐干、冬菜做汤圆馅，配上卤煮的猪心猪肺混合而成，食用时调以辣椒等，别有一番风味。
好梦皆圆，祸患全消。
云南镇雄|三角汤圆
在云南镇雄，这里的传统汤圆并非球形，而是三角形状，其源于当地人习惯把汤圆捏成山的形状，作为供奉山神的祭品，分为苏麻、富油两种不同的包心。
花灯逢元夜，今宵共团圆。
广东潮汕|鸭母捻
鸭母捻汤圆的馅料一般分为“绿豆、红豆沙、芋泥、芝麻糖”，捏制时，并非所有汤圆都为鸭蛋状，不同馅料的汤圆形状各异，配上甜汤与配料，深受潮汕当地人喜爱。
天上月圆，碗中浮圆。
上海|擂沙汤圆
擂沙汤圆虽名汤圆，却是沾着“擂沙”干吃，“擂”字释义为研磨，即将带馅汤圆外裹一层黄豆、花生碎粉，入口软糯，咬一口馅料爆浆，浓浓的豆香久久不能散去。
天寒难锁春意，炉暖宜烹白玉丸。
客家地区|咸汤圆
在客家地区，人们把汤圆称为“惜圆”，客家汤圆与我们常吃的甜汤圆不同，它是以咸口为主，且客家汤圆没有馅料，而所用的汤，通常为大骨汤或鸡汤。
“元”圆满满，“宵”口常开。
陕西榆林|黄米汤圆
大黄米是五谷之一，脱壳后叫黄米，陕西榆林的府谷县被称为“黄米之乡”，用当地的大黄米制作而成的汤圆个大饱满，甜而不腻，被食客们亲切地称为“黄胖子”。
春到人间暖，节来万家圆。
LAST
猜灯谜时刻
2.听得尽是孩儿声（打一字）
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元宵快乐
记得吃汤圆哦
学生编辑：袁驰
责任编辑：吴娟 牛晴岚
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