8.9元一份炒饭，9.9元一瓶白酒！这家穷鬼德国商超，在中国赚翻了

9.9元的商品超500款！率先向车厘子底价开刀！

这家享誉全球的德国折扣超市，最近在中国“杀疯了”。

据2023年中国连锁经营协会公布数据显示，奥乐齐年销售额高达10亿元，算下来，平均每家门店的平均日销售额接近6万元。

截至目前，奥乐齐在上海的门店数量已经超60家，覆盖14个行政区，直接碾压同为“外来和尚”的山姆和沃尔玛。

让不少人好奇，它到底啥来头？

被称为“硬折扣鼻祖”的奥乐齐创立于1913年，算是家正儿八经的老店。

可它年纪虽长，实力可不是盖的。

先是在老家德国，凭借“强供应链管理+低成本运营”的硬折扣模式，逼得有“价格屠夫”之称的沃尔玛毫无还手之力，黯然退出德国市场。

在此之后，奥乐齐以疯狂蔓延的态势，在全球20多个国家开设超1万家店铺，全球年销售额超过800亿美元。

奥乐齐能够在商超行业中脱颖而出，主要得益于两个字：极简。

面对纷繁复杂的商品，普通百货店往往会追求“全面”，通过大量囤积商品，给顾客更多的购物选择。

但奥乐齐不同，反向将数以万计的商品种类，精简至2000多个，其中1500个为生活必需品。

虽然单品数量不多，但单品采购量却大得惊人，其平均单品采购额高达约6000万欧元，而竞争对手沃尔玛仅1000万欧元不到。

这种精简策略不仅降低了商品成本，还提高了采购效率，使奥乐齐能以更具竞争力的价格。

并通过直接与优质供应商合作，降低成本的同时，保证了商品的品质。

门店设计同样主打“极简风”，没有过多装饰和布局，装修和翻新的成本很低。

另外，像一家沃尔玛，门店面积动辄上万平方，而奥乐齐的门店面积普遍不到1000平，最大也不超1500平方米。

这样一来，不仅极大降低了装修成本，还提高了购物效率，让消费者能快速找到所需商品。

甚至连人员都是极简，大部分门店只有4-5名员工，顾客自助结账，自行归还购物车，店员则主要负责进货、盘货，以及辅助收银等工作，每人都身兼数职。

相比零售商公司人效约为144百万/人/年，奥乐齐可以达到286万元/人/年。

资料显示，因其严格控制成本，当时德国零售企业的平均销售利润率为0.5％-1.5％的情况下，奥乐齐却高达5％。

甚至连售后都是“极简”——所有投诉直接退货。这样就免去了设置客服的费用，以及因此产生的律师费等其他费用。

成本节约后，产品价格也进一步随之降低。

就拿国内市场而言，进口香蕉650g只要7元，大桶澳大利亚直送的鲜奶仅需25元。

主打低价的同时，还严格把关品质，商品质量丝毫不逊色于沃尔玛、山姆等高端超市。

从源头上避免高退货率的同时，也帮助奥乐齐迅速积累大量消费者，并在全球各个市场均获得了巨大成功。

2017年，“觊觎”中国市场已久的奥乐齐，正式进军国内。只是这一次，它没有选择实体店，而是先从“线上”开始试水。

秉承奥乐齐一贯因地制宜的经营理念，2014年，奥乐齐中国区的CEO魏客，便在中国实地考察40多个城市后，得出结论：在中国，实体店的发展远不如零售业的线上电商平台。

依据他的调研结果，2017年，奥乐齐与天猫国际正式达成合作，以线上的方式首次切入中国市场。

销售进口产品，包括早餐、零食、酒类、有机食品和调料等五大商品分类。

次年年初，奥乐齐又在天猫开设了一家旗舰店，两家店线上收获几十万粉丝，为进击中国市场打下良好基础。

经过两年的线上探索，2019年6月，奥乐齐才正式以实体店形式进入中国市场。

奥乐齐在中国的首批门店，选在了上海静安区和闵行区，两家店同时开业。

这一次，奥乐齐仍旧维持了它的一贯传统，门店面积在1000平米以下，商品品类约1300个，涵盖15种商品类别。

据上海媒体报道称，开业当天，便有2万人光顾了这两家门店，很多货架被抢购一空。

起初，奥乐齐的营销策略是 “国际品质，社区价格”，旨在强调商品的国际性。但在不久后，奥乐齐发现，这一营销策略并未达到预期效果，因为相比“国际化”，消费者更关注的是商品的性价比。

奥乐齐在敏锐地捕捉到这一市场反馈后，迅速调整战略，将营销口号改为“好品质，够低价”，精准突出商品的高性价比。

从此奥乐齐仿佛被打通“任督二脉”，成功抓住了中国消费者的心。

各个社交平台，更是成奥乐齐的免费宣传工具，消费者们对奥乐齐的喜爱溢于言表。

不少上海网友感叹：“真的被奥乐齐的物价惊到了！3.9元的卫生巾、5.9元的黄酒、9.9元的洗发水，简直像是‘沪币法外之地’！”

在实体店关店潮下，奥乐齐可谓是“异军突起”。

2022年，奥乐齐在上海的新开的门店稳步增长，达到30多家，平均每年新开约10家。

进入2023年，扩张速度显著加快，门店数量一举增加到了50家，同比增长56.3%。截至目前，奥乐齐在上海的门店数量继续攀升，已达到62家。

未来，奥乐齐宣称，除计划继续在上海加密门店布局，开设500至600家门店外，还会向长三角其他城市扩展。

可以预见，奥乐齐在不久的将来，版图将以上海为中心不断向外扩张。

有人说，奥乐齐在中国市场即将面对的竞争对手，不仅有线上各大电商品牌，还有中国本土零食，和山姆、盒马、开市客等知名零售品牌的冲击与挑战，未来发展仍未可知。

奥乐齐的成功并非一蹴而就，其背后是对市场趋势的精准把握、对消费者需求的深刻理解以及稳健而审慎的扩张策略。

纵观整个行业，很多超市都一味追求规模，往往忽视了市场的真实反馈与自身的承载能力，导致盲目扩张后的经营困境。

而奥乐齐则不同，它以稳健的步伐，先通过线上线下的双重试探，逐步积累市场经验，再适时地加大投入，深耕细作特定市场，值得整个行业借鉴。

参考资料：

1、界面新闻：德国最大折扣连锁超市ALDI在沪开店，有不少接地气的“中国元素

2、每日经济新闻：奥乐齐即将走出上海 2025年将首发入驻无锡、苏州

3、搜狐网：跟盒马山姆商战的巨头ALDI奥乐齐：“穷人的超市”如何成长为全球零售巨头

作者：浮笙

编辑：歌