上海
来源：ShanghaiLOOK
tab·巧克力布朗尼
Madre·奶油面包
Haku·玄米茶洋梨奶油蛋糕
Bresca Bomboloni·甜甜圈
Table a Deli·肉桂卷
开在奉贤韩村路的上海咖啡品牌tab悄咪咪地开新店了，不过新店是以日式烘焙为主的咖啡&面包店，地址则选在了距离老店不远的望园南路上。
新店延续Tab老店的简约法式风格，营造出浪漫的法式花园氛围。店内以木材为主，木质长条主桌温润质朴，纹理清晰，与白色墙面相互呼应，如同法国乡村的纯净天空，为整个空间增添清新与宁静。
咖啡搭子：巧克力布朗尼
巧克力布朗尼质地紧密而湿润。其口感既有蛋糕般湿润绵密的内心，又有巧克力曲奇一样松脆的外皮。味道上偏苦略带有甜味，强烈建议搭配拿铁咖啡，层次感会更加丰富。
据说有着上海最难预约的意大利餐厅名号的意大利餐厅Scilla在家门口开了间面包房，店名Madre在意大利语里是“妈妈”的意思，logo的设计也和Scilla的蓝底花纹如出一辙。
面包房分为上下两层，一楼是点单区和烘焙坊，户外窗边有一圈沿街的位子，天气好坐着很舒服；二楼一边窗户对着番禺路梧桐树，另一边则正对着Scilla的院子，整体色调以天蓝色和米白色为主，在这里用餐有种置身于蓝天白云间的惬意。
必点单品：意大利奶油面包
（其实直接咬着吃更方便～）
奶油面包是这里的销量榜TOP 1，造型丰满，奶油轻盈而绵密，一点也不会腻，奶油体和包体间抹的一点点果酱是整个面包的点睛之笔，酸甜味跳脱俏皮又不会违和，口感层次也因此升华。
上海的咖啡一条街永康路又热闹了，新开了一家超有氛围感的甜品店，店里的每一款小蛋糕都超级好看标致，新鲜水果，每天现做，还有丰富的现磨咖啡菜单可供选择。
玄米茶洋梨奶油蛋糕
玄米茶洋梨奶油蛋糕用的是玄米茶奶油，是店里自己用茶叶熬的。夹心的洋梨用的是啤梨，它的口感会更糯一点，水分也比脆梨少一点，汁水不会混在奶油里影响口感。
味道偏香，上面的装饰目前是白草莓（会根据季节调整），很精致的一款。
其他推荐
维也纳咖啡
现磨咖啡加上动物奶油，点缀车厘子，超级洋气，妥妥的出片神器！
车厘子伯爵茶奶油蛋糕
车厘子伯爵茶奶油蛋糕也卖得很好，当季大颗的车厘子搭配伯爵茶奶油，带几分酸涩和水润的一款。
近期的人气新店，开在常德路新商场PAC内，黄色门头和可爱的小熊IP很吸睛，主打的是意大利风格的Bomboloni小胖甜甜圈。
意大利语中的“bomba”，意为“炸弹”，因为这类甜甜圈内部注满馅料，一旦咬开，内馅儿就会像爆炸一样瞬间溢出。
有多炸 ？
到店的时候许多口味都售罄了，好在销量top1的开心果甜甜圈正新鲜出炉。每日在门店新鲜手作的面包体，果然松软绵密，也带有小小韧劲和很好的回弹感。
从Bresca Bomboloni出来拐个弯就是本期最后一家店：Table A Deli，它是Bake no title的姐妹店，白天面包和咖啡，以后还会有brunch，整个空间从早到晚都被安排的明明白白。
进店必点：肉桂卷
身在不断刷新冬季低温记录的上海，就需要这种带着一点热乎劲儿，香气温暖而甜美，尝起来又有轻微辛味的肉桂卷，不光是味道，美拉德反应后迷人的焦黄色外表更是秋冬难得的治愈～他家的肉桂卷味道偏甜，很适合搭配店里的气泡水饮品一同享用。
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