安徽
“春晚出镜的小笼，就是这家！”
今年春晚，无锡分会场可以说是话题度超高，美景和美食都令人心驰神往！许多网友看完都在问“春晚上的小笼包是哪一家？”，正确答案就是这家「熙盛源」！小编特地跑去无锡打卡，回上海后才发现上海竟然也有1家，开在丰庄！
“创立于2001年，无锡土著认证！”
熙盛源在无锡是人尽皆知的老字号，提及无锡小笼包，本地人都强烈推荐这家，还荣获了无锡必吃榜，能登上春晚的店果然是有两把刷子！上海唯一的1家也开了20+年，拿下了丰庄美食热门榜第1名，要是赶上饭点，排队的人可不一定比无锡少！
“一共就9道菜，道道皆是招牌！”
熙盛源的菜式并不多，但冲着无锡小笼，就值得反复来吃！小笼是按只卖的，老客人点单标配都是1客小笼加1碗馄饨，一人食也能吃得舒舒服服！爱吃的食客吃完还会带几盒生小笼回家，想念这一口时在家也能一饱口福！
01/ 无锡小笼
桌桌必点的招牌Top1，小笼需要自取，运气好的时候点完就能拿到热乎的，若是不赶巧正好售罄，现蒸便需要等上一些时候了。
无锡小笼每一只都是实打实的皮薄馅大，吃的时候也需牢记16字真言：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤！满满一包汤汁，入口尽是鲜甜，吃完第一口就倍感满足，趁热吃最香！
02/蟹粉小笼
季节限定的蟹粉小笼，错过这段时间再想吃就要到10月份左右了！据说每一只小笼包都是纯手工现剥蟹粉，现点现蒸，每日售卖的数量也有限！搭配了专属的姜醋，咬开后肉眼可见的蟹粉和鲜肉混合，汤汁也鲜美至极，值得一吃！
03/红汤辣馄饨
强烈建议第一次来吃的食客，一定要点一碗红汤辣馄饨，和无锡小笼简直是绝配，咸甜搭配根本停不下来！红汤的辣度是微微辣的程度，更多的是鲜香，小笼包吃多了腻的时候来上一口，开胃得很！
04/开洋拌馄饨
万万没想到以小笼出名的店，竟然还藏着上海拌馄饨第1名，这碗开洋拌馄饨也是一口惊艳的存在！酱油底的拌汁中还带有一丝甜意，搭配开洋的鲜香，是在别家吃不到的滋味！友情提示，拌馄饨容易坨住，建议上桌第一时间开拌！
05/无锡老式酱排骨
无锡酱排骨也是一张响亮亮的美食名片，比起井梅的酱排骨，这家的口味更加老式经典！酱香十分浓郁，肉质也很酥烂，咸中带甜，每一口都能感受到馥郁的肉香和点缀的芝麻香气，一丝肉都舍不得放过，啃得干干净净！
吃完这家店以后，真的后悔知道得太晚了，比起乘高铁去无锡吃，还是乘地铁去丰庄更有性价比！小编亲测上海这家店和无锡当地的口味一模一样，唯一的缺点就是离地铁口有点距离！
店面环境也很宽敞明亮，木制桌椅和墙面上挂着的书法作品，很古色古香，桌子都是四人位，高峰期可能需要等位或拼桌，不过翻台也挺快的，不会等很久！
上了春晚的无锡小笼
帮你们在上海挖到了
以后想吃无锡小笼的时候
认准这1家就对了
你在无锡/上海吃过这家吗？
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存好地址别迷路
熙盛源（丰庄路店）
：嘉定区真新街道丰庄路389号(丰庄北路南侧)
：地铁13号线丰庄站2号口步行1.2km
⏰：周一至周日 06:30-19:00
（即日起至2月13日 08:00-19:00）
：021-59188637
编辑 | DD
摄影 | YUFFY
设计 | HAO
商务 | JESSICA
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