上海
经过春节假期的短暂歇息，社区为老服务陆续恢复，社区食堂重新开门迎客，家门口的美味回归。
2月6日上午八点半，位于塔城路的乐龄综合型社区长者食堂一派忙碌景象。肉汁萝卜、基围虾、三鲜肉皮……大厨颠勺炒菜，热火朝天，不一会儿各色菜品出炉。另一边，窗口的工作人员将冒着热气的饭菜装入饭盒，再整整齐齐地放进保温箱。
嘉定镇街道乐龄综合型社区长者食堂经理姚莉莉介绍，食堂于2月5日恢复营业，目前工作人员已全部就位。考虑到假期刚过，食堂在配餐时特别考虑到大家的需求。
“过年期间，大家的餐桌上大鱼大肉较多，因此节后我们特意准备了一些清淡的菜肴，如南瓜百合等。我们注重荤素搭配，力求在营养上更加均衡，确保老人在享受美味的同时，能吃得更加健康、满足。”姚莉莉说。
“阿姨，饭来了！小心烫。”准备工作就绪后，送餐师傅们分头行动，骑着送餐车出发。沿着熟悉的路线，他们穿梭在各个小区，敲开一扇扇门，将热气腾腾的饭菜递到长者手中。
记者了解到，这两天该食堂供餐约300人次，八成以上都是周边小区居民，今年80多岁的胡阿姨就是其中之一。胡阿姨介绍，自己订了近一年的助老餐，每餐荤素搭配、非常美味，送餐员也特别关心她。“春节期间，有孩子们在家照顾，现在孩子们上班了，食堂也恢复了送餐服务，既方便了我们，也让孩子们更放心。”胡阿姨说。
近年来，嘉定社区长者食堂多点开花，服务体系日趋完善，围绕实现“15分钟生活圈”目标，积极推进老年助餐服务场所建设。截至2024年12月底，全区已建设社区长者食堂25家，老年助餐点391个，全区最大日供餐能力22290客，实际日均助餐量19778客，其中送餐4284客，堂食15494客，享受助餐服务老人29371余人。
目前，嘉定镇街道共有3个综合为老服务中心，所有社区食堂均已开放，周边居民可直接前往就餐。针对60岁以上老年人，食堂还推出助老餐套餐供选择。
撰稿：戴懿昕
摄像：赵晨
编辑：袁悦
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