前置仓，到底是不是伪命题？

作为即时零售行业最重要的一种模式，前置仓模式通过缩短配送距离提升效率，吸引了大量企业入局。然而，这一模式在快速发展的同时，也在验证着侯毅所言“伪命题”的判断！

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优势凸显1. 极速配送，分秒必争

前置仓的核心布局策略是将仓储设施设立在消费者密集的区域，这种布局直接缩短了配送半径，使得商品能够实现“分钟级”送达。

以叮咚买菜为例，其在全国范围内广泛布局前置仓网络，构建起了一套高效的配送体系。从源头的农产品采购，到中间的仓储周转，再到最后的配送环节，各个流程紧密衔接。

通过优化配送路线、合理安排配送人员以及利用智能化的订单分配系统，叮咚买菜成功地把生鲜从田间采摘到送至消费者餐桌的流转时间压缩到了30分钟以内，完美契合了都市人群在快节奏生活中对新鲜食材的迫切需求。

无论是上班族下班后急需的新鲜蔬菜，还是家庭临时需要的生鲜食材，叮咚买菜都能迅速送达，为消费者节省了宝贵的时间。

2. 成本优化，效益提升

相较于传统门店，前置仓有着独特的成本优势。前置仓无需大面积的展示空间，也无需进行豪华的装修，在选址上更为灵活，可选择租金相对较低的区域。

朴朴超市在福建区域的运营实践就是一个很好的例证。

朴朴超市通过精细化的成本管理和高效的运营模式，其单仓运营成本相较于传统商超降低了约30%。

在仓储环节，朴朴超市利用先进的库存管理系统，实现了对库存的精准控制，减少了不必要的库存积压，降低了库存成本。同时，短距离配送不仅提高了配送效率，还大幅减少了运输过程中的损耗。

以生鲜产品为例，传统配送模式下的损耗率通常在20%左右，而朴朴超市通过前置仓模式，将生鲜损耗率成功降至5%以下，大大提升了经济效益。

3. 区域深耕，脱颖而出

部分企业通过精准定位区域需求，充分验证了前置仓模式的可行性与巨大潜力。七鲜在北京市场的运营策略就极具代表性。七鲜精准瞄准北京的中高端客群，深入了解这部分消费者的消费习惯和需求偏好。

在商品供应上，不仅提供丰富多样的进口食材，满足消费者对高品质、国际化食材的需求，还推出定制化服务，如根据消费者的特殊需求定制食材套餐、提供个性化的烹饪建议等。

凭借这些特色服务，七鲜在北京市场的单仓日均订单量超过2000单，在特定的市场场景下展现出了显著的竞争力，成为区域深耕的成功典范。

困境重重1. 流量受制，缺乏自主

当前，多数前置仓企业严重依赖美团、饿了么等大型平台进行引流，处于一种“流量寄生”的被动状态。

很多从业者认为，大家就像是在为平台做嫁衣，前期投入大量资源进行市场开拓和培育，而一旦平台觉得时机成熟，便可能自建仓储，切断对创业者的流量支持。

曾经有一个区域前置仓品牌，在某平台的流量扶持下，业务迅速扩张，在当地市场积累了一定的用户基础。

然而，当该平台决定在该地区自建仓储后，这个区域品牌的订单量瞬间骤降60%，陷入了经营困境，抗风险能力之薄弱暴露无遗。

这也凸显出过度依赖平台流量对前置仓企业发展的巨大风险。

2. 引流昂贵，烧钱难止

即时零售领域的流量竞争已经进入了白热化阶段。据相关数据显示，在2024年，行业平均获客成本高达150元/人，这一数字是线下门店获客成本的3倍。

为了在激烈的竞争中抢占市场份额，部分企业不惜将30%以上的营收投入到促销补贴活动中，试图通过烧钱的方式换取流量。

有前置仓企业创始人曾无奈地表示，平台抽成加上高昂的引流费用，几乎吞噬了企业80%的毛利。企业在这种“烧钱换流量”的循环中苦苦挣扎，盈利空间被不断压缩，生存压力巨大。

3. 供应链复杂，管控艰难

多仓运营模式对供应链管理提出了近乎苛刻的要求。以叮咚买菜为例，其在全国拥有2000多个前置仓，需要管理超过5000个SKU（库存保有单位）。

1. 在采购环节，涉及到从全国各地甚至全球范围内的跨区域采购，要确保采购的商品品质优良、价格合理，同时还要应对不同供应商的合作问题。

2. 在仓储环节，由于生鲜产品对存储环境要求各异，需要设置多温区仓储，精准控制温度、湿度等条件，以保证商品的新鲜度和品质。

3. 在配送环节，要实现即时配送调度，确保订单能够在最短时间内准确送达消费者手中。而且，生鲜产品的每日损耗管控误差必须小于1%，这就要求采购预测和库存周转必须精准无误，稍有差池，就会引发一系列连锁反应，导致成本增加、用户体验下降等问题。价格厮杀，利润微薄 整个即时零售行业的竞争陷入了一种“囚徒困境”。商家们为了争夺有限的市场份额，纷纷打起价格战，不断压低商品价格。而在这场激烈的竞争中，平台却坐收渔利。

以社区团购为例，在2023年，行业均价同比下降了15%，然而平台佣金却逆势上涨了5%。部分前置仓企业为了保住市场份额，不得不将毛利率压至8%以下，这一数值远低于零售行业15%的健康毛利率水平。

长期处于这种低利润状态，企业的可持续发展面临严峻挑战，不仅难以进行技术创新和服务升级，甚至连基本的运营成本都难以覆盖。

破局之道1. 构建私域，自主获客

摆脱对平台的过度依赖，关键在于建立起属于企业自身的自主流量池。朴朴超市在这方面做出了成功的探索。朴朴超市通过精心打造自己的APP，构建了完善的会员体系。

在会员权益方面，提供专属折扣、积分兑换、优先配送等服务，吸引消费者成为会员并在其APP上进行购物。通过这些举措，朴朴超市的私域订单占比成功提升到了45%。

此外，企业还可以充分利用企业微信、社群运营等方式，直接触达用户。例如，某区域品牌通过在社群开展预售活动，提前收集用户需求，根据订单进行采购和配送。

这种方式不仅提高了用户的参与度和忠诚度，还将复购率提升到了70%，同时引流成本降低了40%，实现了高效的自主获客和用户留存。

2. 柔性供应，数字赋能

数字化技术正在为供应链管理带来全新的变革。叮咚买菜借助大数据分析与AI算法，实现了对市场需求的精准预测。

通过对海量的历史订单数据进行深度挖掘，结合季节变化、节假日、天气等多维度信息，叮咚买菜能够提前准确地预测不同区域、不同时段的消费者需求。

在夏季，通过大数据分析预测到西瓜、桃子等水果的市场需求量将会大增，叮咚买菜便提前与优质产地建立紧密合作，加大采购量，并根据各个前置仓的历史销售数据和实时库存情况，合理分配库存。

这一系列操作使得库存周转从原来的6天缩短至3天，损耗率降低了25%，极大地提升了运营效率和经济效益。

小象超市在供应链创新方面也取得了显著成效。小象超市采用“订单农业”模式，与云南的蔬菜种植基地建立了深度合作关系。双方根据市场需求共同制定种植计划，基地严格按照小象超市的标准和订单量进行蔬菜种植。

在种植过程中，小象超市会为基地提供技术指导和质量监控，确保蔬菜的品质符合要求。以生菜为例，从云南基地采摘后，通过全程冷链物流直送小象超市的前置仓，再快速配送到消费者手中，整个过程在12小时内完成。

这种模式不仅保证了蔬菜的新鲜度，让消费者能够享受到口感鲜美的生菜，而且成本相比传统采购模式降低了18%，实现了从田间到餐桌的高效供应链运作。

3. 业态融合，创新发展

前置仓与多元零售形态的融合互补，为行业发展开辟了新的路径。山姆会员店凭借其强大的品牌影响力和会员基础，借助前置仓覆盖周边3公里的配送圈，为会员提供生鲜、日用品等商品的即时配送服务。这一举措不仅延伸了山姆会员店的服务半径，满足了会员对于即时购物的需求，还进一步提升了会员的满意度和忠诚度。

便利蜂试点“店仓一体”模式，将门店与仓储功能相结合。通过优化店铺布局，在有限的空间内实现了商品的展示销售和仓储存储功能的有机融合。这种模式使得便利蜂的坪效（每坪的面积可以产出的营业额）提升了30%，有效提高了店铺的运营效率和盈利能力。

钱大妈则将生鲜前置仓与社区代收点相结合。在社区内设立代收点，消费者可以在钱大妈的线上平台下单，选择到附近的代收点自提商品。这种模式不仅方便了消费者取货，还增强了用户粘性。消费者在自提商品的过程中，可能会顺便购买其他商品，从而促进了销售增长。

4. 回归本质，品质至上

在激烈的市场竞争中，品质始终是企业取胜的关键。盒马通过推出“日日鲜”系列产品，树立了良好的品质形象。“日日鲜”系列严格把控产品的采购源头，只选择新鲜、优质的食材，并且承诺当天销售，绝不售卖隔夜商品。这一举措赢得了消费者的高度认可，使得盒马前置仓订单中高端商品占比达到了65%。

胖东来在服务品质方面堪称行业典范。胖东来的配送员在上岗前都要经过严格的商品知识考核，确保他们能够解答消费者关于商品的各种疑问。无论是产品的产地、营养价值，还是烹饪方法，配送员都能为消费者提供专业的建议。

这种对服务品质的极致追求，使得胖东来的NPS（净推荐值）高达85分，在消费者心中树立了极高的口碑，吸引了大量忠实客户。

趋势洞察1. 市场分化，优胜劣汰

当前，即时零售行业呈现出一种“哑铃型”格局。

一端是美团、饿了么等互联网巨头凭借其强大的资金实力、技术优势和庞大的用户基础，构建起标准化的仓网体系，在全国范围内进行大规模的布局和运营；

另一端是区域品牌通过深耕本地市场，了解当地消费者的独特需求，提供精细化的服务和特色商品，在区域市场中占据一席之地。

而处于中间层的企业，如果既没有巨头的资源优势，又缺乏区域品牌的特色和精细化运营能力，若无独特优势，就很容易在激烈的市场竞争中被淘汰。

相关数据显示，在2024年，前置仓企业数量较峰值时期减少了40%，而头部企业的市占率则升至65%，市场分化趋势明显。

2. 技术驱动，效率飞跃

随着科技的不断进步，无人仓、智能分拣、无人机配送等先进技术逐渐投入应用，为即时零售行业带来了效率的飞跃。

美团在深圳试点无人机配送，通过利用无人机的快速配送能力，成功将单均配送成本从7元降至3元。无人机配送不受地面交通拥堵的影响，能够在短时间内将商品送达消费者手中，大大提高了配送效率。

同时，AI选品系统也在发挥着重要作用。某企业借助AI选品系统，根据消费者的购买历史、浏览记录、市场趋势等多维度数据，动态调整SKU。通过精准的选品，该企业将滞销品占比从12%压至3%，优化了库存结构，提高了资金周转率。

3. 政策规范，良性竞争

为了促进即时零售行业的健康发展，《即时零售服务规范》等一系列政策相继出台。这些政策明确了仓储标准、配送时效、商品质量等方面的要求。

例如：

• 在仓储标准方面，对仓库的卫生条件、存储设施、消防设备等提出了具体规范；

• 在配送时效方面，规定了不同品类商品的最长配送时间；

• 在商品质量方面，加强了对商品的抽检和监管力度。

虽然合规成本的上升在短期内会加速行业洗牌，部分实力较弱的企业可能会被淘汰，但从长远来看，这有利于构建一个公平、有序、良性竞争的市场环境，促使企业不断提升自身的服务质量和运营水平。

前置仓模式正站在发展的十字路口。

短期内，流量争夺和成本压力无疑是摆在企业面前的主要矛盾；但长期来看，其价值在于重构人、货、场的时空关系，为消费者提供更加便捷、高效的购物体验。

企业的成功不再仅仅取决于模式本身，而是在于如何将效率优势转化为可持续的盈利能力。

能存活下来的往往不是发展最快的，而是最懂平衡的。

在即时零售领域，只有将技术创新、供应链深耕和用户价值创造有机结合，才能穿越周期，赢得最终胜利。

本文来自微信公众号：即时刘说，作者：刘老实 排版：柯不楠 校对：十 三。