海外唐人街，寻味中国年

作者 | 沧海明月生

编辑 | 刘景丰

2025年的蛇年春节，是我们申遗成功后的第一个春节。

伴随着企业出海、文化出海，越来越多的华人将中国的文化带到世界各地。春节，就是其中的代表之一。

每年春节，各种舞狮、彩妆等庆典活动都会在海外唐人街上演。

在文化自信、文化强国的时代号召下，如今唐人街已经被打造成中国对外输出的一张璀璨名片：

• 2019年，超过12.8万名国际游客涌入墨尔本唐人街享受春节狂欢，而整个墨尔本人口仅500万
• 2023年，巴黎13区唐人街的春节华人彩妆游行嘉年华活动，吸引了超过十万名法国民众和外国游客
• 2024年，泰国曼谷唐人街迎来了100万人次的游客，而大洋彼岸的英国伦敦，数十万民众走进伦敦唐人街参加新春庆典

唐人街，正在成为中国最成功的文化输出IP ，没有之一。

作为中国封建时代的巅峰，唐朝的繁华一直是许多海外人提到中国时津津乐道的事情。

唐朝的农业、科技、建筑、佛学、文学、艺术等等，无不被日本人奉为圭臬，并成为日本文化的重要组成部分。

当时中日双方交流贸易频繁，那些在日本居住的唐朝商人，也被当地人尊为座上宾，他们生活的区域也被称为“唐人街”。

这些原本在国内地位不高的商人，也乐意接受这样的称呼，于是常常用来自称。

到宋代时，“唐”就已经成了东南海外诸国对中国的代称。

历经元明清变迁，世界各地将中国或与中国有关的物事称之为“唐”。清代康熙年间，才子纳兰性德就对此考证，华人从唐朝开始就过去定居了，“居留者谓之‘大唐’，今且长十里矣。”

时及近代，世界不仅以“唐”作为“中国”之地的代称，而且称中国人为“唐人”，沿袭至今。

那些流寓海外的华侨，便将祖国称之为“唐山”。

全世界共有136条唐人街，近代第一条唐人街出现于19世纪的美国旧金山。

19世纪中期，随着远航技术的普及，大批沿海地区的中国人计划出海谋生。

在众人的口耳相传中，大洋彼岸有一处名为旧金山的地方遍布黄金，引得一大批中国人前往当地淘金。

可到达之后，他们发现这里并非如传闻中那般富裕。但当时正值美国经济腾飞期，太平洋铁路等大型工程急需劳动力，即便在这里打工，收入也远远高于在国内务农。

靠着亲朋好友拉帮结带，一时间，旧金山逐渐成为美国华人数量最多的城市。

成千上万的中国劳工挤在工棚里，卫生状况终究不尽如人意。而这正好为当地人排华提供了口实：华人不讲卫生，聚众喧哗还传播各种疾病。

19世纪70年代，美国经济大萧条，越来越多的美国人坚信，华人抢走了自己的饭碗。

1882年，美国国会通过《排华法案》，将对华人的种族歧视彻底公开化。

该法案发布后，华人们能居住的地点非常有限。可由于华人在当地已经形成了庞大的种群，而且已经渗透到了众多基础行业，如果将其驱逐一空，整个美国的城市运转极有可能陷入瘫痪。

后来，随着时间的推移，美国华人华人自发地聚集起社区来，外界将这里叫做“中国城”，英语叫“China Town”。

近代第一座唐人街——旧金山唐人街的雏形，由此诞生。

尽管远离故土，但在唐人街华侨心中，那份家国情结并未随时光而湮没。

尤其是每年春节的庆祝活动，更是唐人街的华人世代延续的生活方式。

活动现场，随处可见的中国传统元素，一度让外国人怀疑是否走错了国度。

2005年，中国的农历新年被定为纽约州的法定节日。每年除夕和大年初一，纽约地标建筑帝国大厦都会连续两晚彻夜亮起红黄双色彩灯，向全球华人拜年。

这样的习俗，一直延续至今。

纽约有3座唐人街，位于曼哈顿的是全球历史最悠久的唐人街之一，也是聚集华人数量最多的地方。

每逢春节，这里便洋溢着甚至比国内还浓郁的年味儿。

街上的中国美食数不胜数，利口福的拉面、福临门的粤菜、和记的烤鸭……

国内城市中心被禁放的烟花爆竹，在这里可以自由点燃；年轻人不愿意走亲访问拜年，每年大年初一早上放完鞭炮后，各个华人社团的华人就会换上唐装，走上街相互拜年。

除此以外，曼哈顿唐人街还会举行隆重的新春花车大游行活动。这项迄今举办了20年的盛事，还成被纽约市视为一块意义深远的文化招牌。

美国旧金山唐人街上有一家百年历史的中餐馆。

每年春节，餐馆老板就会坚持亲自去市场挑选新鲜的食材制作发菜蚝豉汤，在粤语里“发菜”寓意发财，“蚝豉”寓意好事临门。

尽管成本不菲，但他坚称，传承春节饮食文化是责任所系，无关成本。

英国伦敦的唐人街坐落于威斯敏斯特的苏豪区，在皮卡迪利广场和莱斯特广场中间。

主街长约800米，街口的两旁分别伫立着一个牌楼，上面写着“国泰民安”和“伦敦华埠”虽然规模不大，但街内广式早茶、四川火锅、兰州拉面、煎饼果子等美食一应俱全。

这里一年四季都会挂满红灯笼。特别是在春节期间，街道两旁的橱窗贴满了画有招财童子的红色贴纸、鲜红的福字、精致的龙凤窗花，以及写有“虎虎生威”等的各种喜庆字样。

2022年大年初一，英国王室的查尔斯王储和妻子卡米拉还携手游玩了伦敦唐人街。

当天，两人戴上了印有中国传统纹样的红色围巾，一起观看了中国传统的舞龙舞狮表演，还共同为小狮子点睛，借助中国传统习俗讨个好彩头。

那一刻，中国文化的独特魅力彰显无遗。

唐人街，承载着无数华人的记忆。

春节那些令人目不暇接的活动，让身处异国的他们在这里尝得到家的味道，找得到在异乡的归属感。

因此有人说，中国的春节年味，已经散落于世界各国的唐人街。

泰国清迈唐人街里的新年活动现场，人们可以看到舞动的长龙瑞狮，虎鹤双形拳、南拳等中国传统武术表演；可以看到居民烧香点烛拜祖宗、拜神灵，祈求幸福与吉祥；可以看到“中国红”染红唐人街的各个角落；还可以吃到地道的中国年夜饭。

浓郁的年味，连国内游客也不能不为之惊叹和感慨。

作为南半球最古老的唐人街之一，墨尔本市中心的唐人街逐渐形成了传统的华人文化，还有韩国、印度尼西亚、马来西亚等国的亚裔带来的各国文化。

如今的墨尔本唐人街已经扩展到包括Little Bourke Street（小柏克街）和Russell Street（罗素街）在内的许多街道，成为一个大型商业区域。

每逢春节，墨尔本唐人街都会挂起红灯笼，贴上春联，举办各种充满中国年味儿的活动。当地龙会（Dragon Society）会组织百人舞龙游行——这项活动已有近70年的历史，每年都会吸引众多的旅行者到访。

位于约翰内斯堡东区布鲁玛湖附近的唐人街，是非洲的第一条正式的唐人街。

这里全长610米，店铺林立，其中大部分都是华人经营，写满中国汉字的招牌随处可见。这里买到老干妈、郫县豆瓣酱，广式早茶、炒河粉，甚至中药等中国特色产物随处可见。

每年除夕，南非总统都发表新春贺词，为当地华侨送出新春祝福。

此外，政府也会举办大型新春庙会，特许唐人街在除夕夜燃放烟花。

中国的舞龙舞狮表演还逐步融入了秘鲁人的生活，利马唐人街的“龙腾狮舞闹新春”已成为当地习俗，就连利马唐人街的牌坊上都写着：“天下之大我侨他乡是故乡。”

每年春节，秘鲁中华通惠总局多功能大厅内总是人潮攒动，秘鲁最大的侨社——秘鲁中华通惠总局醒狮团在这里进行训练，为春节做准备。

位于新加坡河和麦斯威尔路之间的车牛水唐人街，因早年当地没有自来水，华人们用牛车运水，故而得名。

在春节期间，牛车水会灯火通明，在除夕夜，新加坡人会聚集在新加坡河畔与滨海湾一带，欣赏来自各地的文艺演出。

“财神爷”也会在现场播撒金粉，你可以在这里许愿新的一年财源滚滚，万事胜意。

2023年12月22日，第78届联合国大会通过决议，将春节确定为联合国假日。

目前，全球已有近20个国家和地区将春节作为法定节假日，既包括朝鲜、韩国等东亚国家，也包括泰国、马来西亚等深受中国文化影响的东南亚国家，美国、澳大利亚等西方国家的部分地区也将春节确立为法定节假日。

这也就意味着，春节正在成为全球性的大型文化盛事。

而这一里程碑现象背后，离不开中国文化出海的底层逻辑奋力托举。

作为中华文化中最隆重的传统节日，借助唐人街的影响力，越来越多的外国人深入理解和感受春节文化的深厚内涵，及其对人类社会的独特的情绪价值，譬如团圆、美满、健康、祈福等等。

民族的，就是世界的。

当前，基于国家政策支持、数字技术加持以及海外文化消费市场空间广阔等优势，文化出海迎来了前所未有的历史性机遇。

2024年夏天，国产游戏《黑神话：悟空》横空出世，上线两周时间就取得了全球总销量超过1810万份，累计收入超过61亿元的现象级成绩。

这不仅是商业成功，更是一场顶级的文化输出。

因为游戏取材自古典名著《西游记》，其中还融入了如佛教名胜古迹、唐宋文物遗迹等大量中国传统文化的元素，不仅赢得了众多主流媒体的广泛赞誉，更为游戏行业探索如何向海外市场传播中国文化元素开辟了新路径。

2024年9月6日，由深圳出品的舞蹈《咏春》在伦敦迎来第200场演出纪念，仅用了两天时间就完成12场演出，不仅门票被全部秒空，还带火了衍生的文创产品。

再回到春节。

2024年12月4日，在巴拉圭亚松森举行的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会上，中国春节成功通过评审，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

这不仅意味着春节获得了国际社会的广泛认可，还点燃了炎黄子孙的共同的理想信念，增强了华夏儿女的凝聚力。

文化输出，是大国崛起的基石。

通过传承与创新，相信未来将会有更多优秀的传统文化惊艳世界。

参考资料：

[1]《春节文化的价值挖掘和海外传播策略》，传媒杂志

[2]《世界与中国：春节文化增进中西文明交流互鉴》，中国社会科学报

[3]《春节的泰国，很中国》，南风窗

[4]《快看！唐人街里闹新春啦！》，中国侨网