今年正月初二,我和老公去他同学家了,一年没有在一起聚餐了,老公的同学,带着我们去吃烤全羊,这家店是地地道道的的新疆菜,是 维吾尔族开的烧烤餐厅。艾丁湖烤全羊——西域文化主题餐厅(新天润店)。虽然是大年初二,又是午餐,但是吃饭的人真不少,说明人气旺,生意好啊!有两家店,我们是在新天润罗马街吃的。
男主点的菜,上菜很快了,尤其是烤全羊,都是烤好等着上桌了。我们一共5个人,点了几个凉菜和热菜,烤鱼,烤全羊,老公的同学,太热情了,点的太多了,没吃完!
1、炸脆皮驼奶(一份38元)
这是我点的,老公同学说我是美食达人,一定让我点菜,我不好意思,就点了一个这炸驼奶,因为没吃过这味道,结果上桌,真是很香酥,驼奶炸的很鲜美好吃,味道不是那么膻,也不是那么的腥,真的好好吃,就剩下一个,打包带走了。(一份38元),价格贵吗?
2、凉拌羊肚
味道还行,因为是民族餐厅,不和我们平时吃的汉餐厅味道一样,换换口味不错!
3、烤鱼
就是烤鲈鱼,味道很鲜美,烤的外皮香酥,里面鲜嫩又好吃,一定也不腥,维吾尔族就是以烧烤闻名,这是如此的好吃!
4、烤全羊
烤全羊是论公斤,计数价格,这是一公斤的量,我们五个人,就是没吃完,剩下打包带走了。
烤全羊上菜,算是快的,这是烤好存着的吧,等着客人点菜,味道真是不错,外皮香酥,里面鲜美又鲜嫩,一点膻味都没有,就是正常的羊肉香味,烤的也很熟,肉质也不柴,好吃的很,有机会的都可以去尝尝味道。
5、炒芥菜
味道不错,炒的没有苦味叶子鲜美,整体鲜美可口,不要小看看芥菜,在中国台北地区,芥菜被誉为“长寿菜”。这是我国的特产,欧美很少有种植的。有开胃消肿散结等功效
6、牛肉炒阿魏菇
炒的很好吃,牛肉香浓,尤其是阿魏菇,真是好吃,好久没有吃了,有嚼劲又有口感,这可是我们新疆的特产,产量很少,价格高的很,一般都是民族餐厅出镜率多些,一般搭配羊肉或者牛肉出现的多,真是不错的一道菜!
7、糖醋薯条大虾
这是我们平时的薯条大虾,就是没有浇糖醋汁,爱吃甜味的可以这样点菜,我们几个都不爱吃甜,就说不好吃,薯条和大虾不香酥了,尤其是那薯条都变软了,大虾也不那么香浓了,结果就是没吃完!
8、炖牛尾骨
这道菜是最后上来的,男主说,要是早点上来,我们也应该吃完了,结果是都尝尝。没吃完,里面的南瓜和土豆做到真不错,吸收了牛尾骨的香味,好吃绵软的很,尤其是那南瓜,真的好吃!
老公同学,点菜太多了, 5个人,9道菜,那道木耳菜忘记拍照了,真的吃不完!
看看,这就是吃完的样子!都剩下好多了,烤全羊都剩下了。
这是维吾尔族餐厅,做的都是新疆菜,以烧烤为主,尤其是烤全羊,那是店里必点的招牌菜!
店里装修很有特色,民族风格很浓郁!
看看这个吊灯,是不是维吾尔族风格?
这就是店里 的一次性筷子,纸巾等等。配套的,也可以不要这些,用店里消毒餐具,但是的提前给服务员说清楚!
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