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今日立春!

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2月3日,农历乙巳蛇年正月初六,今春第一个节气立春到来。 立春,为二十四节气之首。 立,是“开始”之意; 春,代表着温暖、生长。

立春了,天气就暖和了吗? 立春除了吃春饼,还有哪些习俗?










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冷空气来袭

北方持续寒冷、南方降温显著

今年立春伊始,冷空气的影响仍将持续。中央气象台预计,3日,西北地区东南部、华北西部和北部、东北地区、江淮、江南中东部、华南等地气温下降4℃至8℃,北方地区伴有4至5级风,阵风7至8级。

北方地区,尤其是东北一带,近期气温以偏低为主。而且,冷空气的到来让气温偏低的幅度进一步扩大。城市中,像哈尔滨、沈阳、长春,今日开始将连续3至4天最高气温比常年同期显著偏低。

南方地区降温最突出的是在江南南部、华南以及云南中东部一带。广州、南宁明天最高气温都会降到15℃或以下。

此外,随着天气转晴,今明两天长江中下游地区最高气温将有所回升,但一早一晚寒意加重,最低气温只有0℃左右。提醒上述地区假期返程的小伙伴们需注意及时添衣,备足保暖衣物。

另据北京气象局预报,立春节气,北京继续受冷空气控制,白天仍有三四级偏北风,阵风六七级。另外,气温也随之下降,最高气温降至2℃上下。


▲ 图片来自气象北京微信公众号

气象部门提示,春节假日后期气温持续低迷,北风明显,体感寒冷,还请关注临近预报预警信息,提前做好防范。

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“咬春”“打春”……

立春习俗知多少

立,始建也。立春,春气始而建立也。中国自古为农业国,立春既是一个节气,也是一个重大节日。古时立春要祭祀主管农事的春神句芒亦称芒神。周朝迎接立春的仪式:立春前三日,天子开始斋戒,到了立春日,亲率三公九卿诸侯大夫,到东方八里之郊(句芒神居东方)迎春,行布德施惠之令。宋代《梦粱录》记载:立春日,宰臣以下,入朝称贺。迎春活动已经从郊野进入宫廷,成为官吏之间的互拜。清代立春仪式已成了全民参与的重要民俗活动。《清嘉录》中写道,立春祀神祭祖的典仪,虽然比不上正月初一的岁朝,但要高于冬至的规模。

【打春】

立春是一年农事活动的开始,古代民俗也流传下了“鞭打春牛”的传统。打春牛(打土牛、打春、鞭春),唱春歌,盛行于唐、宋两代。宋仁宗颁布《土牛经》后,鞭春牛民俗得到流传,成为重要的民俗文化活动。春耕牛耕地时,一般是一头耕牛或者两头耕牛来拉犁耕作,也就是人们常说的“二牛抬杠”。鞭春牛是立春的活动之一,更是春耕伊始的标志,最初的鞭春牛用的是真牛,后来改为土牛,到了清末时期又改用纸牛,用竹为骨架,外面糊上纸。在清代立春当日,要将泥塑的春牛从午门抬入宫内,百官用彩仗鞭牛,寓意催促老牛下地耕田,将“春牛”的碎片抢回家,还可以求得一年的风调雨顺。


▲ 图片来自@故宫博物院

【咬春】

民间有在立春时节吃春饼“咬春”的习俗,以求一年平安。立春这一天,民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼。


▲ 图片来自IC Photo

但是各地的不同风俗又有不同的表现。最早的记载显示咬春吃春饼,民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载:“立春,食芦、春饼、生菜,号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼――用两小块水面,中间抹油,拼成薄饼,烙熟后可揭成两张,用来卷菜吃。

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立春赏花去

“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”“律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。”立春时节,天气转暖,枯柳生烟,柳眼渐醒。

【颐和园】

日前,北京颐和园第十四届“傲骨幽香”梅花、蜡梅迎春文化展在颐和园拉开帷幕,在畅观堂、耕织图水操学堂景区,百余盆梅花、蜡梅竞相绽放,为游客送上新春祝福。


▲ 图片来自颐和园微信公众号

据悉,展览分为颐和园畅观堂和耕织图两个展区。在持续展出颐和园精品梅花、蜡梅等精品盆景基础上,此次还在耕织图水操学堂展厅展出了来自河南许昌等地的12盆精品蜡梅盆景和新品种蜡梅苗木十余株。

【玉渊潭】

1月23日至2月13日,玉渊潭公园举办第二届室内樱花展,展览展出十余种樱花,其中还有从武汉园科院引种的四个国樱系列新品种:楚后、楚霞、楚锦和楚舞,类别涵盖乔木、矮化盆栽、造型盆栽三大类别。


▲ 春节期间,游客拍摄通过控温调湿技术栽培出的樱花。 新京报记者 薛珺 摄

【中山公园】

春节期间,中山公园唐花坞举办“唐花传韵 春暖花坞”迎新春传统花卉精品展。此次花展陆续展出“唐花”20余种150余盆,同时搭配展出节日精品花卉1000余盆,让市民游客在隆冬可以一次看够不同造型、各具韵味的特色花卉。


▲ 图片来自中山公园微信公众号

【国家植物园】

日前,国家植物园第三届兰花展正在盛大开展。热带展览温室(万生苑)是本次兰花展的主展区,以热带兰花为主,分为“锦绣华章”“一路繁花”“春满庭芳”“幽谷兰境”和兰花精品区五个主要景区,布展面积3000余平米,共展示500余种(含品种)万余株兰花和各种年宵花卉。


▲ 图片来自国家植物园微信公众号

整合自中央气象台、气象北京微信公众号、文旅北京微信公众号、央视新闻、新京报等

编辑 马浩歌校对 卢茜

值班编辑 康嘻嘻 古丽

星标“新京报”

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