年味都斛

“啪嗒”“啪嗒”，几只黑褐色的大虾从水盆里跳出来，掉落在地上不停地扭动。“让你盖住偏不盖！”广东省台山市都斛海鲜市场入口的摊档上，摊主陈淑贤一边招呼顾客，一边埋怨爱人何锦辉。

“这东西是红树林下海水里长大的，非常生猛，一不小心就溜掉了。”何锦辉憨笑着用铁网罩住虾。

往日的海鲜市场，都不及过年期间的都斛海鲜街富有活力。陈淑贤的档口除了常见的青蟹、生蚝、鳗鱼等地方特产外，还销售濑尿虾、花螺等海产品。

下午4点多，都斛海鲜街的夜市开启了。络绎不绝的人群走向海鲜市场，售卖各色海鲜的档口摆得满满当当。有人看品类，有人比价钱，有人挑拣海鲜，有人扫码付钱。“都是刚刚上岸的，气儿都没喘一口就搬过来了。”何锦辉说，海鲜贵在一个“鲜”字。鲜活的与冷冻的不同，刚上水的与冰鲜运送的也有很大差别。来这里吃海鲜的人，都是自己在市场买好了，再拿到附近的餐厅加工。陈淑贤说：“黄茅海跨海通道开通后，从港澳和珠海那边来台山更方便了，来我们这里吃海鲜的人也更多了。”

都斛海鲜街紧临农贸市场，小贩们搭起帐篷、摆上地摊，大盆小盆的各色花卉和一束束捆扎的插花嫩枝，都在最显眼的地方摆放着。成捆的青秀甘蔗连着根带着尾，本地话说“掂过碌蔗”，意即“一路通顺”，从年头甜到年尾；或高或矮的年桔摆成一圈儿，每一盆都挂满了金灿灿的果实，还悬挂着许多红彤彤的利是封，寓意大吉大利。摊主也不停吆喝：“买盆桔回家，一定大吉大利。”游客和村民来回穿梭，仔细挑选自己“心水”的盆景花卉。

附近大纲村的居民陈文雅，听闻今年花市重启，便带上侄女们前往采购。“这里有很多意头好、颜色艳的鲜花植物，买几盆给家里增添一些过年的喜气！”经过一番精心挑选，酷爱花草的陈文雅一口气买下了5盆蝴蝶兰，满载而归。“本地人无花不过年，还有很多港澳乡亲也来这里游花街逛花市呢。”都斛镇党委委员毛颖凤说。

“春满枝头迎佳节，乐在心中接好年”，台山这方滨海热土，到处呈现出和和美美、暖意融融的喜人景象。（本文来源：经济日报 作者：郑杨 刘利元）

来源：经济日报