上海
【导语】2024年已经结束，经过生长期的严苛考验，喜获丰收；2025年已经来临，节后市场将迎来新的局面。
2024年稻米市场，平稳主基调，局地偏强行。偶遇恶劣天，产量稳中增。
一季度，时值春节期间，前期备货热情不足，维持刚需采购策略，米企加工完订单后提早停机放假。节后市场缓慢恢复，南北方原粮品质不一，粳强籼稳。
二季度春耕备耕拉开序幕，种植成本方面除局地地租波动调整后，其余成本变化不大。生长期间，籼稻产区时有降雨，对种植进度造成一定阻力，另外对秧苗产生影响。
三季度，新作收割前期，部分产区遭遇不同程度的恶劣天气，首当其冲的是早稻。虽2024年全国早稻播种面积7132.2万亩，比2023年增加32.5万亩，增长0.5%，但产量去没有出现同步增长。早稻总产量2817.4万吨，比2023年减少16.3万吨，下降0.6%。业者不禁对2024年总产量产生担忧。三季度，市场关注已久的国储拍卖姗姗来迟，8月6日起开拍，粮源年份为2020-2022年，以中晚籼稻和粳稻每周各30万吨的量投放市场。从投放情况方面看，早籼稻未进行投放，7月底早籼稻刚刚完成收割上市，全面为新作让路，陈早稻没有投放，所以总量从之前的90万吨调至60万吨。从投放时间上来看，2023年最低收购价稻谷于当年3月28日开拍，相较与上一年，今年拍卖时间延后4月余。供应充裕，需求持续乏力，个位数成交率成为常态。
四季度，随着新作水稻的收割上市，尘埃落定。虽前期挑战不断，但所幸的是，实现种植面积、单产及产量的三增。根据国家统计局数据显示，但是稻谷播种面积4.35亿亩，比上年增加86.8万亩，增长0.2%，在连续三年下降后，实现恢复性增长；稻谷单产477.0公斤/亩，比上年增加1.2公斤，增长0.3%；稻谷产量4150.7亿斤，比上年增加18.6亿斤，增长0.5%。
2025年1月份，市场购销进入收尾阶段，今年备货节奏并不快，下游理性采购，米企以销定产。小年过后，大部分业者停机放假。短时看，购销平稳运行。节后市场利好暂不明朗，预计走货难有加快，业者较为关注节后需求回温及政策方面的指引。
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