黑龙江
本报讯（记者邵晶岩）沙棘果汁喝出幸福的滋味，怪味牛肉让冰城美食主播赞不绝口。日前，“相遇冰城 迎春送福”龙江好物孙吴主题分享活动在哈尔滨市中央大街举行。孙吴县作为“中国安格斯肉牛之乡”“中国大果沙棘之乡”和“中国汉麻之乡”，用一场美食盛宴，“安排”冰城游客。
活动中，黑龙江名厨团队现场烹制安格斯雪花牛肉，美食博主纷纷给予好评。作为北纬49°的天然牧场、黄金养牛地带的“中国安格斯肉牛之乡”，孙吴县拥有全球“最佳养牛带”之一的独特优势，每年近150天的极寒天气，让牛本身产生独有的氨基酸和微量元素，身体健壮，造就了品质上乘、口感绝佳的牛肉。
除了安格斯牛肉，活动还进行了沙棘果汁品鉴和现场观众互动问答以及汉麻获奖创意作品的展示，并为幸运观众准备了安格斯牛肉肠、沙棘饮品、汉麻产品等特色礼物，让更多人认识孙吴、了解孙吴、走进孙吴。
近年来，孙吴紧紧围绕构建“411”现代产业体系，依托丰富资源优势，持续深化文化体制改革，推动创意设计产业与各领域实体经济深度融合。安格斯肉牛产业实现了种质资源的自主可控，安格斯牛食品深加工项目年产能达到2000吨肉制品，可实现产值6000万元，2024年成功举办中国·孙吴安格斯肉牛产业创新发展大会，进一步叫响“安格斯肉牛之乡”美名。同时，孙吴县现有标准化沙棘园区3万亩，建成了苗木繁育、栽植、加工、科研四大基地，形成了“标准化基地＋龙头企业”的产业化发展格局。此外，孙吴县连续保持汉麻种植面积全国领先，深度开发汉麻产品，让孙吴汉麻以更多形式走进市场。
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