河南
数九寒天，天寒地冻，冷得人直哆嗦。
这时候，大家肯定都在琢磨，吃点啥能让身体暖和起来，还能增强抵抗力。
老话说 “逢九一只鸡，来年好身体”，
为啥数九要吃鸡？这里面可有大学问！
中医讲，鸡肉性温热，能温中益气、补体虚、强筋骨、活血脉。
数九寒天，人体阳气内藏，气血不畅，吃鸡肉能温补身体，把阳气补起来。
而且鸡肉脂肪少，蛋白质营养价值高，
容易被人体吸收，特别适合在寒冷的冬天拿来进补。
鸡肉的好处可不止这些。
冬天喝点热鸡汤，浑身暖乎乎的，瞬间就不冷了。
鸡汤属于温补，不像有些补汤那么燥热，大部分人都能喝。
对于体质偏热的人来说，喝鸡汤就不用担心上火。
鸡肉里还有丰富的精氨酸，能辅助清除血管斑块，是血管的清道夫，
还能改善血液循环，辅助调节血压。
常吃鸡肉，能让血管更健康，降低心血管疾病的风险。
数九寒天，流感高发，这时候更要增强免疫力。
鸡肉富含营养，能提升免疫力，
而且熬煮鸡汤时会释放一种氨基酸，可以增加抵抗力，舒缓感冒症状。
冬天容易感冒的朋友，不妨多吃点鸡肉。
想养肾补肾的人，冬天也可以用鸡汤来进补。
喝鸡汤能让肾脏更健康。
鸡肉还是高蛋白低脂肪的肉食，既能补充人体所需蛋白，
维持机体正常功能，又有辅助增肌减肥的功效，
减肥人士、健身达人、中老年人都适合吃。
再讲讲鸡肉的吃法。
山药红枣鸡汤就很不错，准备鸡肉、山药、红枣、姜片、料酒、盐、鸡精。
把鸡肉放锅里，加适量清水，放入姜片、料酒，大火煮沸后转小火炖煮 20 分钟。
接着把山药和红枣放进去，继续炖煮 15 分钟，最后加点盐和鸡精调味就行。
这道汤能补气养血、健脾益胃，数九寒天喝，再合适不过。
鸡肉和其他食材搭配，营养翻倍。
鸡肉和板栗一起吃，鸡肉补脾造血，栗子健脾，
更有利于人体吸收鸡肉的营养成分，还能提高鸡肉的造血机能。
鸡肉和人参搭配，有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉和金针菇一起，金针菇富含鸟苷酸盐，
结合鸡肉中的肌苷酸盐会释放出谷氨酸钠，让味道更鲜美，
还能减少胆固醇的合成、吸收，保护血管，辅助降压。
除了吃鸡，数九寒天还有其他养生要点。
起居方面，要顺应自然规律，早卧晚起，保证充足睡眠，
让阳气好好潜藏、阴精得以积蓄。
卧室要安静、温暖、通风，睡前别过度兴奋或紧张，这样才能睡个好觉。
天气冷，一定要注重防寒保暖。
穿保暖性能好的衣物，特别要注意足部保暖，防止 “寒从足下生”。
尽量少在寒冷环境中待太久，外出要戴帽子、围巾、手套。
室内温度也要适宜，别过冷或过热。
数九寒天，大家在养生方面都有啥经验和心得？
是独特的吃鸡做法，还是其他养生小妙招？
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