江苏
1月20日
央视财经频道
《生财有道》节目以
“金唢呐闹蛇春 户部山贺新年”为主题
带大家
领略徐州的非遗文化
感受徐州的过年气氛
▼点击视频观看完整节目▼
一座户部山，半部徐州史
现今
有着2000多年历史的户部山
已是徐州非遗文化的汇集地
承载着悠久的历史记忆
春节将至
现在的户部山更是充斥着
专属于徐州的浓浓年味
跟着央视主持人的脚步
一起来逛一逛吧~
徐州地处南北交界处
传统曲艺的表现形式
既有南方的柔美
也有北方的铿锵
在新年的时候听起来格外有氛围
▼点击视频观看▼
邳州跑竹马
是流传于邳州市的传统舞蹈
始于清代嘉庆元年
距今已有200多年的历史
寓意五谷丰登、国泰民安
邳州纸塑狮子头
是百姓们逢年过节
用于舞狮的专门面具
距今已有500多年的历史
是一种集雕塑、裱糊、扎制、绘画
于一体的综合造型艺术
寓意着一年的好兆头
历史悠久的徐州香包
为纯手工制作
内装中草药
能驱蚊防虫、净化空气、预防疾病
多以喜庆吉祥题材为主
寄托着人们
祈求祥瑞、辟邪纳福、丰衣足食的
美好愿望
饣它(sha)汤是流行于徐州的早餐
它以鸡汤为基础
配以麦片、胡椒粉、面筋、海带等原料
味鲜香辣 口味独特
饣它(sha)汤制作工艺
是江苏省非物质文化遗产
把子肉是徐州传统菜
入口即化 香而不腻
徐州人对把子肉有着深厚的情感
把子肉也已经成为一张
徐州的风味名片
炸麻叶子 炸萝卜丸子 炸馓子
在徐州被称为“炸三样”
是过年时徐州人家里
必不可少的特色小吃
这不仅是一味美食
更是一份乡愁记忆
“已经没有人
说起苏堤路的早点摊
我十七岁的单车
喜欢体育场多绕两圈
卖辣汤的老刘说好东西都在锅底呢
我给你再加一个蛋......”
徐州歌手徐誉滕
用一首《徐州往事》
将徐州的那些人那些事娓娓道来
表达了对家乡的浓浓情感
▼点击视频听完整歌曲▼
火起来的徐州非遗
可赏可用可食可住
处处与人们不期而遇
构成了徐州独特的风景
春节期间
二十多位非遗传承人
汇集在户部山崔家大院
将带您一同感受“非遗里的中国年”
这个春节假期
不妨来体验一下
徐州的风土人情和丰年习俗吧~
徐州广电编辑 | 王峤
一审 | 徐蕾 朱宸昕
二审 | 张清 孙剑
三审 | 王经波
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