130亿重庆酒业黑马，押注新酒饮

记者丨谢之迎 编辑丨谭璐

“江小白”转型了。

1月15日，公司创始人陶石泉主持年度经销商大会，透露2024年营收（未经审计)有机增长超过16%。

陶石泉一度以低价和营销手段，将江小白捧出圈。十余年过去，流量不再，“江小白为啥不火了”一度登上微博热搜。

2024年底，他将公司名改为颇具未来感的“瓶子星球酒业”，并从白酒产品为主，转向低度新酒饮。

去年，公司的低度新酒饮业务增长三成，旗下的梅见、果立方、新魂烧酒等品牌，逆势增长。

这波转型，“瓶子”里究竟卖的什么酒？

更名扩圈

经销商大会上，陶石泉坦言，过去几年被两大问题困扰。

一是路线之争。2020年开始，公司进入5年的艰难调整期，是做酱酒、走高度路线，还是做低度酒？

二是反复经历创新与失败。“直到梅见进入规模化增长阶段，才证实了低度新酒饮是正确的道路。”陶石泉说。

去年，主打青梅酒的“梅见”，业绩最为亮眼，突破了1个亿级销售城市、20个千万级销售城市。

聚焦果味低度酒的“果立方”，则实现了郑州、杭州等5个城市销售额破千万，核心城市增长超210%。

另外，新推的日式低度烧酒“新魂烧酒”，上市3个月，在抖音旗舰店的单月销售额破百万元。

2024年6月，在重庆市公布的独角兽企业名单上，江小白公司的整体估值约18.34亿美元，约合130亿元人民币。

经历迷茫之后，2024年底，陶石泉把集团名称从“江小白酒业”改为“瓶子星球酒业”。

来源：国家企业信用信息公示系统截图

《21CBR》记者查询国家企业信用信息公示系统，更名已完成工商登记变更，公司也已注册多枚“瓶子星球”商标。

“瓶子星球”原本是公司的社群小程序名称，酒友们在此分享交流江小白、梅见等产品的喝法和评价。

小程序的用户是“瓶子星球居民”，以营销出圈的江小白，极擅长抓住年轻消费者。

“作为酒企而言，估值很难有想象力，而一个汇聚年轻人饮酒的社区，想象力没有上限。”酒水行业研究者欧阳千里指出。

数年前，陶石泉就开始布局低度酒市场。

2020年，他表示，未来三到五年，要从单一品牌走向多品牌，希望企业修炼基本功，稳固发展。

他将低度新酒饮市场的崛起，分为三个阶段：2020年至2024年是萌芽期，2025年至2029年为规模化，2030年之后将迎来高端化。

产品版图则从小瓶酒延伸至广阔市场。

“‘江小白’已无法涵盖集团的业务范围，更名在情理之中。”有业内人士称。

营销起家

数天前，梅见因广告文案“翻车”了。

据网友发布的图片，梅见酒的包装上，“贤婿，你受苦了，我女儿没那么配得上你”及“姐们儿，祝你新一年兜里的钱，像男人一样够花”等文案，引发争议。

1月13日，梅见官方发布致歉声明，称“内部审核流程存在漏洞、表达出现严重偏差，将全面下架所有引发争议的新年贴以及相关物料。”

要知道，江小白就是靠陶石泉的营销文案而走红。

陶出生于1980年10月，湖南长沙人。

“我是江小白，但不是酒业小白。”

他大学毕业进入金六福，一干就是10年。又担任过酒业大佬吴向东的秘书、公关总监、上海大区负责人、西南大区负责人等职。

坊间传闻，其第一个月的工资不到1000元，第二个月就迅速上涨到8000多元，后来年薪百万。

在陶石泉看来，在金六福从事品牌与营销工作的经历，让他积累了行业认知，也催生出打破传统的冲动。

2011年，陶石泉找来合伙人，在重庆创立“江小白”。

“不是年轻人不喜欢喝白酒，而是传统白酒从产品到品牌上抛弃了年轻人。”他策划的“表达瓶”和江小白式文案，在年轻人中迅速出圈。

作为白酒界的初代网红，江小白曾创造了连续3年增长10亿元的“战绩”。2017年至2019年，其年营收分别突破10亿、20亿和30亿元。

2020年开始，公司营收出现下滑。

根据华福证券的分析，由于即饮消费场景变化，竞争者增多，公司内部聚焦分散等原因，江小白在小酒市场上的份额，从2019年的20%大幅跌至2020年的0.5%。

在如今的行业调整期，中低端白酒市场呈现出分化趋势。

来源：图虫

部分优质低价的产品，如茅台王子酒、迎宾酒等，销量保持增长。光瓶酒等低端白酒有所下滑，市场份额进一步向强势龙头集中。

近几年，江小白不再披露营收数据，陶石泉将逐渐重心转移至新酒饮市场。

迎难而上

陶石泉称，从2019年开始，外界觉得江小白没进步，其实公司一直在扩产能、存老酒。

去年8月，东方甄选主播天权在直播间称，江小白“不是白酒”。

“现在去看江小白的包装，上面是没有‘白酒’两个字，因为不允许……它不是固态蒸馏的。”天权说。

言论一出，引发江小白的强烈反击，一纸诉状将东方甄选告上法院。

江小白回应，旗下所有白酒产品，均采用纯粮固态发酵酿造工艺，酿造原料只有水和高粱。并表示，“欢迎实地考察酒厂”。

官网显示，已搭建起江记酒庄、驴溪酒厂、江小白金色黄庄等生产基地，完成包括生态农业、生态酿酒、文化旅游等全产业链的布局。

不过，白酒市场风云变幻，想做年轻人生意的不只陶石泉。

郎酒早在2006年就推出了小郎酒产品，五粮液、泸州老窖等也纷纷推出小瓶酒，如五粮液歪嘴、泸州老窖的泸小二、特曲小酒等。

为了拓宽市场，摆脱低价小酒的固有标签，陶石泉打造了“江小白金盖”等高端系列白酒产品，52度500ml售价在百元左右。

新酒饮市场潜力巨大，巨头也来分蛋糕。

茅台推出了“悠蜜”系列蓝莓气泡酒，并开启全国招商；五粮液推出了仙林青梅酒、气泡酒和特调鸡尾酒“五谷罗尼”；洋河则计划两到三年内，实现新品类营收10亿—20亿元。

新老势力角逐，陶石泉还得迎难而上。

图片来源：江小白，除标注外