还有几天就过年啦!大家家里的年货有开始准备了嘛?
光南牛丸已经是推荐多次的老品牌牛肉丸了
据说今年店家还有新增了2款鹅肉丸
有需要的可联系下方客服购买
详情推文请看下面内容
全场9折
牛肉丸、牛筋丸、牛肉饼、猪肚丸、虾枣、牛肉饼、鹅肉丸
#40元/斤折后36元/斤
墨鱼丸、黑椒牛肉丸,章鱼丸、鱼籽墨鱼丸、羊肚菌鹅肉丸
#45元/斤折后40元/斤
满5斤再送1瓶酱料
沙茶酱、辣椒酱任选
购买攻略
现在下单,隔天顺丰快递到家
活动时间:即日起至1月27日
-店铺地址-
广东省普宁市大南山街道灰寨村党校斜对面
流沙市内满3斤起送,广东省内满3斤包邮,广东省外满5斤包邮
偏远地区(后六省)满5斤补25元运费,满12斤包邮
备注:广东省外截止下单时间1月25日
广东省内截止下单时间1月26日
流沙市内截止送货时间1月27日
「光南牛肉丸」20多年来坚持每天进货新鲜黄牛肉。为了还原其鲜脆,全程使用传统工序,精心去除筋和脂肪,再放入“搅浆机”把肉打肉泥,而除了打浆步骤使用了机器替代之外,包括揉拍、挤丸在内的所有工序,「光南牛肉丸」都坚持使用传统工艺,以保证风味的正宗。
「光南牛肉丸」的负责人表示: “为保证牛肉丸的品质,一些传统工艺是绝不能舍弃的,就如“挤丸”的工序,手工挤丸能在肉丸表面形成一层薄膜,锁住牛丸的肉汁,这是机器所无法替代的。”
挤好的新鲜肉丸,会立即放到采用新鲜牛骨熬制的汤汁中,文火烹10分钟,使其慢慢“浸熟”,浓郁汤汁不仅让每颗牛丸更具“牛味”,而且能达到最弹最饱满的状态,每一口都充满着牛肉的肉香与浓浓的油脂芳香!
这就是为什么他能从一家小店发往全国各地的原因,现日销2000+斤,新鲜现做,还是顺丰冷链配送。想吃正宗牛肉丸的时候在网上直接下单,隔天就能在家吃潮汕地道风味的丸子。
新鲜黄牛肉现打
如果你觉得只能用来冬天里打边炉,那就格局小了啊♀️除了众所周知的打边炉、做紫菜汤、牛肉丸粿条/粉/面、炸丸子、烧烤、凉拌……
早餐也好,宵夜也罢,加上这么一颗牛肉丸,幸福指数立刻飙升!超级满足!
ONE
· 新品鹅肉丸·
在制作上,遵循传统制法,借鉴了潮汕牛肉丸的制作方式,将肉反复捶打上万次,打成肉浆,保留肉质纤维同时又不会过于粗糙,肉感十足,再挤成丸状,烹煮定型,一颗狮头鹅肉丸就此诞生。
这样做成的鹅肉丸,拥有不输牛肉丸的爽口弹牙,还带着狮头鹅鹅肉独有的浓香鲜爽,比卤着吃的鹅肉更加鲜嫩细腻,易于咀嚼和消化。配上潮汕特色沙茶酱更是一绝,全家人都抢着吃!
· 羊肚菌鹅肉丸 ·
羊肚菌鹅肉丸顾名思义是在鹅肉丸的基础上加上搅碎的羊肚菌,吃起来口感伴随着羊肚菌的香味更加脆嫩。
· 鱼籽墨鱼丸 ·
延用墨鱼丸的工序在成型之前加上百分之20的鱼籽搅拌均匀后制作而成,吃一口,鲜美的汁水在齿间打转,嚼起来弹牙爽口,其中还感觉到一颗颗鱼籽在舌尖爆开,回味还有些清甜,口感简直太新奇了!只一颗就俘获我的心房!
· 章鱼丸 ·
章鱼丸同样是延用墨鱼丸的制作工序而来的灵感,选用新鲜章鱼肉,经过多次捶打制成,Q弹好味道,简单用水煮都无敌美味,入口微甜,汁水迸溅。
它家每一种肉丸都是独⽴包装,日常储存或是带去露营都非常⽅便,从冰箱里拿出一包拆开就能煮起,下班回家迅速拆开一袋煮火锅,瞬间缓解一天的疲惫。
TWO
· 牛肉丸/牛筋丸 ·
光南牛丸家的牛肉丸比乒乓球还跳的高,只有好的牛肉才能做出这么霸气的牛肉丸。一口咬下Q弹爽滑,鲜牛肉做出的牛肉丸,表面细腻且圆润饱满,光是在锅里煮的时候,香气就已经飘满整个房间~
全场9折
牛肉丸、牛筋丸、牛肉饼、猪肚丸、虾枣、牛肉饼、鹅肉丸
#40元/斤折后36元/斤
墨鱼丸、黑椒牛肉丸,章鱼丸、鱼子墨鱼丸、羊肚菌鹅肉丸
#45元/斤折后40元/斤
满5斤再送1瓶酱料
沙茶酱、辣椒酱任选
购买攻略
现在下单,隔天顺丰快递到家
活动时间:即日起至1月27日
· 黑椒牛肉丸 ·
黑椒牛肉丸可搭配白米饭、面条或者作为火锅食材。先尝一口,品味牛肉的鲜嫩,然后沾上适量的辣椒粉,增添香气和微辣的味道,搭配蔬菜一同入口,口感层次则更加丰富。
· 牛肉饼 ·
大块牛肉饼任意切片放进平底盘中煎制,肉香四溢,早餐放入面包片中就是牛肉汉堡,早餐速配必须是它。
· 虾枣 ·
虾枣的口感柔嫩细腻,特有的虾香味十分诱人,煮好的虾枣再蘸上店家免费赠送的沙茶酱或者辣椒酱提升味道,小心品味每一口,感受虾肉的鲜甜。
· 墨鱼丸 ·
墨鱼丸和猪肚丸也是当家花旦,个头饱满,一落水这厚实弹牙感扑面而来!一咬还会爆汁,再嘴刁的人吃了都说:一口一个,吃到停不下来!
· 胡椒猪肚丸 ·
猪肚丸也是它家的拿手绝活,千次捶打赋予它脆爽而又弹牙的质感。每一口都是实打实的猪肚肉,颗颗爆汁,吃它可别心急,当心烫嘴。
为了让每一位食客吃到新鲜正宗的牛肉丸,顾客下单后,光南牛丸会将真空双层防磨包装的产品用泡沫箱、冰包密封好,外加抗压纸箱再配送,新鲜有保证。
· 不同吃法,不一样的美味 ·
❶ | 每次购买都会送上它家的秘制料包,蘸酱吃是经典
❷ | 烫火锅吃,是温暖
❸| 用烤盘烤一烤,是焦香
“快来加客服微信下单吧~”
全场9折
牛肉丸、牛筋丸、牛肉饼、猪肚丸、虾枣、鹅肉丸
#40元/斤折后36元/斤
墨鱼丸、黑椒牛肉丸,章鱼丸、鱼子墨鱼丸、羊肚菌鹅肉丸
#45元/斤折后40元/斤
满5斤再送1瓶酱料
沙茶酱、辣椒酱任选
购买攻略
现在下单,隔天顺丰快递到家
活动时间:即日起至1月27日
-店铺地址-
广东省普宁市大南山街道灰寨村党校斜对面
流沙市内满3斤起送,广东省内满3斤包邮,广东省外满5斤包邮
偏远地区(后六省)满5斤补25元运费,满12斤包邮
备注:广东省外截止下单时间1月25日
广东省内截止下单时间1月26日
流沙市内截止送货时间1月27日
*他们现在在招代理,感兴趣可以联系客服咨询*
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