星期零x茉酸奶上新6款零食脆脆；喜茶推出瓶装特浓抹茶 |创新周报

我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品，了解最新食品创新动态和趋势，请关注每周日发布的【FBIF创新周报】！

本周创新看点

1、星期零x茉酸奶推出6款零食脆脆

2、悦小开推出新品——电力加电解质饮料

3、喜茶推出山姆限定新品——喜茶特浓抹茶

4、伊利×北京同仁堂推出2款养生新品

5、星巴克推出首款新春咖啡豆

6、东方树叶推出1.5L装茉莉花茶

7、奈雪的茶推出尔滨列巴宝藏茶

8、可尔必思汽水将在日本推出2款奶油风味汽水

9、宾格瑞推出板栗味牛奶

10、百事可乐将推出永久性口味新品

一、星期零x茉酸奶推出6款零食脆脆

近日，星期零x茉酸奶推出零食脆脆系列新品。

据官方介绍，此次零食脆脆系列共6款新品，包括2款果蔬脆、1款碱水面包脆以及3款贝果脆。其中，蔬菜脆有甜豌豆脆和甜菜根脆2款，均采用VF真空低温技术，椒盐风味甜菜根脆热量为125kcal/袋，经典原味甜豌豆脆热量为123kcal/袋。碱水面包脆采用非油炸工艺，不含反式脂肪酸，热量为192kcal/袋。贝果脆共有蜂蜜黄油风味、蒜香风味和全麦奇亚籽风味3款，原料均采用新西兰进口黄油，不含防腐剂，热量均不到150kcal/袋。

目前，新品已上线茉酸奶官方微信小程序，参考售价为贝果脆与蔬菜脆9.9元/2包，碱水面包脆8.8元/包。

新闻来源：星期零STARFIELD官方微信公众号

二、悦小开推出新品——电力加电解质饮料

近日，悦小开官宣推出新品——电力加电解质饮料。

据官方介绍，新品共有三种口味：阳光荔枝味、柠檬西柚味和活力桃桃味。该产品低糖、0脂、0防腐剂，含有钠、钾、氯、锌、镁、维生素B6、烟酰胺、维生素C等营养物质，电解质含量≥220mg。在包装方面，新品采用吸盖，可通过挤压实现单手开盖。

新闻来源：茶小开微信公众号

三、喜茶推出山姆限定新品——喜茶特浓抹茶

近日，喜茶推出山姆限定新品：喜茶特浓抹茶。

据官方介绍，新品为山姆限定的瓶装抹茶奶茶饮料，不含速溶茶粉、植脂末、反式脂肪酸。该产品抹茶原料来自浙江茶产区，经过采摘、贮青、杀青、除杂、研磨、过筛等多道工序制作而成，茶多酚含量≥200mg/kg。此外，新品的牛奶原料采用巴氏杀菌工艺，鲜牛奶添加量≥35%。

目前，新品已上线山姆超市，产品规格为350ml/瓶，参考价格为79.9元/12瓶。

新闻来源：HEYTEA喜茶微信公众号

四、伊利×北京同仁堂推出2款养生新品

近日，伊利×北京同仁堂推出2款养生新品。

据官方介绍，新品有舒化无乳糖猴头菇牛奶和升级款舒化安糖健无乳糖牛奶2款。

其中，舒化无乳糖猴头菇牛奶采用北京同仁堂的宁猴6号猴头菇和云南罗平小黄姜，每包猴头菇及干姜的添加量为350mg，结合舒化专利LHT乳糖水解技术，将乳糖分解为更易吸收的小分子；升级款舒化安糖健无乳糖牛奶由国家乳业技术创新中心重点支持，伊利营养健康中心与北京同仁堂联合研制，采用桑叶提取物、玉米须等药食同源原料，玉米须含量50mg/包。

新闻来源：舒化官方微信公众号

五、星巴克推出首款新春咖啡豆

近日，星巴克推出首款新春咖啡豆：星巴克®新春序曲综合咖啡豆。

据官方介绍，这也是第一款由中国伙伴主导开发并全链路参与的咖啡豆。新品共拼配了三个产区不同加工方式的咖啡豆，包括水洗处理的中国云南咖啡豆、半水洗处理的苏门答腊咖啡豆和巴西的日晒处理咖啡豆。整包咖啡豆采用烘焙前拼配的方式，并由上海烘焙工坊进行中度烘焙。在包装设计上，新品以新春红色外观呈现，以生肖蛇为灵感创作画面。

目前，新品已上线星巴克官方微信小程序，规格为250g/包，参考售价为105元/包。

新闻来源：星巴克中国资讯中心

六、东方树叶推出1.5L装茉莉花茶

近日，东方树叶推出了1.5L装茉莉花茶。

据官方介绍，新品以“大瓶茶，乐分享”为口号，原料采用茉莉花茶，并使用原叶萃取工艺，其为100%茶叶自然抽出，不添加茶粉，且0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐剂。

目前，新品已上线农夫山泉天猫官方旗舰店，参考售价为65.4元/6瓶。

新闻来源：农夫山泉天猫官方旗舰店

七、奈雪的茶推出尔滨列巴宝藏茶

近日，奈雪的茶推出地暖宝藏茶系列新品——尔滨列巴宝藏茶。

据官方介绍，新品采用的列巴乳由生牛乳、黄油、稀奶油等原料制成，搭配岩韵东方状元大红袍以及去皮制作的东北黏糊苞米粒。此外，奈雪的茶还推出限定主题杯和限定手提纸袋，其中主题杯图腾灵感来自凛冬的哈尔滨，底部红窗花寓意年关将至和送上祝福。

目前，新品已上线奈雪的茶全国门店，参考售价为中杯19元/500ml，大杯23元/650ml。

新闻来源：奈雪的茶微信公众号

八、可尔必思汽水将在日本推出2款奶油风味汽水

近日，朝日饮料株式会社宣布将在日本限时发售2款奶油风味可尔必思。

据官方介绍，新品为含乳碳酸饮料，有可尔必思国产草莓奶油汽水（カルピスソーダ国産いちごのクリームソーダ）以及可尔必思国产蜜瓜奶油汽水（カルピスソーダ国産メロンのクリームソーダ）两款。该产品将果汁、冰淇淋、通过乳酸菌与酵母经自然发酵制成的可尔必思和碳酸相结合，包装上，新品以奶油汽水照片为背景，中央印有“CALPIS SODA”标志与“国産果汁使用”，以展示商品特点。

据悉，可尔必思国产草莓奶油汽水将于1月28日上线，可尔必思国产蜜瓜奶油汽水则将于2月25日上线，新品规格均为500ml/瓶，参考售价为180日元（不含税）、194日元（含税）

新闻来源：PRtimes

九、宾格瑞推出板栗味牛奶

近日，宾格瑞推出板栗味牛奶。

据官方介绍，新品配料为生牛乳、水、白砂糖、脱脂乳粉、乳清粉、食用香精和混合板栗浆等，产品每100ml含能量341kJ、蛋白质2.8g、脂肪2.5g以及碳水化合物11.8g等。产品包装为常规版利乐包。

目前，新品已上线宾格瑞天猫官方旗舰店，产品规格为200ml/盒，参考售价为43元/6盒。

新闻来源：小红书@宾格瑞

十、百事可乐将推出永久性口味新品

近日，百事可乐将推出永久性口味新品——野樱桃奶油味百事可乐。

据官方介绍，新品有原糖和零糖两种。该产品将百事可乐经典柑橘口味和野樱桃、香草风味相结合，前味是甜樱桃，后味是奶油香草。新品包装延续了易拉罐模式和品牌经典的蓝色主题，罐身印有樱桃图案。

据悉，新品规格为12盎司，将于1月20日在美国的零售店长期销售。此外，百事可乐还将限时提供20盎司规格的产品。

新闻来源：FOODBEV

本文为FBIF食品饮料创新原创，整理编辑：Dina、舟舟、Yiki、米糕，转载请联系授权。