当银装素裹的北国风光与热烈喜庆的年味碰撞,是怎样的景象?
在内蒙古自治区阿尔山市,年货节上汇聚了兴安盟六大旗县市的57家独具特色的企业,各家带着350余种精选佳肴和手工艺品,开启了一场带有新气象、新元素的年货盛宴。
年货节现场,阿尔山市特色的美食、非遗产品让人目不暇接。奶豆腐、奶皮子、老酸奶,各色奶食品让人垂涎欲滴。逛年货节的市民对“白食”情有独钟,几乎家家户户的餐桌上都少不了它。琼浆入玉的马奶酒是岁月与技艺的融合,菌类、山参、蜂蜜是大自然纯净的馈赠。
如今,利用线上直播专场活动推介年货成为潮流。年货节现场,主播正在推介一款产品,搭配当地自然风光、民俗风情的宣传影像,让人们在购买年货的同时,领略阿尔山市的独特魅力。顾客王女士说:“通过主播的产品推介和文化风光展示,我们既可以了解当地风情,又能轻松下单年货。”
2024年12月31日,阿尔山市文化旅游服务中心与阿尔山市森林消防大队携手开启了一场别样的跨年迎新活动,带着消防队员走进“阿尔山之窗”,共探文化宝藏。
阿尔山市文化旅游服务中心负责人介绍,阿尔山市位于内蒙古自治区东部、兴安盟西北端,地处大兴安岭脊中段,当地消防部门责任重大。在新年来临之际,中心邀请消防队员前来参观、共同迎新,感受一件件展品中承载的历史与民俗。
一位消防队员在一幅摄影作品前驻足,看得出神。他告诉记者,阿尔山市在他的印象里是纯净、高洁、令人神往的。在新年来临之际,参加充满正能量的文化活动,看大美阿尔山的婀娜多姿,对于他来说也是有意义的“文化年货”。
记者手记
筹备“年货”期间,我不禁想起小时候过年的味道……在呼和浩特,过完小年,家家户户就要准备年货了。一斤炒瓜子,二斤牛奶糖,再来一条大鲤鱼,这“老三样”必不可少。
印象中,年货市场是热闹的、沸腾的。在市场里,最高兴、最热闹的要数孩子们。人们站在熙熙攘攘的人群中不觉得拥挤,反而有种幸福的感觉。家家户户都要提前准备好吃的,一家人齐上阵,蒸扣肉、炸丸子、蒸花馍、包饺子,然后放到户外的“天然冰箱”里,正月里再慢慢享用。
如今的年货,有了更多的非遗味道。年货节上销售的兴安盟阿尔山市独具特色的优质农畜产品,是家家户户的年货首选。有一位大妈买了猪肘子、酱牛肉和炸丸子,满满一大兜。她告诉记者,如今采购年货很方便,还可以买些成品,省时省力,多出的时间,家人们可以聚在一起聊聊天、叙叙旧,说说一年的好光景。
富足的年货供应、一站式的购物体验,让人民生活走上了高品质“快车道”,采购年货也有了更多的选择。改变的是消费观念和生活方式,没变的是人们对春节的重视。
2025年1月18日《中国文化报》
第4版刊发特别报道
《内蒙古阿尔山:年货映射 幸福生活》
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