重庆
春节，是中华民族最为隆重的传统佳节，承载着阖家团圆、辞旧迎新美好期许。在这万象更新的时刻，出游寻觅一处能沉浸于浓郁年味，又能饱览深厚历史文化的地方，潼南双江古镇无疑是绝佳之选。
踏入双江古镇，仿若穿越时空，步入历史的回廊。这座古镇是历史的见证，新春访双江，古韵年味长，清代特色的院落庭园星罗棋布，每一砖一瓦、一梁一柱都在诉说往昔的故事。尽显典型的巴蜀古镇独特风韵。
喜迎2025年春节，古镇被装点得焕然一新，灯笼高高挂起，喜庆的春联和福字贴满大街小巷，为古老的建筑披上节日盛装，年味儿扑面而来。谈及双江古镇的文化魅力，特色美食是其中不可或缺的重要部分。它们不仅满足味蕾，更是古镇文化的生动体现，承载着古镇的历史记忆与人文情怀。
潼南双江古镇的名小吃：渝东东千层麻花。“渝东东”之所以广受欢迎，源于其对传统工艺的坚守与传承。制作时，选用精良面粉，精心搭配蜂蜜、鸡蛋、牛奶等天然食材，加入桂花、芝麻、桃仁、瓜条、番茄等增添独特风味。
每一道工序皆由经验丰富的手艺人纯手工完成，从和面、揉面、拉面到拧花，每一步都饱含着对传统技艺的尊重与执着，一丝不苟。能真切感受到手艺人的匠心独运与岁月沉淀的味道。新春品尝这千层麻花，不仅是享受美食，更寓意着新的一年生活如麻花般；层层叠叠的甜蜜与美好。
除了千层麻花，“渝东东”的手工黑糖同样声名远扬。凭借着多年积累的丰富经验与精湛技艺，不停地搅拌、翻炒，历经多次精细工序，最终将蔗糖幻化成香甜可口的手工黑糖。每一块黑糖都凝聚着心血，承载着古镇源远流长的饮食文化。
作为重庆潼南非物质文化遗产：手工黑糖独特的制作技艺，是古镇的文化瑰宝，也是中华民族传统技艺的珍贵结晶。新春即将到来，寒木春华，品尝手工黑糖，暖心和甜蜜的滋味瞬间在舌尖散开，温暖身心，让人感受到浓浓的节日氛围与古镇的独特魅力。
蛇年春节畅游双江古镇，漫步于古街古巷，穿梭在历史建筑之间，欣赏精美的雕刻，感受古朴的民风民俗，沉浸在浓郁的年味之中。品古镇特色：渝东东千层麻花与非遗手工黑糖，探寻双江古镇的文化内涵，领略那深厚的历史底蕴。
非物质文化遗产地方特色美食
用手艺传承古镇文化
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