大清香时代，来自西藏的白酒阿拉嘉宝不应该被低估

文|千里智库（id:qianlizhiku）

前段时间，上市酒企纷纷披露三季报，汾酒营收313.58亿元，酒业进入“三香三甲”（酱香茅台、浓香五粮液、清香汾酒）的格局。业内人士预估，汾酒增长势头不减，在未来相当长的时间将稳居酒业探花位，大清香时代正以势不可挡的步伐到来。据中国酒业协会《中国酒业“十四五”发展指导意见》，“十四五”期间，清香型白酒的市场规模将突破200万千升、1300亿元，行业占比由15%上升至20%以上。

清香型白酒的崛起得益于消费者健康意识的增强和口味的变化。消费者在选择白酒时，越来越注重健康因素，清香型白酒发酵不接触泥土，酒体干净纯正，杂醇油含量低，契合健康饮酒需求。另外，清香型白酒作为白酒起源香型，文化底蕴深厚，尤其是汾酒作为清香型白酒的典型代表，其快速发展也不断提升了清香品类的美誉度和市场热度。

在这一趋势下，西藏白酒—阿拉嘉宝敏锐洞察市场先机，迅速布局。依托西藏独特地理与文化优势，深度挖掘青稞在清香型白酒酿造中的潜力，塑造出独特品牌形象，吸引追求个性化、高品质的消费者。这不仅为阿拉嘉宝自身发展夯实基础，也为清香型白酒的千亿市场注入新活力。

近日，有媒体报道，西藏阿拉嘉宝在2024年销售同期实现两位数增长，取得出货、回款双创新高的佳绩。除清香大时代的红利之外，西藏阿拉嘉宝是“清香中的清香”，所以，在酒业新周期“逆势飘香”，成为清香市场之中另一支劲旅。

核心原料，清香独韵天成

俗话说，好粮酿好酒，好酒需好粮。西藏阿拉嘉宝的酿酒原料大有来头，西藏第一块文物级农田萨日索当产出的青稞，品质卓越、颗粒饱满、淀粉含量高，是酿造高品质白酒的理想原料。

与传统清香型白酒高粱相比，青稞具有高可溶性纤维、高蛋白、高维生素、低糖、低脂肪的特征，在发酵过程中能够产生独特的风味物质，使阿拉嘉宝白酒在清香纯正的基础上，增添了一份高原独有的醇厚与绵甜，成为市场中独一无二的产品特色。

独特工艺，酿就非凡品质

工欲善其事，必先利其器。西藏阿拉嘉宝在酿造工艺上的独特性，为其在大清香时代奠定了坚实的品质基础。阿拉嘉宝结合西藏特有的气候条件成就“14334”工艺，即一次投粮、四次蒸煮、三次发酵、三次取酒、四季轮酿，同时天然的低压蒸馏工艺造就阿拉嘉宝特有的香气与口感，中国酒业协会专家给出了“清亮透明，闻香青郁，复合舒适，余味甜香，风格独特”的高度评价。据悉，由中国酒业协会牵头，西藏阿拉嘉宝酒业正与天津科技大学开展《西藏产区青稞白酒天然低压蒸馏特性的研究》项目，并取得阶段性成果，明确了低压蒸馏工艺对青稞白酒香气成分与口感的关键影响因素，挖掘天然小分子酒的形成机理，从而进一步验证阿拉嘉宝酒“醉酒慢、醒酒快”的科学根据。

同时，实行四级自然陈藏，陶坛藏一年催陈酒体、酒海藏六个月增香酒体、不锈钢罐藏三年协调酒体、牦牛骨瓷瓶藏六个月稳定酒体,这一独特的陈藏方式，进一步提升了酒的品质和口感，为消费者带来无与伦比的饮用体验。

真实年份，孕育岁月陈酿

名酒之上，唯有老酒。常喝酒的消费者对老酒、真年份酒不陌生，近年来也是非常流行，已经逐渐成为高品质白酒的代名词之一，诸多酒企纷纷发力该赛道。与其他酒企不同，阿拉嘉宝自建厂之初，便是为真年份而来。

西藏阿拉嘉宝坚守真实年份酒的酿造与标注原则，从2012年在拉萨建厂、2014年投产，直到2020年推出第一批产品，每一瓶酒都经过时间的洗礼，每一滴都凝聚着时间的价值。这种对品质的执着追求，在消费者日益注重品质与内涵的大清香时代，成为其核心竞争力，既为消费者带来新奇的品鉴方式，也赢得了消费者的信赖与口碑。

藏韵酒香，发扬文化底蕴

文化是酒的灵魂，而酒是文化的载体。阿拉嘉宝不仅在品质上追求卓越，更注重文化的传承与创新。例如，盛酒的瓷瓶采用产自青藏高原的牦牛骨瓷制作，不仅展现了西藏的地域特色，也提升了产品的文化价值。

同时，阿拉嘉宝积极进行品牌创新，通过举办各种文化活动和品鉴会，向消费者传递青稞酒的文化内涵。深厚的文化底蕴和独特的品牌塑造，使阿拉嘉宝在大清香时代更具辨识度和竞争力。

精准定位，拓展广阔空间

在竞争激烈的市场中，精准的定位是品牌成功的关键。定位决定地位，这句话在阿拉嘉宝的品牌发展中得到了体现。阿拉嘉宝旗下拥有“阿拉嘉宝”及“青藏第三极”双品牌，涵盖多个产品线，满足不同消费者的多元化需求。

此外，阿拉嘉宝还积极参加各类展会，如中国国际贸易服务会、中国新酒饮大会等，通过这些平台提升品牌的知名度。同时，阿拉嘉宝还积极探索国际市场，2024年成功将产品出口到美国，展现中国青稞酒独特魅力。精准的市场定位和多元化的拓展策略，为阿拉嘉宝赢得了更广阔的发展空间。

阿拉嘉宝的成功并非偶然，而是源于其对市场的深刻洞察和对品质的极致追求。在品牌传播上，阿拉嘉宝充分利用互联网和新媒体的力量，通过线上线下的全方位营销，让更多的人了解并爱上这款来自西藏的青稞酒。同时，阿拉嘉宝还注重与消费者的互动，通过举办品鉴会、文化讲座等活动，拉近与消费者的距离，增强品牌的亲和力和忠诚度。

后记

先是唯一，后是第一。未来，随着大清香时代的持续深入发展，西藏阿拉嘉宝将继续坚守品质底线，不断创新和升级产品，以满足消费者日益多样化的需求。同时，也将积极拓展国内外市场，让更多的人品尝到这款充满高原风情和文化底蕴的青稞酒。相信在不久的将来，西藏阿拉嘉宝将成为清香型白酒市场中的一颗明珠，为白酒行业高质量发展贡献自己的力量。