贵州
不管我们吃过再多好东西，最俘获人心的还是下饭菜，只要你吃的菜适合下饭，那么就能吃饱，让人舒畅。而川菜作为八大菜系之一，就有很多下饭菜。河北的小哥袁晨阳来重庆工作后，就因为川菜太好吃，一个月胖了10斤。
袁晨阳一个人住，不会做饭，一开始是点外卖，这个五花肉炒白菜梗，看着卖相不好，其实味道还不错，尤其是吸饱了肉汁的白菜梗，脆爽而入味，再搭配一个煎蛋，就能吃饱。
他还会点饺子吃，因为他爱吃面食，这边的饺子虽然没有他家乡的好吃，但也是能填饱肚子，韭菜馅儿和白菜馅儿各一半，淋点酱油醋就可以吃到尽兴，皮筋道肉鲜美，真是好吃不腻。
逐渐地袁晨阳开始学会吃辣，他试着点了一份红烧排骨，排骨炖得软烂，肉一点也不柴，里面还有不少白萝卜胡萝卜，也是吸饱了汤汁，简直是入口即化。微微的辣很开胃，不会让人觉得油腻。
这次之后袁晨阳发现外卖没有去店里吃那么方便，于是他开始学着去馆子上点一份菜，搭配米饭，一个人吃到满意。他尝试了一份麻婆豆腐，端上来时满满的红油让他很震惊，但是吃到嘴里却没有那么辣，而且很鲜美。豆腐去除了豆腥味，满嘴的全是清香味，麻辣的香味是复合型，层次感丰富，每一口都让人回味无穷。把麻婆豆腐盖在米饭上吃，那味道更爽，简直是太过瘾了。
后来袁晨阳又点了盐煎肉，盐煎肉套饭价格不贵，十几块钱就能吃饱。里面有大块的肉，肥瘦相间不油腻，有好吃的豆干，还有洋葱和青椒，炒得软糯，入口化渣，热乎乎的很家常的味道，现炒现吃，让人吃得放心。老板大火爆炒，说着地道的重庆话，让他觉得很接地气。
他还尝试过重庆的炒饭，随便路边一个小摊位，都是快炒现做的烟火气息，鸡蛋胡萝卜丝卷心菜葱花炒得均匀，融合到每一颗米饭上，每一口都是丰富的味道和爽脆的口感，米饭粒粒分明，吃起来特别入味，油润而不腻，搭配一瓶可乐，简直是绝配。
就这样袁晨阳在重庆短短一个月就胖了10斤，他感叹川菜真是太养人，吃不够，还说自己还有很多重庆美食没尝试，希望未来能结识一些朋友，一起去品尝更多的重庆美食。对此你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）
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