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“刘德华”开始解冻,观众朋友们速到阆中

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谁说现在年味儿变淡了?

阆中第一个不服!

古城的街道上

大红灯笼高高挂起

街边的店铺里

摆满了各种特产

童颜鹤发的春节老人

走街串巷迎春送福

鼓声阵阵,舞狮舞龙

精彩的民俗表演轮番上演

年味浓得化不开

刘德华的“恭喜发财”已解冻响彻大街小巷

今年,该去阆中过年了!

①图源:李明

阆中,全国四大古城之一,与山西平遥、云南丽江、安徽歙县齐名,距今已是2300多年。

“三面江光抱城郭,四围山势锁烟霞”,千百年来,阆中孕育出一代又一代豪杰英才,沉淀下丰厚的历史和多元的文化。

图源:刘晓钟、梁德

到了春节,更是一巷起而满城涌动。

从腊月初八到二月初二,阆中春节“超长待机”,“画门神”“亮花鞋”“春倌说春”“舞草龙”“游百病”,烟火璀璨,热烈人间。

腊月初八,阆中人就开始过年了。

这天,阆中家家户户都会熬上一锅杂粮粥给孩子们吃,而阆中古城也会摆满桌子,端上热气腾腾的腊八粥让市民和游客免费品尝。

吃腊八粥的人群川流不息,场面宏大、热闹,阆中春节的序幕由此拉开。

阆中门神画传承人张桅在古城院落绘制门神画

王玉贵 摄

过年贴门神是中国很多地方的习俗,但是阆中门神不是贴上去,而是画上去的。

阆中门神画一般是在春节来临前或是修建新房时绘制,寓意着门神与房屋同生共长。

画面色彩饱满、对比强烈、五彩斑斓,阆中门神十分普及,几乎凡有大院子的房门都有门神,你只要稍加留心,就能发现古城内的省级非遗。

更出圈的还有“春节老人”落下闳。

春节期间徜徉阆中古城,你会发现,大街小巷中,有一些身着红色汉服、手执竹筒或赐福的旗幌、白须白发的老人,迎着鞭炮声、锣鼓声,笑意盈盈地向市民、游客拜年、赐福。

他们就是“春节老人”落下闳的化身,阆中人,没有人不知道落下闳。

落下闳雕塑

据文献记载,西汉时期,巴郡阆中人(即四川阆中)落下闳因“善天文星历之学”,被汉武帝征召入京,主导编制《太初历》。这部历法首次纳入了二十四节气,并正式确定以每年孟春正月朔日为一年之始。从此,中国人迎来新年与春天的真正吻合,国人过春节的时间自此恒定。《太初历》的成功创制,落下闳作出了最为重要的贡献,因此阆中人亲切地称他“春节老人”。

“春倌说春” 张晓东摄

阆中当地还有一项传统民间说唱艺术。

每到春节期间,“春倌”便着红色官服,戴红色官帽,手上拿着一个执春牛小木雕、一根孝春棒,挨家挨户“说春”“报春”,为各行各业送上春的祝福。

“亮花鞋”民俗活动。张晓东摄

过年结束,则要到二月初二,以妇女们“亮花鞋”这种方式,来向春节“说再见”。

这天,穿上花鞋的姑娘们到娘娘庙祈福后,就围坐在一起亮花鞋,看看谁的鞋子做得漂亮,然后大家唱民歌、演灯戏,载歌载舞,祈祷来年风调雨顺、幸福安康。

蛇年到来,阆中举办的2025阆中古城过大年”春节文化系列活动,会一直持续到2月13日。

预告表在这里,尖子生的作业直接抄

摄 | 王玉贵

阆中自古就被誉为有福之地。

嘉陵江呈“U”形环绕阆中城区,山围四面、水绕三方,山水城相依相融,勾勒出一幅天然的太极图,是当之无愧的风水文化之城。

阆中自古为川北重镇,是川北地区的经济、政治、文化中心。

古城内的川北道署就是设于省之下立于府之上的派出机构,是阆中政治地位和历史文化最集中的体现。

这里还有国内目前唯一的“科举文化”旅游点——阆中贡院,在科举时代,是给皇帝选拔和输送人才的场所。

此外,阆中也是全国著名的状元之乡,在唐代出了尹枢、尹极二状元,宋代出了陈尧叟、陈尧咨二状元,是四川出状元最多的地方。

出了这么多状元,又有这么辉煌的贡院,阆中自古以来文运昌盛已是不消说的了。

千万不要以为这个地方只是崇文,它同时也尚武。

对阆中的知名度起着决定性影响的,当然还要数全中国人都熟悉的三国猛将张飞了。

张飞富有传奇性的一生在阆中传奇性地结束,精致的张飞庙,便浓缩了他一生的功勋。

张飞庙就位于阆中古城核心景区内,是全国重点文物保护单位,也是三国文化旅游上的一颗璀璨明珠。

节假日期间,会有张飞巡城、巴渝舞表演,再现阆中汉代威仪,体现古城军事地位,你亦可来此感受一番。

阆中古城citywalk线路推荐

‍ 线路1:西门-汉桓侯祠-张飞广场-文庙-贡院广场-优学园-川北道署-中天楼-索道观景台

‍ 线路2:状元牌坊-贡院广场-优学园-川北道署-文庙-中天楼-张飞广场-汉桓侯祠-西门

‍ 线路3:威德牌坊-文庙-川北道署-优学园-贡院广场-中天楼-张飞广场-汉桓侯祠-西门

在阆中,谁也别想饿着到来年!

平时去阆中,一天得吃八顿。过年去阆中,那就更没理由节制了。首当其冲要尝试的,就是阆中四怪!

第一怪:牛肉黑着卖(张飞牛肉)

过年,是难得走亲访友的时候,要送礼自然会想到张飞牛肉。

切开张飞牛肉,可以看到牛肉内里细致的纹路,吃进嘴里则软硬适中,不干不柴,鲜香化渣。

在过去为了保鲜,会往牛肉外面抹锅灰,就像张飞一样,虽然外表黝黑,却怀着赤诚火热的内心。

第二怪:醋当饮料卖(保宁醋)

阆中是一座泡在醋香里的城市。

这里生产的保宁醋是中国四大名醋之一。“离开保宁醋,川菜无客顾”一句四川民谣道尽了保宁醋与川菜的渊源。

在这里,醋不仅是一味佐料,还是一种呵护身体的饮料。古城里处处可见供游客饮醋的“醋吧”,一杯饮料醋入口,酸酸甜甜,有益心气、健脾胃的功效,醋泡脚等养生保健也随处可见。

第三怪:凉面热着卖(阆中牛肉面)

起得早,就能美美吃上一碗阆中牛肉面。

不同于传统的汤面,阆中的牛肉面属于卤面类。一勺浓郁的牛肉卤汁盖在热面上,拌均匀后再品尝。

面条,爽滑劲道,牛肉臊子,肉质鲜嫩,再佐以清爽的豆芽、翠绿的韭菜,一口下去,麻辣鲜香,独特的口感让人三下五除二就能吃掉一大碗。

第四怪:馒头盖章卖(白糖蒸馍)

白糖蒸馍以白面粉、白糖、酵面糊和成面团,蒸制而成。

其色泽洁白,柔软香甜,顶部开花。熟食,香甜绵软,久嚼不粘,冷食,又酥散甜爽。

关于为什么要盖章?相传保宁当时的贡院是考场,四川地区的考生会来这里考试,由于考试时间很长,需要考生自备干粮,考官则要检查馍里有没有小抄,并给馍盖章确认,确认过的馍便可以带进考场了,从此流传下来,成为阆中蒸馍的特色。

若有机会,也要记得尝尝羊杂面、方酥锅盔、土豆洋芋饭,吃上一口就回味无穷。

假期倒计时,年味进行中

到阆中走走吧

感受灯火阑珊

文化年味!

来源:四川文旅厅

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