“人造鸡蛋”被曝光，每天高产80万颗，专家：这4种鸡蛋尽量少吃

成本只要1毛钱？一分钟就能产出6000个蛋，每天高产80万颗！

当“人造鸡蛋”被吵得沸沸扬扬的时候，专家站出来了，不但还原了人造鸡蛋的生产过程，还计算了一下人造鸡蛋的成本。

原来是有人故意断章取义，误导大家，一公斤人造鸡蛋的成本要20元，比真鸡蛋还要贵。

所以网络上流出的人造鸡蛋视频都是假的，不过专家特别提醒，遇到这4种鸡蛋大家尽量少吃或不吃，你知道是哪4种吗？

毛鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的营养，也是餐桌上必不可少的“宠儿”。

除了我们吃的普通鸡蛋，还有一种不少人喜欢吃的“毛蛋”。

毛蛋和鸡蛋虽然只有一字之差，但两者之间的区别也是非常大的。

很多地方都把毛蛋当成了特色美食，不过市场上的毛蛋有两种，一种是人工生产的，一种是自然形成的。

随着毛蛋这种特色小吃的走红，不少商家专门生产毛蛋，他们通过控制孵化蛋的温度和时间得到最终的毛蛋。

还有一种是，鸡蛋在孵化小鸡的过程中，因为受到温度，湿度时间等一些外界因素的影响，最终孵化失败就形成了毛蛋。

毛蛋虽然从外形上看和普通鸡蛋没什么两样，但是打开蛋壳后就能看到他们的区别。

打开壳的毛蛋已经可以看出小鸡的雏形了，鸡头和鸡爪都暴露在外，还有一些毛蛋都长出鸡毛了。

没有吃过的看着还真有点吓人，就像一只迷你小鸡一样，很多人看到毛蛋的真实面目后都无法下嘴。

但也有不少重口味的网友，特别喜欢吃毛蛋。

也有不少人误以为毛蛋的营养价值比普通鸡蛋要高多了，其实这种说法是错误的。

因为是鸡蛋在孵化的过程中受到一定的外界因素的刺激形成的，所以毛蛋中很容易会含有细菌，或者还有寄生虫等各种病原体。

如果处理不当，或者肠胃功能不好的人吃了之后很容易会出现食物中毒的情况。

曾经网络上就报道过有人吃毛蛋吃进医院的例子。

特别是大街上那些小商贩卖的烤毛蛋和水煮毛蛋，也是非常不卫生的，大家还是少吃或者不吃。

散黄蛋

我们平时在炒鸡蛋的时候，会发现有些鸡蛋打到碗里后，蛋黄不用搅动就散开了，不少人怀疑是不是买到了假鸡蛋。

其实这种散黄蛋和多种因素有关，当然它也是货真价实的真鸡蛋。

散黄蛋和长途运输的震荡，还有长时间的放置有很大的关系。

遇到这种鸡蛋奉劝大家就不要吃了，因为这种散黄蛋明显是不新鲜的，而且是长时间存放的过程中很容易出现变质和有害微生物的侵入。

虽然这种鸡蛋味道上没有多大的变化，但是吃到肚子里还是有些不保鲜的。

特别是平时遇到超市鸡蛋做活动的时候，大家也不要图便宜一次性购买太多，鸡蛋放置久了很容易坏掉的。

当然那些打开后有很大臭味的鸡蛋也是绝对不能吃的。

溏心蛋

这种鸡蛋在西餐厅是比较常见的，当一盘美味的牛排端上桌的时候，盘子里还会搭配一颗溏心蛋。

这种经典搭配让整盘牛排看上去更加的美味有营养，不少消费者也非常喜欢吃这种软嫩溏心的鸡蛋。

岂不知，这种溏心蛋是非常不安全的，因为它基本上处于半熟的状态，特别是蛋黄还是生的，这种鸡蛋吃到肚里就像一颗“定时炸弹”一样。

因为半生不熟的鸡蛋未经过高温杀菌，鸡蛋中的细菌很容易被吃进肚子里，而且这种鸡蛋很可能会携带沙门氏菌。

一不小心就会引起发烧、呕吐、腹泻等一些症状发生，好不容易想奢侈一把吃顿西餐还把自己吃出病来，这就有些得不偿失了。

爱心油炸蛋

油炸蛋也是当下比较受欢迎的配角，特别是喜欢吃螺蛳粉的吃货们，每次去吃螺蛳粉的时候必点油炸蛋。

商家为了增加炸蛋的卖相，还专门炸成了爱心的形状，当一碗“臭味十足”的螺蛳粉端上桌的时候，上面铺了一个金黄金黄的爱心炸蛋，看上去就非常有食欲。

但是这种油炸蛋是非常不健康的，鸡蛋在经过高温油炸的“洗礼”后，完全改变了它固有的形状。

就像是各种蜂窝状的物体组成的一样，而且一口咬下去就像在喝油一样，因为油炸蛋的蜂窝内藏满了油脂，虽然吃起来比较酥脆爽口，但吃到肚子里也是一种负担。

鸡蛋在经过油炸后不但失去了原有的营养，而且油脂含量会大大增加，吃多了很容易造成脂肪堆积，特别是那些想要保持好身材的小仙女们，更不合适吃这一口了。

这种油炸食品对人们来说并不友好，无论是油炸蛋，还是其他的油炸食品，大家还是少吃为好，特别是那些肥胖伴有三高的人群，更不适合这些食物。

结语

就算市场上没有激素蛋和人造鸡蛋，但是生活中还是有不少细节需要注意的，我们在吃的同时也要保证自己的身体健康。

鸡蛋是一种非常理想的天然营养品，而且一天一颗鸡蛋是最好的，也不要贪嘴多吃。

咱们平时在吃鸡蛋的时候，最好是水煮蛋或者是茶叶蛋，油炸的鸡蛋多吃无益。

在购买鸡蛋的时候，一定要到通过正规的聚道去购买，也不要一次性囤太多的鸡蛋，以免保存不当出现变质。

参考资料：