这个行业缺人，日薪最高可达3500元！老师傅很苦恼：很艰苦，每年招大学生，5年了只有10多人在岗

精美的冰雕，童话般的冰雪世界，令人震撼。随着冰雪游越来越火热，冰雕师这个职业，也越来越受关注。

此前，中央区域协调发展领导小组办公室印发《推动东北地区冰雪经济高质量发展助力全面振兴取得新突破实施方案》，为持续火爆的冰雪旅游再添一把火。经过多年深耕，东北冰雪经济进入发展快车道，相关产业对就业的带动作用逐渐显现。在吉林，看冰灯、赏雪景成为冬季热门旅游项目，各类冰雪建筑的数量和体量也在逐年增加，冰雕师成了炙手可热的职业之一，“日赚千金”“一人难求”引发高度关注。

可独立完成作品的冰雕师每天工资高达上千元

如今，哈尔滨已有多所学校开设了冰雪雕塑专业或相关课程，吸引了众多学员。

哈师大美术学院教师张鑫表示，冰雪雕塑产业目前仍缺人，一个可独立完成作品的冰雕师，每天工资上千元，高的能达到3500元。

图为哈尔滨冰雪大世界 来源：央视网视频截图

张鑫表示，哈师大首届冰雕专业只有3名学生，之后学生人数逐年增加。张鑫教授的是“冰雪雕塑设计制作”课程，他介绍，上这门课之前，学生其实已学过木雕、泥塑、画设计稿等课程，有一定的雕刻基础。学生们先打泥稿，然后再去户外用冰块雕塑，教师则会通过构图是否饱满、新颖等维度对作品进行评价。

张鑫冰雕作品《吉祥龙》 图片由受访者提供

冰雪雕塑专业的学生，毕业后就业前景如何？

张鑫介绍，通常班里做得最好的几个人会组成一个团队或公司，专门从事冰雪雕塑创作。“我们这个专业的毕业生成立了十几家规模不同的公司，大的能年入上千万，小的也能年入几万到二十几万。还有一些毕业生从事室内冰雪雕塑，比如给室内冰雪馆制作大型景观雕塑。”

据工人日报，40岁的冰雕师于佳，本是一名艺术品雕刻师，“结婚后发现雕刻手艺很难支撑家庭开销，我改行学习电焊，在吉林省建设集团当上了焊工。”于佳说，文旅项目成立后，他被第一批选拔学习冰雕技术，目前已经是冰雕小组的带头人。

据了解，“转行但不跨界”是目前冰雕师的主要从业形式，从业者需要一定的绘画功底和工程工作经验，大部分冰雕师来自工程行业。

一块冰几百到上千元

据冰雕行业从业人徐浩男介绍，大型定制冰块需要单独开采，一块比赛所需的200*90*60cm左右的冰块，价格在1000元左右。如采购量大，相同规格的冰块价格会降至750元至800元一块。如果使用成品制式冰块，开采出来的冰块按运输车的体积计算价格，15立方米至20立方米的冰块价格在1000元左右一车。

“入了冬之后，适合冰雕雕刻的温度一般在零下5℃到零下10℃之间。在室内进行冰雕时，冷库的温度一般要求在零下10℃左右。此外，存放雕刻完成品的低温冷库温度更低，通常在-20℃左右。”徐浩男称，拿到冰之后，一般从早晨七八点钟开始进行雕刻，有的作品可能需要在外面工作七八个小时，甚至10个小时。有时，冰雕师们会进行现场雕刻，雕塑过程也是游客观赏的一部分。

发展需要新鲜血液

徐浩男表示，冰雕行业中，负责造型的主要有两个工种，一种是冰雕师，一种是冰建师。冰雕师主要以漂亮的造型、线条和主题为主，更注重艺术性和创意；而冰建师则主要负责搭建冰建筑，如冰塔、滑梯等，更注重实用性和稳定性。

冰雕师工作画面 图片来源：视觉中国

早上5点起床开工，在零下十几摄氏度的室外作业，穿着笨重地操作机器，一上工就是10来个小时……很多人认为冰雕师是一个技术工种，但实际上，冰雕是一项高强度的体力工作。

图为冰雪大世界的冰雕

“原来就是在工地上干活，都习惯了，这活儿就是穿得多不方便，一会儿就一身汗。”40多岁的李天亮是一名老工人了，油锯操作很熟练，目前负责一个大型雪雕的雕刻工作。

在冰建工人中，40多岁算是中等偏小的年龄，20多岁的冰雕师凤毛麟角。一来冰雕工作太辛苦不好招人，二来冰雕具有一定危险性，需要老带新才能上岗，很多新人在学徒阶段就放弃了。

“新来的冰雕师都有老师傅带，普及安全知识、示范操作流程，安全性是很有保障的。但这行还是太辛苦了，年轻人不愿意做，带的徒弟都留不住。”2019年以来，于佳的冰雕团队每年都会招聘科班出身的大学生，但5年过去了，目前在岗的只有10多个人，还不到总体的10%。

辛苦带出的徒弟，干一个多月就走了，这让于佳有些伤心。他表示，虽然冰雕师的收入不低，但工作条件艰苦，季节性强，很难留住人。科班毕业生更愿意选择去游戏公司做建模、动画等工作，环境舒适还稳定。招人不难，但留住高端人才很难，是阻碍冰雕行业持续向上发展的一个难题。

那么，冰雕行业如何吸引更多“新鲜血液”呢？对此，于佳认为，想要留住人才，就要让更多人看到行业发展的前景，用科技和艺术加持，让冰雕、雪雕有更多艺术形式，不断激发从业者的激情和动力。

据了解，“转行但不跨界”是目前冰雕师的主要从业形式，从业者需要一定的绘画功底和工程工作经验，大部分冰雕师来自工程行业。但冰雕是季节性工作，集中施工期只有一个月左右，后期只有少量人员会继续从事维护工作，所以很多冰雕师都是短期兼职，解决了寒冬期无工可做问题。

徐浩男指出，老一辈的冰雕师因为年龄、身体等原因逐渐退出舞台，这使得冰雕行业在人才储备上显得捉襟见肘。现在哈尔滨从事冰雕相关工作的大约有一万人，其中包括冰建师、雪建师，能够熟练掌握冰雕技术的还不到一千人。“我们这一行真的很需要新鲜血液的加入。”

相关新闻

98年男子当冰雕师:3个月能挣三四万 过了冬天就换工作

“我从小就在黑龙江哈尔滨长大，对冰雪有着特殊的感情。”95后冰雕师徐浩男回忆起自己的冰雕之路说，“小时候，每当看到街头巷尾的冰雕作品，我都特别好奇，想象着自己有一天也能创作出这样的作品。”

冰雕是哈尔滨一张独特的名片，每到冬季，便吸引游客的目光。在这背后，有一群冰雕师，在寒冷的环境下，一凿一刻间，将一块块普通的冰块雕刻成艺术品。近日，中新经纬采访徐浩男，了解这份职业背后的故事。

徐浩男所做冰雕 受访者供图

一块冰价格几百到上千元

出生于1998年的徐浩男，已经在冰雕行业摸爬滚打了8个年头。

为了实现做冰雕师的梦想，徐浩男在大学时选择了公共艺术专业，并积极参与各种冰雕比赛，曾拿下国际大学生雪雕大赛金奖。毕业后，他成立了自己的工作室，专注于冰雕创作。

冰雕的创作过程并不容易。从设计、选材、雕刻到最后的打磨，每一个环节都需要投入大量的时间和精力。尤其是在寒冷的冬天，长时间在户外工作对冰雕师的体能和意志都是极大的考验。

徐浩男介绍，冰块的采购一般由甲方（旅游景区、主题公园、政府和公共设施管理部门、商场等‌）负责，雕刻师主要负责雕刻和砌冰，有时也负责采购冰块。哈尔滨的冰雕用的是松花江的自然冰，到了冬天冰足够厚的时候，专业的采冰队便会把冰从松花江里打捞出来。

徐浩男透露，大型定制冰块需要单独开采，一块比赛所需的200*90*60cm左右的冰块，价格在1000元左右。如采购量大，相同规格的冰块价格会降至750元至800元一块。如果使用成品制式冰块，开采出来的冰块按运输车的体积计算价格，15立方米至20立方米的冰块价格在1000元左右一车。

“入了冬之后，适合冰雕雕刻的温度一般在零下5℃到零下10℃之间‌。在室内进行冰雕时，冷库的温度一般要求在零下10℃左右‌。此外，存放雕刻完成品的低温冷库温度更低，通常在-20℃左右‌。”徐浩男称，拿到冰之后，一般从早晨七八点钟开始进行雕刻，有的作品可能需要在外面工作七八个小时，甚至10个小时。有时，冰雕师们会进行现场雕刻，雕塑过程也是游客观赏的一部分。

据徐浩男介绍，冰雕行业中，负责造型的主要有两个工种，一种是冰雕师，一种是冰建师。冰雕师主要以漂亮的造型、线条和主题为主，更注重艺术性和创意；而冰建师则主要负责搭建冰建筑，如冰塔、滑梯等，更注重实用性和稳定性。

徐浩男和他的团队以制作精品小型雕塑而闻名。他们并不追求大型冰雕的震撼效果，而是更注重作品的精致度和细节处理。“像雪树、雪雕等大型的冰雕，其实难度系数不算太高，但我们更想做的是一些精品。”徐浩男解释道，“而且我们做的冰雕也并不算很小，有些也有5米、10米高，但我们会更注重细节和纹理的处理。”

“此外，哈尔滨的冰雕作品也与时俱进，不再局限于传统的生肖，开始做一些热门IP或者比较现代的样式。冰雕师会根据时下热点进行创新，追求传统与现代的结合、科技与未来的变化。”徐浩男说。

徐浩男在工作 受访者供图

“订单量预期比往年多20%”

“其实，刚开始做这行的时候，我的收入并不高。”徐浩男坦言，“甚至有时候还需要家里补贴一些。但我就是热爱这个行业，喜欢看到游客们欣赏我作品时的表情。”

据徐浩男介绍，他们的工作时间主要集中在每年的12月到次年的2月，这三个月算是行业的“旺季”，需要完成大量的冰雕创作。在“旺季”时，徐浩男一天最多能有1000元的收入，其他经验较少的团队成员一天的工资大概在300元。

“对于年轻的冰雕师来说，集中工作三个月，做得好能赚个三四万元，能够好好过个春节。”徐浩男说，不过这是一个季节性的收入，过了冬天，他和团队成员只能依靠之前的积蓄或者做一些其他的工作来获得收入。徐浩男表示，他平时在广西北海从事工装展厅类的设计工作，每年到了11月中旬，他就会回到哈尔滨，投入冰雕的创作中。

“由于长时间在寒冷的室外工作，很多冰雕师都患有腰椎间盘突出、肩周炎等职业病。我现在26岁，腰椎间盘突出就已经很严重了。每年冬天都会有一些肩周炎、骨质增生这些老年病。因为长时间在温度较低的环境下工作，寒气会对身体有损伤。”徐浩男感叹道，很多人因为无法承受长时间的劳累和微薄的收入而选择转行。

徐浩男指出，老一辈的冰雕师因为年龄、身体等原因逐渐退出舞台，这使得冰雕行业在人才储备上显得捉襟见肘。现在哈尔滨从事冰雕相关工作的大约有一万人，其中包括冰建师、雪建师，能够熟练掌握冰雕技术的还不到一千人。

“其实，我们这一行真的很需要新鲜血液的加入。我希望政府和社会能够给予我们更多的关注和支持，让更多的人了解冰雕、喜欢冰雕，并愿意投身到这个行业中来。”徐浩男说。

随着冰雪经济的不断发展，哈尔滨的冰雪旅游火热。徐浩男身在广西时，顾客听说他会做冰雕都很兴奋，拉着他讲解冰雕，讲解哈尔滨的风土人情。

入行以来，徐浩男雕刻的作品已达上百件。去年冬天，他雕刻了十几件冰雕、雪雕作品。“今年哈尔滨仍旧翘首以盼着游客们的到来，再加上亚冬会即将举办，我们今年的冰雕订单量预期要比往年多20%左右。所以哈尔滨‘火出圈儿’，对哈尔滨各行各业都是利好，我作为哈尔滨人也非常自豪。”徐浩男说。

对于未来，徐浩男充满了期待和憧憬。他希望能够创作出更多更好的冰雕作品，为游客们带来更加美妙的视觉体验。同时，他也希望能够通过自己的努力和影响力，推动冰雕行业的健康发展和传承。