河南
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大象新闻记者 张晚璐 通讯员 张娇
春节将至，为了切实保证群众“舌尖上的安全”，1月14日上午，鹤壁市公安局山城区分局食药环大队联合山城区市场监管局开展辖区熟肉店食品安全及食品质量检查工作，严格把控进货渠道，重点检查食品生产经营许可证持有情况、食品原材料采购渠道是否正规、是否违法使用“瘦肉精”违禁药品及化合物等情况。
在巡查过程中，工作人员发现山城区奔流街一家熟肉店生产储存环境恶劣，食品加工区域卫生不达标，多处不符合相关规定，工作人员针对问题进行记录并责令负责人限期整改，严格按照要求对厨房等场所做好卫生保洁和消毒工作，确保环境干净整洁。其间，对重点食品品类进行罂粟类快速检测并进行了提取送检。
本次行动旨在进一步规范市场秩序，增强经营单位对食品安全主体责任的意识，打击违法违规制作销售食品行为，为广大人民群众营造一个安全、放心的饮食环境。
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