70年代时被痛恨的“入侵者”，现在却变成了人们的“摇钱树”

综述

曾经在田间地头，有一种缠绕着其他植物茎干，花朵呈现出深紫色，仿佛一条条紫色小蛇的植物。

这就是落葵薯，一种源自南美洲的藤本植物。尽管其名字听起来颇具温馨之意，但实际上它却是一位可怕的外来物种，其快速生长的特性使其在极短时间内夺取大片土地，对农业和生态环境造成严重威胁。

那么，它是如何被引入中国的呢？又是如何从威胁农业的存在变成了良好的经济作物呢？

落葵薯的危害

落葵薯之所以被贴上入侵物种的标签，主要是因为它具有强大的生长能力，会抢占本地作物的生存空间，尤其是对于农作物，危害极大。

其生长速度之快令人惊叹，每日可达十厘米以上，年生长率更可高达十米。此外，其茎干和叶片会分泌化感物质，抑制周围植物生长，导致作物减产甚至死亡。它的根系发达，会吸收大量水分和养分，削弱土壤肥力。

其繁殖能力同样惊人，种子可通过风、水、鸟类等多种方式传播，甚至在土壤中存活多年。茎干和叶片断裂后，株芽落地即可生根发芽，迅速扩散占领新土地，难以根除。

其危害不仅限于农业，还会对生态系统造成严重破坏，覆盖窒息其他植物，破坏植物多样性和生态平衡，影响动物食物链，增加水土流失和洪涝风险。

在中国，落葵薯分布范围广泛，泛滥程度惊人，据统计，已分布在25个省份，占耕地面积10%以上，其中以广西、湖南、四川等省份最为严重。

为了防止其危害，人们采取了各种措施，但效果不佳。有人尝试人工或机械清除，但费时费力，易造成再次繁殖。有人试图用化学药剂以及生物防治的方案，但过程中可能会对环境和人体造成伤害，甚至引入新的入侵物种。

落葵薯的利用

尽管落葵薯被视为可怕的入侵物种，但其实它也具备另一面：不仅可作为饲料和蔬菜食用，还具有一定的药用价值。

首先，落葵薯的茎干和叶片富含碳水化合物、蛋白质和维生素，适合作为优质牲畜饲料，可提高牲畜的生长速度和抗病能力。同时，这些部位也可供人类食用，使用各种烹饪方法都可以，口感鲜美，营养丰富。而其花亦可制成茶或酱，散发清香。

其次，落葵薯还具有一定药用价值。其茎干和叶片具有清热解毒、促进肠道蠕动、活血化瘀等功效，可治疗便秘、痔疮、月经不调等症。

花能清肝明目、降血压、抗氧化，治疗高血压等疾病十分有效。根可利尿消肿、止咳平喘，甚至还有一定的抗癌效果。

由于其食用和药用价值，落葵薯逐渐成为重要的经济作物，市场需求旺盛，价格水涨船高。据报道，其价格每公斤可达10元以上，供不应求。

一些农民专门种植，每年可获数万元收入，实现脱贫致富。企业也开始开发其食品和药品，生产各类产品，受到消费者青睐。

落葵薯的种植

尽管落葵薯具有丰富的利用价值，但其种植需要遵循一定的规范，以防止其再次失控，这可能会引发环境问题甚至法律纠纷。那么，在种植落葵薯时需要注意哪些问题呢？

首先，落葵薯的种植条件并不苛刻，它能适应各种类型的土壤，只要有足够的水分和阳光。然而，为了保证其收获质量，最好选择肥沃、温暖、以及阳光充足的场地。

种植时间通常选择在春季或秋季，可采用种子或茎段进行繁殖。种子发芽率较低，需经处理提高；茎段繁殖效率较高，将茎段切成约10厘米长度，埋入土中即可生根发芽。

其次，落葵薯的种植方法分为单独种植和与其他作物相结合。单独种植优点在于充分利用生长空间，提高种植效率，但易造成过度生长和影响土壤肥力、水分及增加病虫害。

与其他作物相结合可形成多样化农业生态系统，增加收入和利用率，但需注意作物兼容性、竞争性及合理种植比例和间距。

最后，落葵薯的种植管理涉及除草、防治病虫害等。浇水保持土壤适度湿润，施肥提供所需养分促进生长开花，除草减少杂草竞争保持田间整洁，防治病虫害保护健康和质量。在管理措施中，应使用安全、环保、高效的方法，避免对人体和环境造成不良影响。

结语

从最初被视为威胁的有害作物，到如今被看作发家致富的新出路，落葵薯的转变，既彰显了人类对自然资源的巧妙利用，也提醒着我们对于生态平衡和环境保护的重要性。

在享受落葵薯带来的经济利益的同时，我们更应该审慎对待其种植管理，以确保其利用不至于对环境和社会造成不可挽回的损害。

因此，我们需要继续加强对落葵薯的科学研究，探索更加可持续的种植模式，同时也要倡导人与自然和谐共生的理念，共同努力构建一个绿色、健康的生态环境。

在这个过程中，我们将以更加开放的心态，拥抱变化，迎接未来，共同见证落葵薯这一身份转变的奇妙故事。

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