喝白粥、喝白汤、喝牛奶……你以为的“养胃方法”可能更伤胃！

工作压力大、睡眠差

饮食没规律……

一系列不良习惯

很容易损伤胃部的健康

喝白粥、喝白汤、喝牛奶……

这些习惯真的能“养胃”吗？

有些你以为的“养胃习惯”可能并不养胃

长期这么吃还可能会伤胃！

你以为的“养胃方法”，可能都是错的

你以为白粥好消化就天天喝，却不知道营养单一根本养不了胃。你以为热牛奶能保护胃，殊不知长期喝反而会影响胃病的治疗。你以为姜茶暖胃，可长期喝下去只会刺激胃黏膜，让胃越来越差。

喝酒伤胃，那就喝茶吧？

咖啡和茶已成了日常生活中重要的饮品，很多人都养成了每天喝茶喝咖啡的习惯。

然而，咖啡和茶都含有中枢神经兴奋剂，能通过神经反射引起胃粘膜充血、损伤、分泌功能失调等等，会加重胃炎和胃溃疡的病情。因此，喝咖啡和茶要注意节制，不要空腹喝咖啡和浓茶，胃病期间也不要饮用。

1. 白粥面条养胃？——长期吃不利于胃健康

广东省深圳市人民医院消化内科主治医师孟一腾表示，白粥、面条里面主要是碳水化合物和水，确实好消化，但营养单一，膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养素都不足。

长期吃不利于胃健康，起不到“养胃”的功效。

2. 白浓汤养胃？——可能引起胃肠道不适

武汉协和医院临床营养科主管技师吴艳表示，煨汤被认为有养胃的作用，主要是肉汤中的含氮化合物能促进胃酸分泌。

不过，这类煨汤里脂肪含量并不低，白色浓汤脂肪更多。对有些胃肠道较弱的人来说，过多的脂肪反而容易出现胃肠道不适。

3. 小米粥养胃？——不利于食物消化吸收

北京中医医院消化科主任医师张声生表示，对于部分患有消化性疾病的人群，大量食用小米粥不但会有不适感，甚至会引起病情加重。

首先，对于平时有泛酸烧心、腹胀、早饱等消化不良症状的患者，过多进食粥会稀释胃液，不利于食物的消化吸收；

其次，患有胃食管反流的患者，进食过多粥更易导致胃部反流，加重泛酸烧心、胸骨后烧灼感等症状。

4. 热水能养胃？——太热可能会烫伤黏膜

喝过热的水会对口腔、咽喉、食道以及胃部黏膜造成刺激，引起水疱、破溃、剧烈疼痛等烫伤症状。

若长期喝烫水，还可能会造成味觉减退或异常，以及引起胃肠功能紊乱，因此喝水的时候建议适当放凉后饮用或喝温热的水。

5. 热姜茶养胃？——常喝或会刺激胃黏膜

很多人喜欢用生姜熬水或煮红糖生姜汤来暖胃驱寒，偶尔饮用姜汤确实可以暖胃、止呕，但不可长期食用。

因为生姜属于刺激性食物，胃病患者大量喝生姜水会刺激胃黏膜，分泌过多胃酸，加重胃部不适症状。

6. 热牛奶养胃？——或影响胃病治疗效果

胃病患者出现胃部酸胀症状时，喝杯热牛奶往往可立即缓解症状。这是因为牛奶可稀释胃酸，牛奶中的蛋白质能暂时在胃黏膜表面形成一层保护膜，从而使人感到舒适。

但经常喝牛奶未必对胃病患者有益。尤其是胃溃疡患者若进行抗酸治疗，不宜长期喝牛奶，否则影响治疗效果，甚至加重对胃黏膜的损害。

7. 苏打饼干养胃？——其实没有实质效果

苏打饼干中含有碱性的碳酸氢钠，可以中和分泌过剩的胃酸，缓解因胃酸分泌过多产生的烧心症状。

但其实对护胃没有实质效果，且这些饼干不适合作为正餐单独食用，需要配合一些流质食物，作为慢性胃炎、胃溃疡等疾病恢复期的辅助加餐。

8. 吃素食养胃？——长期吃素会营养不良

大鱼大肉等不好消化的食物，可能会增加胃部负担，短时间吃素能让胃“减负”。但如果长期吃素，一般人很容易搭配不均，造成营养不良，反而对胃不利。

消化不好的人可把肉切碎，采取蒸、炖等方法食用。

科学养胃，6个细节要注意

保证足够的吃饭时间。细嚼慢咽，每次吃饭最好都在15分钟以上。

清淡饮食，减少高油盐糖食物的摄入，少用煎炸、烧烤等油腻刺激的烹调方式。

注意膳食搭配。吃的东西种类丰富一些、花样多一些，不要单盯着某一种吃。

饮食规律。不要突然让胃加班，也尽量别空腹太长时间，让肠胃有活力的同时，也得到足够的休息。

多吃水果、蔬菜等富含维生素及膳食纤维的食物。

不饮酒。酒精对胃的伤害非常大，过量饮酒，还可能引起胃黏膜损伤甚至出血。