广西
融媒体中心记者：李朝杏 摄影报道
随着春节的临近，各类年货市场逐渐热闹起来。1月10日，记者走访融安县综合批发市场时发现，腊肠、腊肉等腊制品已摆放在摊位最显眼的位置，空气中弥漫着浓郁醇厚的香味，让人真切感受到浓浓的年味扑面而来。
1月10日，在融安县综合批发市场拍摄的腊味。（李朝杏 摄）
在综合批发市场内，各家摊位上的腊制品琳琅满目，成为一道亮丽的风景线。肥瘦相间的腊肠，在阳光下泛着诱人的光泽；色泽金黄的腊肉，纹理清晰，令人垂涎欲滴。
1月10日，在融安县综合批发市场拍摄的腊味。 （李朝杏 摄）
据一位摊主介绍，当地传统的烟熏腊肠、腊肉采用独特的制作工艺，在熏制过程中使用烧甘蔗渣和茶树枝着色，不仅使腊味具有独特的色泽，更增添了一份别样的风味。这种地道的口味深受顾客喜爱，每年春节前夕都是市场上的抢手货。
1月10日，在融安县综合批发市场拍摄的老板正在查看腊制品的成色。
随着春节的脚步日益临近，腊味销售热度还将持续攀升。这些腊味不仅将成为市民餐桌上的美味佳肴，更承载着人们对新年的美好期盼和祝福。
在此也提醒各位市民，烟熏腊肠、腊肉的同时，一定要注意用火安全！
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