岩茶小品种的金佛口感如何？永乐天阁金佛评测

大家好，今天继续武夷岩茶的评测，评测品牌是永乐天阁。

武夷岩茶（英文：bohea）是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶，武夷岩茶独有的“活、甘、清、香”的岩韵，外形壮实，色泽绿而润，叶面带有小白点，属半发酵茶。是中国十大名茶之一。

永乐天阁茶业有限公司创办于2010年，旗下拥有武夷山市仙凡岩茶厂和武夷山市大茶壶茶叶研究所，创始人为首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人刘锋，有着极强的创新精神和实践能力，所创“金佛”为其赢得极高江湖地位，为众多茶友所追捧。代表作品：永乐天阁·金佛、王威王、千人拜等。

本次评测的为永乐天阁金佛，为金佛系列基础款。生产日期为2024年，泡袋规格为8克，合斤价为4500元。下面我们看看此茶表现。

干茶形态与香气

干茶条索中等，匀整度一般，少量碎茶，色泽乌褐带红，油润度不错。

干茶的香味较浓郁，火功香明显。温杯摇香后有较明显糖香。

冲泡方式：110ML盖碗；投茶量：8克；冲泡用水：百岁山，第一泡不坐杯，三泡后视情况适当增加坐杯时间。

评测指标分项综述

汤色

茶汤橙红，较通透，茶汤很干净，无浊感。

香气

香气浓郁度很一般，香气不算高扬。果香中带些许花香，花香较幽，随后出乳香。有一定层次感，香气丰富度较好；茶底香、盖香、挂杯香三香较统一，盖香有幽兰花香，茶底有乳香。

中段香气变化不大，有微酸的果香味，花果香延续，丰富度减弱。香气整体释放平稳，尾水甜香乳香渐出，浓度有一定下降。

汤感

茶汤有较好的厚度，汤感轻盈，水路不弱。茶汤净度较好，水感较透，无杂味。汤感清晰协调性也不错。中段汤质不变，饮后润意较好，稳定性不错。尾水汤感保持得不错，茶汤柔滑，质感仍存。

滋味

滋味较清淡，甘醇之意较凸显，滋味有很好清晰度。生津回甘快速，强度中等，持久性也很不错尤其是喉韵，表现不错。滋味有协调性。中段滋味甜而润，少许涩意返出，回甘较甜。茶气不显，喉韵延续，清凉感明显，尾水滋味仍协调，甜意凸显，内质弱化较多。

评测指标走势

指标解析：通过评测图示可见此茶香气浓郁度一般化，香气有延续表现；汤感表现较好，汤感很稳定；苦涩感控制很不错，基本没有太明显涩感；生津回甘强度表现较好；水路上细腻度不高，质厚较好。

茶底

叶底青中带褐红。有余香，活性柔软度也较好。

综合评价

我们可以看到这款永乐天阁金佛口感不算弱，但相对这个价格，确实有点落差感。香气强度一般，但丰富度不错，乳香明显。滋味释放稳定，甜意较好。水感、滋味清晰度都没有什么问题，喉韵较好，清凉感突出。到总体没有太特别突出的方面。

以活、甘、清、香为标准，活为中上、甘为中上、清为中上、香为中上。最终得分为70分，性价比偏低。

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