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帝亚吉欧又要关厂了!降本增效?

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  • 2020年6月,帝亚吉欧关闭韩国利川的威士忌工厂,理由是利用率低以及成本竞争力下降,将产能转移到亚太平洋地区。

  • 2023年6月。帝亚吉欧关闭美国马里兰州的制造工厂,出于对供应足迹的优化考量,预计将裁员97人。

  • 2024年11月,关闭加拿大皇冠皇家威士忌酒厂。

  • 2025年前(宣布时间),帝亚吉欧关闭意大利库内奥省的工厂,目的是将生产转移到北欧市场,以提高竞争力。

  • 最近,帝亚吉欧关闭大通酒厂Chase Distillery,将其生产转移到苏格兰有限公司,原因包括全球烈酒市场销量下滑,大通酒厂产品受冲击。

帝亚吉欧关厂频发,引发行业关注

近年来,这家全球酒业巨头频频关闭工厂,从韩国利川的威士忌工厂,到意大利库内奥省的工厂,再到美国马里兰州的制造工厂,一处处生产基地关闭,如巨石投湖,激起层层涟漪。

帝亚吉欧关闭这些工厂理由看似充分,韩国利川工厂因利用率低、成本竞争力下降,于2020年6月关闭,产能转至亚太平洋地区需求市场附近;意大利库内奥省工厂为将生产转至北欧市场提升竞争力;美国马里兰州工厂出于供应足迹优化考量。但这些决策真的明智吗?以韩国利川工厂为例,它1981年成立,占地约64000平方米,曾是当地产业支柱,关闭后产业基础化为乌有,员工失业。意大利库内奥省工厂关闭,引发当地政府与工会强烈不满,350名员工面临生计难题,地方发展受冲击。

据NIQ数据,截至2024年1月,全球贸易烈酒销量下降7.6%,杜松子酒、伏特加销量和价值均下滑。 大通酒厂受市场寒潮冲击,其杜松子酒和伏特加非贸易销量分别下降12.1%和4.7%,消费者需求转变、竞品涌现,使其市场份额被挤压。 为应对销量下滑成本压力,帝亚吉欧将生产集中化,把大通酒厂生产转至苏格兰有限公司,期望借规模化生产寻生机。

在这一系列关厂事件中,大通酒厂的关闭格外引人注目。大通酒厂关闭原因如下:

整合以求高效

21世纪初,帝亚吉欧整合尊尼获加生产,虽当时饱受争议,但成就了尊尼获加威士忌辉煌,如今其品牌价值高达109亿美元(88亿英镑)。帝亚吉欧或想在大通酒厂复制奇迹。然而,大通酒厂被收购前经营良好,2020年全年收入1170万英镑,凭独特农业和可持续发展资质独树一帜,所产伏特加曾被评世界最佳,产品原料天然,生产形成绿色闭环。收购后收入降至530万英镑,超一半收入蒸发,加入帝亚吉欧后,原有特色被消磨,面临同质化风险。

当帝亚吉欧于 2021 年收购大通酒厂 (Chase Distillery) 时,该品牌的农业和可持续发展资质被视为一个主要吸引力。大通酒厂扎根赫里福郡乡村,当地土豆、苹果等是产品灵魂原料,酒厂蒸汽能源由生物质锅炉以苹果园修剪物为动力现场生产,土豆废料作肥料,与当地生态紧密相连,赋予产品乡土情怀和绿色标签。如今生产转至法夫的卡梅伦布里奇酿酒厂,离开根基,消费者钟情的乡村故事、绿色理念大打折扣,地域特色消逝,形象或变模糊。

产品同质化危机

在卡梅伦布里奇酿酒厂,大通酒厂的酒与Gordon's和Tanqueray等品牌同地生产,竞品深耕多年、知名度高、价格优。大通酒厂原凭借独特原料、工艺和可持续发展模式开辟市场,如今生产集中化,卖点削弱,面对同厂差异不大酒品,大通酒难让消费者心动,或陷入低价苦战,与帝亚吉欧高端化使命相悖。

关闭后,17名员工中13名离职,酒厂流失大量专业人员,新团队组建磨合需时,过渡时期生产效率、产品质量可能波动。配方“翻新”、包装“焕然一新”暗藏风险,老客户可能因口味改变疏离,新包装若不能精准传递品牌内涵,易在货架被淹没。

战略权衡,未来机遇并存

近年来,帝亚吉欧明显加大了对中国市场的投资。例如,他们在云南洱源投资兴建了威士忌酒厂,并在2024年11月宣布其首座中国威士忌酒厂“云拓”正式落成。这些举措表明帝亚吉欧正积极拓展其在中国及全球的业务。

选择押注中国新兴市场的潜力,期望凭借中国市场的增长红利,获取未来长期收益,以此开辟新的利润路径,是权衡诸多潜在投资方向后,对高回报机遇的追逐,类似付出 “机会成本” 去博取更大发展空间。

大通酒厂未来仍有机遇。帝亚吉欧作为酒业巨头,有丰富市场资源、强大营销网络与深厚品牌运营经验,若赋能大通酒厂,量身打造推广策略,有望触达更多消费者。且随着消费者对可持续发展理念认可度提高,大通酒厂绿色、农业可持续发展标签仍是财富,帝亚吉欧若重拾特色融入品牌重塑,可开辟新赛道。

从成本看,关闭低效工厂削减运营成本,集中资源实现规模经济,如转移韩国利川工厂产能可降运输、人力等成本,但也带来员工安置、当地关系维护等隐性成本,意大利工厂关闭就影响了企业形象。

在市场布局上,帝亚吉欧关厂整合,贴近核心市场,迎合北美市场偏好转变,但可能致部分区域市场覆盖不足,给对手可乘之机。

品牌建设层面,帝亚吉欧既想借规模化提效率、占市场,又面临品牌特色稀释风险,大通酒厂就是警示,过度求效率会损品牌高端形象与消费者忠诚度。

帝亚吉欧的关厂潮是复杂市场环境下艰难抉择,后续影响有待检验,若不能平衡各方因素,可能付出惨重代价,酒业格局也将持续震荡、重塑。

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