会员单位|嘉兴三珍斋食品有限公司

嘉兴三珍斋食品有限公司，历经百余年，数代人的不懈努力与勤勉持家，现已壮大为一家拥有超过500名高素质员工、占地面积达100余亩（约10,000平方米）的现代化企业。公司建有35,000平方米的高标准食品加工厂房，配备有5,500吨容量的冷库，以及多套尖端食品加工设备与自动化生产线。在质量管理方面，我们构建了全面的管理体系，并成功获取ISO9001-2008质量管理体系、HACCP食品安全管理体系的认证，同时通过了官方验证及QS食品安全市场准入认证，并具备农产品加工出口资格，标志着公司已发展成为本地领先的、具备现代食品加工企业特征的一流企业。

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嘉兴的“三珍斋”，一个源自清道光年间、承载着160年悠久历史的中华老字号食品品牌，坐落于风景秀丽的长江三角洲下游，杭（州）、嘉（兴）、湖（州）平原心脏地带的千年古镇——乌镇。在这片文化底蕴深厚、饮食传统悠久的土地上，“三珍斋”犹如一朵奇葩，汲取了丰富的文化养分而绽放光彩。

“三珍斋”所出品的食品，深深植根于地方饮食文化之中，尤以酱卤肉禽类产品著称。这些产品凭借精选原料、秘制配方、精湛工艺、世代传承及悠久历史，在江南地区享有超过百年的盛誉，广泛知名于江（苏）、浙（江）、沪（上海）区域。历史上，它们曾是文人墨客相互馈赠的上乘之选，以色泽诱人、肉质鲜嫩、香酥不腻的独特风味，以及“酷暑不变质、寒冬不凝固”的非凡品质，赢得了“卤味之冠”的美誉。

时至今日，“三珍斋”那拥有逾百年历史的老店依然矗立于古镇旅游热点的繁华街巷之中，门庭若市，生意红火，持续赢得顾客的高度评价。更令人瞩目的是，“三珍斋”品牌的酱卤禽类产品荣幸地获得了国家质检总局颁发的原产地标记注册保护认证，这一殊荣在同类产品中实属罕见。

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展望未来

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在“三珍斋”的成长历程中，凭借自身的拼搏进取与各级政府的鼎力支持，公司相继荣获了“浙江省著名商号”、“浙江省农业领军企业”、“浙江省农业科技先锋企业”等殊荣，其科技研发中心也被正式认证为浙江省科技研发中心。

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如今，“三珍斋”正满怀壮志，坚定地迈向科工贸农一体化的发展道路，致力于将自身打造成为一家在农产品深加工领域享有盛誉的现代化食品企业集团。