又到了一年一度腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭上市的季节。
随着2025年蛇年春节的临近,常熟南门坛上菜场里,各种腊味陆续上市,成为市民家中必备的年货之一。这些经过风干酝酿出甜、辣、咸、香、老友味的腊味,仿佛也是这一年中所有的滋味。
除了菜场,你发现很多居民家中的阳台、天台也出现了一串接一串的腊肉、香肠。经过阳光照射,这些腊肠、腊肉已经渗出微微的油润,看着就特别有年味儿。而这些晾晒在阳台、天台上的腊味,也成了市民对家的眷恋、对年的期盼。
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视 觉 / 喜玛拉雅北坡的鱼
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