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为什么现在卤味越来越卖不动了?看完网友评论狠狠认同了!

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为什么现在卤味越来越卖不动了?看完网友的评论狠狠认同了!

很久前买过一回某某品牌的卤猪蹄,远看26.8,觉得还行,称了俩,100多我一看,好么,26.8/250g,祝福老板全家!



前两年猪肉涨价的时候猪身上的配件也跟着涨,像大家爱吃的猪头肉、猪耳朵、猪大肠等都涨价的吓人,好多人都不愿买也不敢买。可是从去年下半年到今年上半年猪肉的价格降了那么多有的时候甚至是个位数,但这些东西的价格依然还那么贵。



我们这卤猪耳朵都68一斤了,要命了。最便宜的猪头肉也38一斤,我都很久没吃卤货了,不如到饭店点俩菜来的实惠。



我在外面买几个鸡脚,猪蹄子,100多,一顿就吃了,我去吃自助餐,有猪脚鸡脚牛肉啥都有,才69一个人,随便吃,你可以一直吃牛排,吃猪脚,都是不限量,我还吃个毛线的卤菜。



现在每个地方都有每个地方的特色卤味可以说是烂大街了,你说卖的动卖不动?而且现在卤料包都买的到,只要卤料包加些家庭日常的香料,调料,卤出来不比那些味道差,最主要还没有那些科技与狠活。



太贵了,坐标重庆,卤牛肉78/斤,酱驴肉98/斤,猪小肚68/斤,牛肚68/斤,卤鸡爪48/斤,而且还要带着包装盒称重。我不吃了,买生的回家自己卤。



一点点就很多钱,味道还可以,但不是生活必需品,偶尔消费下可以,但目前这环境,就免了不。



贵不说了,还没什么肉,一斤就有半斤多骨头。



真心贵啊,一个鸭翅要6块,一个人省着吃买5个,就30,对象俩买10个60元又不是什么必须吃的东西,卖这么贵就别指望赚老百姓的钱喽。



两个鸭头,一个鸭锁骨,快三十。这三十我点个盖浇饭再来个瓦罐汤还有结余呢。



(图片源于网络,侵删)

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