WAY道｜隐匿于繁华的诗意食光

前方记者、撰文、图片拍摄：张于惠子

“人间有味是清欢。”忙碌都市生活，觅得一处隐匿于繁华的心灵慰藉之所，寻味美食之道，与纷繁世界中邂逅，共飨一场美食与心灵交融的惬意舌尖盛宴。

WAY道餐厅位于北京核心地段金隅大厦A座。金隅大厦明亮通透，调高极高，视野开阔。特色艺术水钟集艺术性、功能性、观赏性于一体。新年节日艺术装置满载吉祥的祝福，传递好运与正能量。WAY 道，意为“味道”，体现一种享受美好，热爱生活的生活态度。高职食堂的安心与温馨和员工食堂的惬意与贴心，带来宾至如归的美好体验。

【文化传承，时代华章】

身处时代浪潮，WAY道以美食为纽带，串联古今文化脉络，传承中创新，革新中坚守。从WAY道餐厅之名的深邃寓意，到菜品设计的匠心独运，从装修风格的别具一格，到服务理念的深情暖意，细节处流淌着中华传统文化的涓涓细流，同时融入现代时尚生活的先锋理念，共谱一曲传统与现代的华丽乐章。在WAY道，品味美食，亦是品味文化，感受时代的脉搏，领略岁月沉淀下的中国品牌的社会责任感。

【安全食材，自然之味】

食材乃美食灵魂，安全、自然、安心是首要标准。WAY道与首农合作，遵循自然韵律，自山川湖海、田园阡陌，甄选最纯净、最本真的自然食材。特色首农展台展示安心健康好食材。果蔬均自然生长，满是生机与活力；肉类来自广袤草原、生态牧场，肉质鲜嫩多汁。从田间到舌尖，WAY道精心构筑一道严密的食材防线，自然与安全完美融合，呈上来自大地与自然的美食图鉴。

【热情服务，暖人心扉】

踏入WAY道，感受热情与温情。厨师团队和服务人员洋溢笑容，真诚热心，恰似春日暖阳，明媚温暖。无论是耐心解答菜品疑惑，还是贴心满足点餐需求，恰到好处传递专属关怀，营造如家般松弛温暖的氛围。

【优美环境，诗意空间】

餐厅空间宽敞，布置温馨舒适，和谐有序，绿植繁茂，细节满分，木质桌椅简约大气，落地窗外繁华街景尽收眼底。根据节日主题会更改空间装饰，节日期间满是红色灯笼和小彩灯，氛围感十足。落地窗前，欣赏街景，品尝美食，沉浸在充满诗意的第三空间，宁静超脱。

【美味佳肴，味蕾绮梦】

WAY道高职餐厅空间宽敞温馨，布局合理，用餐体验惬意轻松。美食丰富多样，每日供应各类新鲜蔬菜、肉类、蛋类，营养均衡。涵盖特色美食和家常菜式，麻辣鲜香的川菜、精致细腻的淮扬菜、口味醇厚的鲁菜，满足来自不同地区的口味需求。

WAY道员工餐厅，落地窗设计，室内采光极佳，用餐区域充满自然光线，桌椅整齐有序，就餐时将繁华街景尽收眼底，缓解工作压力，用餐愉悦轻松。食材种类繁多，汇聚四方风味。推荐铁板牛排、韩式拌饭和新疆手抓饭。注重品质与新鲜度，安全、健康。菜品选择多样，吃得满意、吃得安心、吃得健康。数字化运营，电子称重，线上点单，无接触取餐，便捷卫生。

品尝完美食，在咖啡吧点一杯浓郁醇厚的咖啡，或VC满满的鲜榨果汁，品鉴造型别致的点心，倚靠窗畔，俯瞰街景，享受美好惬意的下午茶时光。在WAY道，用餐、办公、会谈、洽商、聊天，皆被成功与好运加持。

WAY道

北京市西城区宣武门西大街 129 号金隅大厦（长椿街地铁站 A1 西北口 290 米）