湖北
亲爱的同学们，你们知道吗？美食可不仅仅是为了满足我们的味蕾，还和我们的健康息息相关！
特别是在学校里，要是不小心发生了食源性疾病，那很可能会有好多同学一起“中招”呢。
预防学校食源性疾病同学们请这样做↓↓↓
1
√ 养成良好的卫生习惯
饭前便后一定要洗手，这可是挡住病菌的第一道大关卡！
用流动的水和清洁剂仔细揉搓双手，手洗得干干净净的，就能把好多好多病菌都拒之门外啦！
2
√ 养成健康的饮食习惯
尽量选择在学校食堂就餐，不吃来源不明的“三无”（无生产日期、保质期、生产厂家信息等）食品，比如校外流动摊贩售卖的没有食品安全保障的小吃等。
对于食堂提供的食物，如果发现有异味、变质等情况，要及时向老师或食堂工作人员反映，不要抱着侥幸心理去食用哦！
3
√ 增强食品安全意识
如马桑果、铁树果、桐油果、蓖麻籽、野生蘑菇这些野生植物，它们里面可是藏着天然毒素的，严重起来甚至会有生命危险哦！同学们可别因为好奇就去尝这些野菜野果，一定要牢牢记住不采、不尝、不吃！
4
√ 预防冬季腹泻——诺如病毒感染
诺如病毒是引起急性肠胃炎的常见病原体之一，冬季易发病。
诺如病毒传播途径多样。儿童、老年人及一些免疫力低下的人群通过食用受污染的食物、饮用受污染的水、手接触到受污染的表面或物体后又用手触碰口腔、与诺如病毒感染者密切接触以及气溶胶途径来感染疾病。
中小学生易感。学校、托幼机构人群较为密集，一旦发生诺如病毒感染，非常容易互相传染。
感染了诺如病毒会发生腹泻、呕吐、恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒、肌肉酸痛等症状，是自限性疾病，无特效抗病毒药物和预防的疫苗。
别担心，咱们还是有办法对付它！
避免病从口入：不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物，尤其是禁止生食贝类等水产品；对一些放置时间较久的冷菜最好少吃或不吃；饮用水煮开才喝，不要喝生水。
彻底煮熟食物：避免进食未经彻底煮熟的食物。在超过摄氏80°C高温环境达30秒，诺如病毒便会死亡。注意彻底煮熟食物，尤其是海产和贝壳类食物。
规范隔离治疗：已经发病的学生要隔离治疗，暂停上课，应该在家休息，直到症状消失3天后才回校，以免将疾病传染给同学。对病人、疑似病人的吐泻物和污染过的物品、厕所等进行消毒。
来源：武汉疾控
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