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养虾过程中,水色不稳定如何预防?

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水色不稳定的危害

水色不稳定是养虾经常遇到问题,但把这个问题直接与养虾失败联系起来的却不多,这种观念有待转变观念。所谓水色,是指水体中藻类生长状况,水色不稳定是因为藻类不稳定。

保持水色稳定,是由我们现在的养虾模式决定,因为现在我们的养虾模式普遍是高密度养殖,这种养殖模式的特点是虾苗投放密度大、有机质多、耗氧大,伴随而来的必然是高污染和多发病,而通过培育足够数量的有益藻类是解决高污染的有效办法。水分层、底发臭、虾偷死这些是长期困扰的养殖难题,根本原因也是水色不稳定。

由于水色不稳定,造成溶解氧不足,进而影响水体的物质循环,才会导致以上这些问题的发生,这说明水色不稳定是引发虾病的罪魁祸首。实践证明,持续良好的水色是养虾成功的基础,要想养好虾首先要养好藻,藻好虾才好。

水色不稳定的预防


以往我们对不良水色只重视治理,忽视预防,往往是发现水色坏了才去治理,以为只要及时治理,把水色尽快恢复,问题就解决了。

养殖户缺乏提前预防意识,对藻类方面的知识不感兴趣,不愿意作深入的学习或了解、单纯养虾而养虾,水色不稳定这一常见问题没有从根本上去认识和解决,使虾病难题一直难以突破。

事实上对不良水色的提前预防比过后治理更为重要,因为水色一旦破坏了,即使马上采取措施治理也已经晚了;

所以要想水色稳定,必须转变观念,改变习惯,把工作往前移,变被动为主动,即提前做好对不良水色的预防,尽量不让不良水色发生,要从源头上去抓水色稳定。

(1)预防要从一开始肥水就抓,在未放虾苗之前就要把水色搞好

为什么倒藻、转藻在养殖前期容易发生,而在养殖中后期不容易发生呢?为什么在养殖前期每逢消毒,水色就容易发生变化,而在养殖中后期不容易变化呢?

这是因为前期肥水时间尚短,藻的种类比较单一,藻相不够复杂牢固,所以使水色稳定性差。

(2) 预防要有针对性

我们年复一年养虾,每个人养殖方法都有所不同,就肥水而言,不管采用什么办法都能将水肥起来,都能区分什么水色是优质的,什么水色是危险的,但是要保持较长的优良水色就不容易了。

水色不稳定,原因有多方面,其中缺乏针对性预防是一个重要的方面,例如:治理不良水色,多数都是抗应激、解毒、施菌、改底、追肥,然后消毒解毒,几乎每一次治理都是麻烦不断,都因为效果不理想而频繁变换调水用品,反复折腾一番,没有针对性。

针对性就是对症施治,对症就是每天通过巡塘、pH值,通过记录,通过综合分析,弄清楚水色初期变化原因。

早治理就是根据蓝藻pH值特别高这个特征来进行判别,因为pH值的变化与施肥、天气及藻类生长情况紧密联系,会随着这些因素而变化,而且这些变化非常有规律,如果一旦偏离这些变化规律而出现pH值特别高的情况,达到8.9以上,就可以确定是蓝藻。

施治相对容易。施治可以概括为两类情况:

第一类是治理不良藻类的水色,例如蓝藻水,甲藻水(红色水),金藻水(黄色水),治理办法主要是采用消毒剂杀掉或用加量的光合细菌抑制;

第二类是治理非不良藻类的水色变化,治理办法主要是采用多除少补的办法来平衡,例如藻类太浓,参照第一类办法治理,即杀掉一部分过多的藻类或适当抑制藻类生长。

例如水体透明度太大,说明缺肥,如果第一次施肥没有效果,可能是施肥的成份单一,第二次施肥要添加复合肥以及增加施肥量。

除此之外,还有倒藻以及清塘纳水后肥不起水,这两种情况虽然产生的原因完全不相同,但治理方法几乎是一样的。

蓝藻危害性极大,但预防的方法很简单,即充分利用投放虾苗之前的肥水阶段,通过每天记录每一次施肥所引起pH值的变化,即pH值由低升高,再由高降低,这个变化每一次施肥都是一样的。

(3)预防要从实际出发

由于影响水色的因素很多,如不同季节、不同天气、不同海区,以及不同底质、肥料、盐度、水位等,所以对水色不稳定的预防也是不相同的,即预防的思路或措施要随虾塘情况而变。

为什么有的人在自己的虾塘年年养虾成功,但到另一个地方就不行了?原因是对新地方的虾塘不够了解,很多东西不一样,照搬老办法自然就行不通。

从实际出发,是指预防或治理不良水色的思维方式或治理方法,要符合虾塘的实际情况,以下三点是笔者的体会:

①不要死板地追求某一种水色

暗棕色、灰黑色、黄褐色、黄绿色,这些都属于优良水色,但即使差一点也可,只要不是不良水色就行。我们现在是露天养殖,影响水色的因素太多。

②不要追求水色太漂亮,只要属于正常水色就行

养虾很难做得到水面每天有光泽或天天肥活嫩爽,阳光灿烂必然鲜嫩好看,阴雨连绵肯定暗色亚色,这是正常的。

③放养密度要量力而行

因为养殖密度与水位、底质、矿化、溶解氧、水色等有密切联系,密度越大需要水位越深。而水位又与底质、溶解氧、水色等有联系,即水位越深,越不利于有机质的转化循环,水位深耗氧增加,底质容易恶化,水位深往往造成藻类长期处于亚健康状态,净水能力变弱,水色变暗色、亚色,对虾塘条件及技术要求越高。

(4)预防关键是弄懂原理,以不变应万变

养虾难,难在水色不容易掌控。水色每天都在发生微小变化,并逐渐积小变为大变,水色每发生一次较大变化,等同于一次灾害。水色变化不容易掌控,表现在同一个时间内,每一口塘的水色都是不相同的,即使同一口塘,每一年同时期的水色也是不相同的。

文章来源于“《当代水产》杂志社”,仅供参考。本号所有转载文章系出于传递更多信息之目的,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。

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