“吃饭八分饱”错了？医生提醒：65岁后老人吃饭要尽量做到这3点

文|墨山看客

编辑|墨山看客

俗话说得好，饭吃八分饱。想必这句话有不少人都听过，甚至有部分人也把这一行为当作生活中的健康习惯。不过饭吃八分饱就真的是对的吗，医生提醒，65岁之后的老人在吃饭时最好做到以下3点，而不是一味遵守“八分饱”这个原则。

那么医生的提醒究竟是哪三点呢？饭吃八分饱难道真的错了？

均衡饮食，补充营养

饭吃八分饱这个原则对于年轻人来说还是适用的，毕竟年轻人的消化能力比较强，吃八分饱能够在不会感到饿的情况之下还能够满足身体的营养需求。

但是随着年龄一天天加大，对于老年人来说八分饱可能就不是很足够了。因为消化能力的减弱，老年人有可能还没吃多少呢就感觉有些饱了，在这种情况之下，如果还是按照八分饱的原则去吃饭的话，也有可能达不到身体对营养的需求量。

在这种情况之下，最好还是稍微多吃一点来满足身体的需要。而且因为年龄比较大的缘故，在吃饭的时候最好以粗粮和容易被身体吸收的蛋奶为主。

毕竟年龄的增加也带来了消化系统的一部分衰弱，如果还是吃那些油腻的东西的话，肠胃肯定会受不了。所以在这个时候，就需要更加注重饮食上的搭配。

像是奶类还有便于消化的鱼肉之类，可以稍微多吃一点，鱼肉中含有的各种蛋白质在进入肠道之后能够被身体所吸收，而且其中的氨基酸对于身体也有不少好处。

不仅如此，因为身体机能的减退，老年人也更需要去注意身体的各种指标，就像是血脂血糖这类指标，更是需要特别注意。在这种情况之下，更是需要注意高糖高盐类食物的摄入。

对于老年人来说，往往都需要进行补钙，而牛奶中所蕴含的钙对于老年人来说相对来说更容易被人体吸收，所以在日常饮食之中也需要补充相应的蛋奶来保障自己的身体安全。

其实老年人并不需要遵守什么八分饱的原则，一切还是以膳食均衡为主，在保证了身体健康的情况之下适当进食，这样才能够让老年人在日常活动之中不会感到饥饿或者是身体不适。

适当补水，保护身体

而对于老年人来说，除了吃饭的时候需要注意饮食的相对均衡之外，还需要注意对水分的补充。因为年龄的减退，导致老年人有时候会不注意对水分的补充，往往都是感到渴了之后才会想起来喝水。

但这其实是身体给我们的一种信号，随着年龄的增大，老年人的身体素质也在逐渐变差，尤其是各类脏器，更是在时间的消磨之下开始变得没那么敏感。

而肾脏作为身体中最为关键的排毒器官，所承担的压力往往都会大上许多。在这种情况之下，有时候就是身体已经开始缺水也并不一定会在第一时间做出反应。

但缺水对于身体的影响其实还是挺大的，皮肤会在缺水的情况之下逐渐变得失去光泽，有时候甚至会变得有些粗糙。要知道，人体中有超过百分之八十都是由水构成的，在缺水的情况之下，就连正常的生活甚至都有可能会受到影响。

而且在吃饭的时候适当喝水，不但有助于食物的吞咽，还能够在一定程度上增加饱腹感。在饭后来上一杯水，更是能够帮助肠胃消化食物，从而让身体对所接收到的营养进行进一步的分解和转化。

对于老年人来说，一天最好的饮水量其实是在1500—1700ml之间，如果太多的话，有可能会加大肾脏的负担，但要是过少的话，又无法满足身体对水的需求。

所以在这方面，作为儿女最好能够在一定程度上进行监督，毕竟老年人对于口渴的感觉并不算是敏感，有时候甚至都会忘了喝水，要是有儿女在旁边进行监督的话，倒也算是一桩好事。

不过在喝水的时候还是要小口多次为主，而不是大口猛灌，一次饮用太多的水对于食道来说也是一种伤害，这一点还是需要特别注意一下的。

细嚼慢咽，帮助消化

在吃饭的过程中，同时也需要注意不要吃得太快，细嚼慢咽才能够将食物全部嚼碎，从而帮助肠胃进行消化。老年人的牙口相对来说都不算是很好，在这种情况之下，细嚼慢咽就显得尤为重要，如果是整块吞下去的话，对于原本就已经没有那么好的肠胃来说也是一种负担。

将食物全部嚼碎之后再咽下去，不但能够让食物在吞咽的过程中能够更加顺利，同时也能够在肠胃进行分解的时候将更多的蛋白质和营养完全吸收。

而且在吃饭过程中，细嚼慢咽也能够在一定程度上增加吃饭的时间，能够让老年人跟家里的后辈有更多聊天的时间，能够让家庭氛围变得更加和睦和稳定。

在当今社会之中，食物的种类也已经比之前要多上太多太多，老年人有了退休金，在家的时候也能够去尝试一些自己曾经没吃过的东西。在保证自己身体健康的情况下去进行尝试也是一件好事，能在丰富了退休生活的同时还能够体验一下新东西。

不过这些都只是建议，养生这件事最终还是需要落实到每个人的身上，每个人喜欢吃的食物不同，生活习惯不同，所制定出来的养生方式自然也有一定程度的区别。如果全部归为一类进行养生的话，估计也有不少人会感到不适应。

所以在养生这件事上，最好还是根据自己的需求来安排。如果感觉吃八分饱对身体好，也可以按照类似的生活方式进行，最重要的就是根据自己的身体条件来进行安排，过得舒服，身体健康才是最终的目的。

参考资料
搜狐网——吃饭要吃八分饱，关键问题是怎样才算是“八分饱”？2018.12.19
养老信息网——老年人怎样饮食更健康？2020.12.16