藏的智慧|年底年货节，你囤酒了吗？

年货盛时囤美酒

佳酿满樽福运来

正旦倾杯醉酱香

琼浆盈盏瑞光开

寒来暑往，秋收冬藏。一个“藏”字，道尽了古人的深邃智慧。寒冬降临，冰封雪飘，草木悄然将生机藏于根部，动物们亦藏身冬眠，皆在静谧中蓄力，只待春日暖阳再度唤醒蓬勃生机。而忙碌终年的人们，此刻也开启了独特的“藏”之仪式——囤年货，以满心的热忱迎接新年。

数千年前，我们的先辈们便已深谙此道，每至年关将近，都会悉心囤积各类年货。谷物自是必不可少，稻（水稻）、黍（黄米）、稷（谷子）、麦（小麦）、菽（大豆）等被一一储藏，它们是生活的根基，饱腹的保障；牲畜亦不可或缺，羊儿的温顺、肥猪的憨态，都化作了年节里的丰盛佳肴；还有那粮食精酿的美酒，芬芳四溢。

这些年货，一方面承载着对神灵与祖先的虔敬，人们以精心烹制的祭品，于袅袅青烟中祈愿来年风调雨顺、五谷丰登、人畜兴旺；另一方面，也是对自身辛劳一年的最佳犒赏，在杯盏交错间，寄托对来年的美好憧憬与殷切期盼。

囤佳酿 贺新年

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”诗里的屠苏便是美酒。早在西周时期，古人为庆祝一年的丰收和新年的到来，就手捧美酒，抬着羔羊，聚在一起，同声祝贺，从此开了过年饮酒的先河。

在汉朝时，人们在年节时囤的酒称为椒柏酒。正月初一饮用椒柏酒时，次序颇有讲究。先由小孩子喝，因为小孩子过年长一岁，值得庆贺。而老年人则后喝。并且，喝椒柏酒前还要致新年祝词，称为“椒花颂”。时移世易，越来越多的人在囤年货时，选择了酱台荟美酒。

“藏”的智慧

在当今白酒市场，国台·和酝东方、国台·东方和酝酒备受消费者的青睐与珍藏，其背后所蕴含的“藏”之智慧，值得细细品味。今年9月27日，“华樽杯第十六届中国酒类品牌价值200研究报告”在北京发布。报告显示，国台品牌价值再创新高，以2244.36亿元稳居中国白酒第十名、贵州白酒第三名，这是业界和市场对国台的充分认可。

正是这份恒心，让国台藏住了一批陈年好酒，国台目前拥有国台酒业、国台庄园、国台聚德、国台茅源、国台聚智五个生产基地，规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨，储存年份基酒9万余吨。庞大的年份基酒储藏量，是其驰骋市场最坚实的后盾。国台美酒是酿出来的，也是种出来的。国台·和酝东方、国台·东方和酝的酿造原料，一半是贵州当地的红缨子糯高粱，一半是河南优质小麦。

同时制定了严格的质量控制标准，比如小麦的采购验收，采用的小麦每批次都要进行取样检测，必须符合食品安全国家标准和有机小麦质量标准要求，软质小麦必须达到60%-70%。如此精挑细选、珍藏品质的粮食，才能酿出珍藏品质的美酒佳酿。

陶藏一瓶好酒

酒韵悠长，陈香为尊。国台·和酝东方、国台·东方和酝采用原产地窖藏，并实现了数字化智能管理。国台智能酒库采用了全封闭基酒管道输送系统，高效、便捷、精准。两层式立体排架存酒，每坛酒配备专属二维码，包含所有信息，提高基酒出库、入库精准管理。

酱香型白酒，以陶藏为要。特制透气不透水的陶坛，陶坛在烧制过程中形成的微孔结构，酒液在陶坛内呼吸吐纳，外界氧气进入与酒体发生氧化和酯化反应，再经过至少三年的漫长成长，才可持续地老熟醇化，使对人体有益的多种微量元素聚集平衡，越陈越香，越陈越好喝。

采天地之灵气，集日月之精华。陶藏于万吨酒窖之中，专业“侍酒师”悉心相伴，如呵护稀世珍宝般，提供高端保姆式精心养护。在如此天人共藏下，方得一瓶好酒。

年货囤好酒 新年福运来

岁近年终，又到了囤年货的时候，酱台荟精选优质美酒，提供限时折扣和优惠套餐，让酒友们以更实惠的价格，享受高品质的美酒。无酒不成席。品饮酱台荟美酒，把盏言欢，商机在笑语间乍现，温情于杯盏中铺展。

酒液润喉，氛围渐浓，主客在欢笑中携手合作，亲友的情谊在酒香中升温。酒礼情意重。赠送酱台荟美酒，宾主尽欢，情谊亦于这精美酒礼中得以绵延升华。

无论是合作伙伴，还是亲朋好友，皆以其独特韵味，让真情更为牢固。国台·东方和酝、国台·和酝东方，器宇轩昂，其大气典雅的瓶身造型，传统工艺与白酒文化相契相谐，格调高雅，陈列于柜、馈赠为礼、珍藏于室，都尽显高端品位。

家“藏”好酒，好运自来。年底不仅是囤年货的好时机，更是品味生活、享受美酒的绝佳时刻。酱台荟诚邀您加入这场美酒盛宴，囤美酒，过好年，与亲朋好友共度一个温馨、欢乐的新年。