江苏
《城市日历》Cityeat
FOOD
城市烟火·美味旅程
城市日历Cityeat
由南通广电传媒集团
南通市饭店与餐饮业商会
联合出品
天冷了
没有什么比一顿火锅
更适合朋友小聚
本期姜楠带大家打卡
「火红灯笼老北京涮羊肉」
南通店地址：
1、育路店
地址：南通市崇川区教育路14号
2、五洲国际店
地址：南通市崇川区五洲国际广场2楼
3、凤凰书城店
地址：南通市崇川区凤凰文化广场一楼东门（金石大酒店对面）
4、悦拾光广场店
地址：南通市开发区上海东路66号悦拾光广场2楼（肯德基楼上）
火红灯笼老北京涮羊肉
创建于2008年
截止到目前，已有 10家门店
南通4家门店
苏州6家门店
地道老北京涮羊肉
炭火铜锅加清水
几乎是老北京涮肉的标配
一口锅子支上
这京味儿就出来了
所谓“清水一盏，葱姜二三”
吃老北京涮肉必然是清水锅底
毕竟清水
才是对肉质新鲜度的最高检验
切几片姜，几个葱段
再撒一把红枣枸杞
锅底就大功告成了
优质食材
火红灯笼老北京涮羊肉
在南通“红”了十多年
为啥能这么持久
品牌创始人沈园园说
核心奥秘在于那份对品质的坚守
店里羊肉均源自内蒙绵羊
肉质鲜嫩多汁，风味纯正
细腻而不失嚼劲
正是这份对食材精挑细选
铸就了火红灯笼
不可替代的品牌魅力
好肉配好酱
灵魂蘸料“二八酱”
是老北京涮肉的灵魂
以2:8的比例
混合好的芝麻酱和花生酱
辅以红彤彤的腐乳、韭菜花酱、蚝油
缔造出属于老北京涮肉的
独家滋味
火红灯笼老北京涮羊肉
属于自助模式
人均110~120元
不仅能吃饱，更能吃好！
快约上亲朋好友一起围着炭火铜锅
就着滚沸的清汤涮羊肉
感受冬日的温暖吧~
2024年
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来源：城市日历
编辑：李可芹
责编：马跃
审核：曹祥忠
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